12 Leideanna Úsáideacha maidir le Bia Leanbh a Stóráil agus a Reo

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Íomhá: Shutterstock





SAN AIRTEAGAL SEO

Cuidíonn reo bia linbh le ham a shábháil mar is féidir leat béilí a ullmhú do do leanbh roimh ré agus iad a stóráil le húsáid níos déanaí. Is fearr bia úr a ullmhú do naíonáin, ach ós rud é nach féidir i gcónaí, is réiteach praiticiúil é bianna leanbh a reo. Is féidir leat an chuid is mó den bhia i do reoiteoir a reoite, ach ba cheart roinnt treoirlínte bunúsacha a leanúint.

Is féidir le bia a stóráiltear go míchuí pataiginí díobhálacha a chothaíonn ionfhabhtuithe agus tinnis. Mar sin, tá sé riachtanach fios a bheith agat cad iad na bianna is féidir leat a reo agus an bealach ceart chun iad a reo le go mbeidh do leanbh sábháilte lena n-ól níos déanaí.



Lean ort ag léamh chun foghlaim conas bia leanbh baile a reoite, nach féidir bianna a stóráil, agus roinnt leideanna úsáideacha le haghaidh reo bia linbh atá sábháilte agus éifeachtach.

Conas Bia Leanbh Baile a Reo?

Is féidir le bianna homemade an chuid is mó fanacht úr agus sláintiúil i refrigerator ar feadh lá nó dhó. Mar sin féin, is rogha é reo nuair is gá duit an bia a stóráil ar feadh níos faide, mar shampla mí, dhá cheann nó níos mó.



Seo thíos roinnt gabhálais coitianta is féidir a úsáid chun bia leanbh baile a reoite go caothúil.

    Tráidirí oighir:Tá tráidirí oighir oiriúnach chun bianna leanbh súite, íonaithe agus brúite a stóráil. Is éard atá i mbianna reoite i dtráidirí oighir ná riar aon-unsa de ghnáth, rud a chiallaíonn go stórálann tú méideanna beaga bianna mar chiúbanna agus gach ciúb oiriúnach mar riar amháin. Ní mór duit an bia a chur isteach i múnlaí ciúb oighir glan, clúdaigh an tráidire go docht leis an clúdach (nó plaisteach), agus reo.
    Tráidirí muifín:Tá tráidirí muifín nó stáin cosúil le tráidirí oighir ina bhfeidhm. Is féidir leat bianna íonaithe nó súite a stóráil i dtráidirí muifín atá bunaithe ar shilicón, ach is féidir bianna brúite a chur i dtráidirí muifín atá bunaithe ar stán. Bain úsáid as líneálacha páipéir céir chun tráidirí muifín stáin-bhunaithe a líneáil mar go mbíonn sé deacair bia reoite a scaoileadh uathu de ghnáth.
    Bileoga fianán:Mura bhfuil tráidirí oighir nó tráidirí muifín agat, is féidir leat bileoga fianán a úsáid chun codanna de bhia leanbh a reo. Níl le déanamh ach an leathán a líneáil le pár nó páipéar céir, cuir an bia agus reo. Tá bileoga fianán oiriúnach freisin chun bia méaróg cosúil le bata a reo. Nuair a bheidh sé reoite, aistrigh na bianna finger chuig málaí reoite chun spás a shábháil.
    Málaí reoiteoir:Tá málaí reoiteoir (málaí Ziploc) oiriúnach chun bianna iomlána a stóráil, mar shampla fíonchaora nó bianna a ullmhaítear i gcainníochtaí níos mó. Is féidir leat na málaí a úsáid freisin chun bianna reoite a stóráil i dtráidirí oighir, tráidirí muifín, agus leatháin fianán. Má chuirtear na ciúbanna bia reoite go cúramach ní féidir iad a ghreamú laistigh den mhála.
    Coimeádáin reoiteoir:Tá coimeádáin reoiteoirí ar fáil go héasca thar an gcuntar nó ar líne. As méideanna éagsúla a roghnú as, tá ceithre-unsa coimeádáin bia oiriúnach a stóráil bianna atá bunaithe ar chuid le haghaidh Cé a cheannach, seiceáil a cháilíocht, mar shampla ábhar agus cibé an féidir é withstand teocht íseal.

Nuair a bheidh a fhios agat na bealaí cearta chun bia linbh baile a stóráil, is maith go mbeadh a fhios agat cé na bianna atá oiriúnach le reoite agus cé na bianna nach bhfuil.

Liostáil

Bianna a Reoiteann go Maith

Pureed nó gearrtha i smután beag, ní chailleann na bianna seo a leanas a dath, blas, uigeacht, agus cothaithigh ar reo cuí.



