Agus iad ag smaoineamh ar bhiotáille, bíonn sé deacair ar dhaoine áirithe an difríocht idir fuisce, bourbon agus scotch a thuiscint. Cé go bhfuil cosúlachtaí bunúsacha ann maidir le scotch, bourbon, agus fuisce, tá tréithe agus cleachtais déantúsaíochta ag gach ceann acu a fhágann go bhfuil siad uathúil.
Cad is Uisce Beatha ann?
Is é an t-uisce beatha an phríomhchatagóir ina dtagann bourbon agus scotch. Is uisce beatha gach bourbon agus scotches; níl gach fuisce bourbon nó scotch.
Ailt Ghaolmhara- Oideas Barántúla Deoch Rob Roy + Athruithe Simplí
- Jack Daniels Whisky Deochanna
- 16 Deochanna Uisce Beatha Coitianta
Is Spiorad Gráin Driogtha é an t-uisce beatha
De réir Abhcóide Uisce Beatha , is spiorad driogtha é fuisce a dhéantar as gráin. Gach deochanna driogtha eile a dhéantar ó fhoinsí eile. Mar shampla, coinneac, mar shamplaArmagnacnóCognac, a thagann ó fhíonchaora. Úsáideann déantóirí uisce beatha eorna brataithe nó gráin eile chun an spiorad a dhéanamh. Soak siad na gráin in uisce te chun na siúcraí a scaoileadh agus ansin cuireann siad giosta chun an siúcra a choipeadh in alcól. Faoi dheireadh, déanann siad an deoch a dhriogadh agus é a aois i mbairillí.
Is cineálacha fuisce iad Bourbon, Scotch, agus seagal. Tá cineálacha eile fuisce ann freisin.
Uisce Beatha Tennessee
Tennessee fuisce bhfuil cineál fuisce arbhair a rinneadh i staid na Tennessee.
- Murab ionann agus an tuairim go bhfuil sé ar thionscnamh plandúil, tá arbhar a gráin agus biotáillí mar sin dhriogadh déanta as corns chomhlíonann an sainmhíniú ar uisce beatha.
- Cé go bhfuil sé cosúil i gcleachtais driogtha, ag dul in aois, agus i mblastáin le bourbon, Jack Daniels tugann sé dá aire go n-úsáideann driogairí fuisce Tennessee próiseas scagacháin gualaigh.
- Mhanglaim Jack Danielsatá foirfe do uisce beatha Tennessee.
Uisce Beatha na hÉireann
uisce beatha na hÉireann, mar a léiríonn an t-ainm, uisce beatha driogtha in Éirinn.
- Caithfidh alcól de réir toirte a bheith níos lú ná 94.8 faoin gcéad.
- Úsáideann driogairí éagsúla gráin éagsúla, ach caithfidh gach fuisce Éireannach a bheith trí bliana i gcascaí adhmaid.
- Is gnách go mbíonn fuisce na hÉireann milis agus mín mar is minic a théann sé trí dhriogadh triple.
- Bain triail as iMhanglaim uisce beatha na hÉireann.
Uisce beatha Cheanada
Déantar uisce beatha Cheanada a dhriogadh i gCeanada.
cad meascáin go maith le captaen morgan
- Cé go ndéantar fuisce Cheanada as arbhar go príomha, is minic a thagraíonn daoine dó mar uisce beatha seagal nó seagal toisc go mbíonn méid beag seagal sa braichlis ag roinnt fuisce Cheanada.
- Ní gá uisce beatha Cheanada a mheascadh le fuisce seagal a dhéantar sna Stáit Aontaithe. An chúis do dhaoine thosaigh ag tagairt do uisce beatha Cheanada mar seagal mar gheall ar thaitin siad an blas go seagal leis an uisce beatha nuair a thosaigh distillers chur beagán.
- Cruthaíonn déantúsóirí fuisce Cheanada a gcuid mashes ar bhealach difriúil ná sna SA. Sna Stáit Aontaithe, déanann driogairí na cineálacha éagsúla gráin go léir a mheascadh le chéile, agus i gCeanada déanann siad iad a mhaisiú ar leithligh agus ansin iad a chur le chéile tar éis driogtha.
- Tá an t-uisce beatha sean freisin i meascán de bharaillí nua agus sean de chineálacha éagsúla coillte chun blasanna ró-chumhachtacha a d’fhéadfadh teacht as bairillí nua déanta as adhmad aonair a sheachaint.
- Bain triail as iMhanglaim Viper.
Uisce Beatha Rye
seagal Meiriceánach fuisce atá déanta as arbhar agus seagal, le ar a laghad 51 faoin gcéad de na gráin á seagal. Déantar é a dhriogadh go príomha i Kentucky. Tá sé in aois i bairillí darach charred Mheiriceá nua. Bain triail as isean-aimseartha.
Uisce beatha vs Uisce beatha
Tagann na téarmaí fuisce agus fuisce go príomha ó dhifríochtaí geografacha. Sna Stáit Aontaithe agus in Éirinn, tugtar uisce beatha ar alcóil gráin, agus i gCeanada agus in Albain, tugtar fuisce orthu.
Cad é Bourbon?
Is cineál fuisce é Bourbon.
Bourbon vs Whisky
Is fuisce é an bourbon go léir, ach níl gach fuisce bourbon.
Cad a Dhéanann sé Bourbon?
Rialaíonn dlíthe na SA an méid is féidir le déantúsóirí a lipéadú mar bourbon.
- Caithfidh arbhar ar a laghad 51% a bheith sa mash a úsáidtear.
