Tá an Sailéad Caesar seo briosc agus blasta le gairleog parmesan saibhir agus go leor líomóid úr.
Is é Romaine an leitís foirfe don oideas seo agus ansin cuirimid croutons crunchy agus cáis parmesan úr isteach le haghaidh ceann de na stáplaí sailéad clasaiceach is fearr! Freastal le gach rud ó lasagna chun ribí róibéis grilled .
Oideas Sailéad Clasaiceach
An raibh a fhios agat gur tháinig sailéad Caesar i Meicsiceo? Tá sé ar cheann de na miasa sin is breá le gach duine agus is féidir liom a rá leat gan amhras, is é seo an t-oideas IS FEARR a bhí agam riamh!
Déantar an cóiriú a chumasc go dtí go mbeidh sé uachtar agus tá an oiread sin blas air. Caith le romaine crisp, agus croutons (agus uaireanta sneak mé i giotán bagúin freisin) le haghaidh an taobh foirfe d'aon bhéile!
Comhábhair Sailéad Caesar
Tá roinnt comhpháirteanna bunúsacha ag oideas sailéad caesar clasaiceach.
CÓIREÁIL
Tá feistis sailéad Caesar uachtar, saibhir, agus tangy. De ghnáth bíonn comhpháirt aigéadach aige, mar shampla sú líomóide, gairleog, cáis parmesan, agus ainseabhaí ann.
Ainseabhaí nó Gan Ainseabhaí
Ní breá liom go pearsanta blas an-iascach ach ceapaim go fírinneach go dteastaíonn ainseabhaí ar an bhfeisteas seo. Tá sé saillte agus brionnach agus leis an méid ceart ní bhíonn blas iascach ar an sailéad. Cuireann siad an oiread sin blas.
É sin ráite, mura bhfuil tú in ann ainseabhaí a fhulaingt, scipeáil iad agus cuir capers breise le haghaidh blas salainn mara den chineál céanna.
LETTUCE
Tá dath níos dorcha ar leitís Romaine ná leitís an chnoic oighir agus tá sé beagán níos searbh ach an-bhlasta. Déanann sé seo foirfe do sailéad caesar! Nó, bain úsáid as cál chun a Sailéad Kale Caesar !
CROUTONS
Croutons Homemade a dhéantar de ghnáth trí do phíosaí aráin a bhácáil nó a fhriochadh go gasta in ola nó im ard ar feadh tréimhse ghearr ama. Cuireann siad géarchor iontach le do sailéad caesar.
Cáis PARMESAN
Cáis an-chumhra agus saibhir, péirí cáis parmesan go foirfe leis an tanginess ó fheistis sailéad caesar.
Má tá ainseabhaí fágtha agat, cuir i mála beag ceapaire iad. Is féidir iad a úsáid go díreach ón reoiteoir an chéad uair eile a dhéanann tú gléasadh!
Conas Sailéad Caesar a Dhéanamh
Tá sailéad Caesar chomh simplí le gach rud a chaitheamh le chéile i mbabhla sailéad mór nuair a bhíonn an chuid eile de do dhinnéar beagnach réidh!
- Comhcheangail na comhábhair feistis go léir (de réir an chos thíos).
- Gearr leitís agus barr leis croutons , parmesan agus feistis.
Barr le sicín grilled nó fónamh láithreach mar thaobh le haon béile!
Leideanna & Seifteanna
Is stáplacha samhraidh éasca é sailéad Caesar ach leis na leideanna seo, is féidir leat an sailéad foirfe a chruthú gach uair.
- Ba chóir go mbeadh comhábhair (lena n-áirítear an ubh) ag teocht an tseomra sula ndéanfaidh sé an gléasadh.
- Úsáid úr sú líomóide agus gairleog úr le haghaidh torthaí is fearr.
- Chun am a shábháil, ullmhaigh an gléasadh roimh ré agus coinnigh sa chuisneoir é. Mairfidh cóiriú caesar baile suas le 3 lá i do chuisneoir i gcoimeádán aerdhíonach!
- Nigh agus gearr leitís ansin fillte i tuáille páipéir. Cinnteoidh sé seo go dtriomaíonn sé i gceart gan a thriomú!
- Le déanamh roimh ré, coinnigh do bharráin agus do chuid feisteas ar leithligh agus cuir gach rud leis nuair a bheidh tú réidh le taitneamh a bhaint as!
- Sailéad Corn Mheicsiceo – le cóiriú cilantro
- Sailéad Prátaí Theas - foirfe do bbqs
- Sailéad BLT – casadh spraoi ar clasaiceach
- Sailéad Arugula éasca – cóiriú 3 chomhábhar
- Sailéad Cobb – crispy & crunchy
- ▢8 cupáin leitís romaine
- ▢aon cupán croutons
- ▢⅓ cupán cáis parmesan
- ▢aon clóibh gairleog
- ▢aon spúnóg bhoird sú líomóide
- ▢aon spúnóg bhoird anlann Worcestershire
- ▢½ spúnóg bhoird Mustard Dijon
- ▢10 caipíní beaga
- ▢aon ubh teocht an tseomra
- ▢dhá filléid ainseabhaí
- ▢piobar dubh úr
- ▢½ cupán ola olóige éadrom nó ola canola
- ▢¼ cupán parmesan
- Comhcheangail gairleog, sú líomóide, anlann Worcestershire, mustaird dijon, capers, ubh amh, comhaid ainseabhaí agus piobar i cumascóir.
- Cumaisc go dtí go réidh. Le cumascóir ar luas íseal, ceobhrán in ola olóige i sruth tanaí mall (ba chóir go dtógfadh sé seo cúpla nóiméad).
- Cuir ¼ cupán cáis parmesan agus cuisle le chéile. Refrigerate go dtí úsáid.
- I mbabhla sailéad mór, cuir leitís, croutons agus cáis parmesan le chéile. Barr le gléasadh mar atá ag teastáil agus tos a chur le chéile.
Sailéid Samhraidh is fearr leat
Ar bhain tú sult as an Sailéad Caesar seo? Bí cinnte trácht agus rátáil a fhágáil thíos!
5ó24vótaí LéirmheasOideasSailéad Caesar
Am Ullmhúcháincúig déag nóiméad Am Iomláncúig déag nóiméad Freastaluithe6 riar Údar Holly Nilsson Tá gairleog saibhir uachtar, líomóide mar bhreiseán foirfe leis an oideas sailéad caesar seo!Comhábhair
Cóiriú
Treoracha
Nótaí Oideas
Mairfidh an gléasadh suas le 3 lá sa chuisneoir i gcoimeádán aerdhíonach.Eolas Cothú
calories:244,Carbaihiodráití:7g,Próitéin:6g,Saill:fiche haong,Saill Sháithithe:4g,Cholesterol:3. 4mg,Sóidiam:249mg,Potaisiam:193mg,Snáithín:aong,Siúcra:aong,Vitimín A:5575IU,Vitimín C:4mg,Cailciam:149mg,Iarann:1.3mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaCóiriú, Lón, Sailéad, Mias Taobh