  • Caora (gormair agus sútha talún)
  • Corn agus práta milis
  • Cairéad agus cóilis
  • Pónairí glasa agus piseanna
  • péitseoga
  • Scuais dearcáin, scuaise butternut, scuais gheimhridh, agus pumpkin
  • Cúcamar marinated agus cabáiste
  • Mairteoil, sicín, agus iasc

Bianna nach reoiteann go maith

Ní choinníonn bianna áirithe a n-úire nuair a bhíonn siad reoite agus á stóráil (ceann) . Chomh maith leis sin, má tá an cion uisce ard, is gnách go gcruthóidh criostail oighir i mbia reoite. Tar éis díreoite, d’fhéadfadh sé go n-éireoidh an bia soggy agus go gcaillfidh sé blas agus blas.

  • cabáiste amh, soilire, biolar, cucumbers, leitís, peirsil, agus raidis
  • prátaí Éireannacha (bácáilte nó bruite)
  • Piorra, banana, agus aibreog
  • Macaróin cócaráilte, spaghetti, agus rís
  • Whites ubh cócaráilte
  • Barráin cáise nó blúiríní, iógart, agus cot'follow noopener noreferrer'>(2) . Mar sin féin, bíonn tionchar ag stóráil leathnaithe bianna reoite ar a gcáilíocht, i.e., dath, blas agus uigeacht.

    Mar sin féin, is féidir leat tagairt a dhéanamh don chairt stórála reoiteoir agus fios a bheith agat ar na hamanna reo idéalacha do bhianna aonair. Cuimhnigh, tá bianna reoite sábháilte, ach is fearr bia úr, baile a thabhairt do naíonáin nuair is féidir.

    Leideanna Úsáideacha Chun Bia Leanbh a Reo

    Cabhróidh na leideanna simplí seo le stóráil shábháilte bia leanbh reoite a chinntiú (3) (4) .

      Nigh agus craiceann go críochnúiltorthaí agus glasraí, mar shampla sútha talún, cairéid, agus prátaí, roimh pureeing nó iad a ghearradh ina smután. Más mian leat glasraí iomlána amh a stóráil, ansin iad a ghlanadh roimh reo chun srian a chur ar a ngníomhaíocht einsímeach agus scrios a dhéanamh ar mhiocrorgánaigh ar a ndromchla. (5) .
      Cócaireacht i gceart na glasraí agus na feoil go léirgo dtí go bhfuil a n-uigeacht bog. Ba chóir éanlaith chlóis a chócaráil go 165°F (74°C), iasc go 145°F (63°C), agus feoil dhearg agus muiceoil go 160°F (71°C).
      Fuaraigh an bia bruitesula gcuirtear isteach sa choimeádán stórála é. Ná fág é chun fuarú ar feadh ró-fhada. Cinntíonn bia cócaráilte a stóráiltear laistigh de thréimhse na fuinneoige nach ndéantar éilliú miocróbach ar an mbia.
      Bain úsáid as cainníocht íostade leacht (uisce, bainne cíche, foirmle) agus purees á ullmhú chun foirmiú criostail oighir a íoslaghdú.
      Nigh go críochnúiltráidirí oighir agus coimeádáin reoite le galúnach agus uisce (b'fhearr ag teochtaí arda) chun iad a shláintiú.
      Socraigh an teocht reoiteoirag -18°C. Tá sé ríthábhachtach an bia a stóráil ag teochtaí cuí chun milleadh miocróbach a chosc.
      Ná húsáid prócaí gloine riamhbia a reo. Ní féidir leis an gcuid is mó de na prócaí gloine teochtaí reo a sheasamh agus d'fhéadfadh siad briseadh nó scoilteadh, rud a fhágann mínithe sa bhia.
      Seachain ró-líonadhna tráidirí oighir nó na coimeádáin reoite suas go dtí an brim. Cuimhnigh i gcónaí, is gnách go n-ardóidh bianna tar éis an reo, mar sin fág roinnt spáis agus tú ag líonadh.
      Úsáid coimeádáin aerdhíonach nó málaí chun bia iomlán a stóráil.Is gá a chinntiú nach dtéann an bia faoi dhó reoiteora, paiste geal, donn nó liath, uigeach a fhorbraíonn thar an mbia de bharr díhiodráitithe agus ocsaídiúcháin de bharr nochtadh aeir.
      Lipéad go soiléirna coimeádáin, na málaí, nó na tráidirí oighir a bhfuil ainm an bhia a stóráiltear agus an dáta stórála orthu.
      Leáigh an bia i gceartionas nach mbeidh aon chodanna crua den bhia i láthair. Is féidir leat an bia a leá trína chur sa chuisneoir, in uisce fuar nó sa mhicreathonn.
      Díreoigh agus aththéamhba é an bia i gcodanna beaga le seachaint nó le híoslaghdú ná'https://www.youtube.com/embed/we8EqHbMnGk'>

      aon. Eolas Ginearálta ar Reo ; An Lárionad Náisiúnta um Chaomhnú Bia sa Bhaile
      dhá. Reo agus Sábháilteacht Bia ; USDA
      3 . Sábháilteacht agus sláinteachas bia ; SNS
      Ceathrar. Bianna Ullmhaithe Reo ; An Lárionad Náisiúnta um Chaomhnú Bia sa Bhaile
      5 . Caomhnú Bia: Bunúsanna Reo ; Síneadh Ollscoil Stáit Ohio

      Áireamhán Caloria