- Is é an t-aon bhreiseán a cheadaítear lasmuigh den braichlis agus an giosta ná uisce. Ní féidir aon bhreiseáin eile a úsáid.
- Caithfidh sé a bheith 160 cruthúnas (80 faoin gcéad alcól de réir toirte nó ABV) nó níos lú.
- Ní féidir é a tháirgeadh ach sna Stáit Aontaithe.
- Caithfidh sé a bheith dhá bhliain ar a laghad.
- Tarlaíonn dul in aois i bairillí darach bán nua a charred.
- Cé gurb é arbhar an príomh-ghrán i mbourbon, d’fhéadfadh seagal, eorna nó braiche a bheith i measc gráin eile.
- Bain taitneamh as i clasaiceachcosúil le julep.
Cad é Scotch?
Déanta in Albain, mar a léiríonn an t-ainm, déantar uisce beatha scotch a dhriogadh ó eorna brataithe agus gráin eile.
Scotch vs Whisky
Is é an chéad difríocht ná go ndéantar fuisce scotch a litriú gan an 'e' in uisce beatha. Tá gach Scotch uisce beatha (whisky nó), nach bhfuil gach uisce beatha Scotch.
Rialacháin Scotch
Tá ag an Ríocht Aontaithe rialacháin dlí do mhonarú Scotch uisce beatha go n-áiríonn:
- Caithfear é a tháirgeadh in Albain.
- Tá sé driogtha as braichlis eorna braichte agus gráin arbhair eile.
- Ní mór é a choipeadh ach trí ghiosta a chur leis.
- Caithfidh sé a bheith 90 cruthúnas (94.8 faoin gcéad ABV) nó níos lú, a bhfuil ABV laghad 40 faoin gcéad.
- Caithfear é a aibiú i gcascaí darach ar feadh trí bliana ar a laghad.
- Is iad na breiseáin cheadaithe amháin ná dath uisce agus caramal.
- Bain triail as iMhanglaim Rob Roy.
Cineálacha Scotch
Tá fuisce Scotch ar fáil i gcineálacha éagsúla, lena n-áirítear:
- Braiche aonair, a tháirgtear i mbaisceanna aonair. Níl ach gráin amháin i braiche aonair: eorna brataithe.
- Grán aonair, a tháirgtear i mbaisceanna aonair ach a bhfuil eorna brataithe agus grán amháin nó níos mó san áireamh.
- Braiche cumaiscthe, ina bhfuil dhá Scotch braiche aonair nó níos mó déanta i ndrioglanna éagsúla.
- Grán cumaiscthe, a dhéantar as dhá uisce beatha gráin aonair nó níos mó a dhéantar i ndrioglanna éagsúla.
- Cumaisc, a dhéantar as braiche amháin ar a laghad arna chumasc le Scotch gráin amháin ar a laghad.
Achoimre ar Scotch vs Whisky vs Bourbon
Tugtar achoimre sa tábla thíos ar chuid de na príomhdhifríochtaí. Cé go n-athraíonn na blasanna ag brath ar cé a dhéanann an t-uisce beatha agus conas a dhéanann siad é, tá nótaí blas agus dathanna ginearálta.
| Spiorad | Bunús | Comhábhair & Déantúsaíocht | Blastán |
| Uisce beatha | Ar fud an domhain | Spiorad gráin driogtha | Ag brath ar a bhfuil tú ag blas |
| Uisce Beatha na hÉireann | Éireann | Gráin éagsúla Aois 3 bliana in adhmad 40% go 94.8% abv Triple driogtha | Dath órga Smooth héadrom milis blasanna subtle |
| Uisce Beatha Tennessee | Tennessee | Arbhar 51% Scagtha gualaigh Aois i bairillí darach nua charred 40% go 80% ABV | Dath ómra Aramatacha Milis Nótaí caramal, vanilla, agus spíosraí conas cantaire cabáiste fianna a dhéanamh |
| Uisce beatha Cheanada | Ceanada | Arbhar den chuid is mó le gráin eile Aois 3 bliana ar a laghad i barrells adhmaid 40% ABV ar a laghad | Dath órga Smooth Blasanna butterscotch agus spíosra |
| Bourbon | Stáit Aontaithe | Arbhar 51% ar a laghad Aois i bairillí darach charred nua 40% go 80% ABV | Dath ómra An féidir a bheith réidh nó harsh dares chun fírinne nó leomh déagóirí Is minic a bhíonn 'teas' aige Blasanna caramal, siúcra donn, vanilla, agus spíosraí |
| Whisky Scotch | Albain | Uisce agus eorna braichte D’fhéadfadh gráin arbhair eile a bheith ann Aois 3 bliana i gcascaí darach 40% go 94.8% ABV D'fhéadfaí peated | Dath ómra Smooth Uaireanta deatach Blasanna caramal, spíosraí, craiceann oráiste, vanilla |
Difríocht idir Scotch, Bourbon, agus Whisky
Bíonn éagsúlachtaí i mblastáin, binneas agus réidh an spiorad mar thoradh ar na difríochtaí seo go léir. Is éard atá i gceist le cinneadh a dhéanamh ar na cinn is fearr a oireann do do bhlasanna, triail a bhaint as cineálacha agus brandaí éagsúla fuisce. An chéad uair eile a bheidh tú amuigh ar an mbaile, bain triail as cineál difriúil fuisce ar na carraigeacha, nó bain taitneamh as i mhanglaim nó i dabhach te chun a fháil amach cad is maith leat.
