Núdail Uibheacha Éasca Tá siad chomh delicious go ndéanfaidh tú iad seo arís agus arís eile! Ní hamháin go bhfuil na núdail seo blasta ach tá uigeacht tairisceana agus beagnach dumpling acu, rud a fhágann gurb iad na mias taobh foirfe iad do na hoidis titim is fearr leat.
cá fhad a thógann sé a bheith aclaí
Barr iad le Stobhach Mairteola nó Stroganoff mairteola meilte (Hamburger) nó díreach cuir roinnt im, salann agus piobar le haghaidh an taobh foirfe. Tá siad iontach buailte isteach Anraith Noodle sicín Homemade nó sprinkled le cáis parmesan freisin!
Núdail Uibheacha Baile
Bhí mé an t-ádh faighteoir an bosca antique oidis rud a thaistim go mór! Déanaim iarracht na scéalta agus an grá atá taobh thiar de gach cárta lámhscríofa a shamhlú agus mé ag dul tríothu. Tá cuid de na hoidis aisteach (NACH rud é jello aoil agus tuinnín) ach tá cuid acu thar a bheith iontach mar an gceann seo!
Cad is Núdail Uibheacha ann?
Is éard atá i núdail uibheacha go simplí ná núdail a dhéantar le plúr agus, rinne tú buille faoi thuairim… uibheacha! Tá an taos rollta tanaí, gearrtha i stiallacha, agus bruite i fiuchphointe uisce. Is furasta núdail uibheacha a ullmhú agus a chócaráil in am ar bith agus tá siad foirfe do goulash, stroganoff, nó anraithí !
Conas núdail uibheacha a dhéanamh
Tá sé an-éasca núdail uibheacha baile a dhéanamh. Déantar na núdail uibheacha baile seo le plúr, uibheacha agus bainne agus beagán im. Cuireann an t-im blas iontach ach déanann sé an taos velvety mín.
- Comhcheangail plúr le salann, ansin cuir bainne, uibheacha agus im.
- Measc le forc nó le gearrthóir taosráin go dtí go n-éiríonn sé greamaitheach.
- Cas an taos greamaitheach ar dhromchla plúr agus kneáil é, ag cur plúr más gá, go dtí go n-éiríonn sé mín.
- Lig don taos sosa (d'fhoghlaim mé é seo agus mé ag déanamh pasta san Iodáil).
- Rollaigh an taos go dtí thart ar 1/4 nó 1/8 orlach ar tiús agus gearrtha i stiallacha.
Is féidir leat ligean do na núdail scíth a ligean ar feadh tamaill, ach ná lig dóibh triomú mar nach bhfuil siad ag cócaireacht i gceart (ag labhairt ó thaithí). Más gá duit is féidir iad a chlúdach ar feadh suas le cúpla uair an chloig.
Conas Núdail Uibheacha a Chócaráil
Tosaigh le núdail úra boga chun an t-oideas seo a dhéanamh. Cuimhnigh nach dtógann siad ach cúpla nóiméad le cócaireacht agus mar sin bíodh an chuid eile de do bhéile réidh le dul! Déanfaidh siad plump agus tiubh nuair a bheidh siad bruite agus mar sin bí cinnte iad a rolladh beagán níos tanaí ná mar a cheapann tú a bheidh uait.
- Tá sé tábhachtach úsáid a bhaint as a mór pota fiuchphointe, uisce saillte nuair a cócaireacht núdail ubh. Teastaíonn spás ó na núdail chun cócaireacht i gceart agus cuireann an salann blas.
- Má tá na núdail úr, ní mór duit ach iad a chócaireacht ar feadh thart ar 3-4 nóiméad. (Coinnigh i gcuimhne, cheannaigh siopa triomaithe núdail ubh gá chun cócaireacht thart ar 6-8 nóiméad).
- Nuair a bheidh sé bruite, taosc agus riar láithreach.
Núdail Uibheacha
Tá núdail uibheacha baile an-difriúil ón siopa a cheannaítear. Tá siad níos tiús agus tá uigeacht dhifriúil acu, níos mó cosúil le dumpling.
Is é an príomh-difríocht idir pasta rialta agus núdail uibheacha sna huibheacha. Déantar núdail uibheacha le cion níos airde uibheacha go plúr, is féidir le pasta tipiciúil (a d'fhoghlaim mé a dhéanamh san Iodáil) go bhfuil meascán de semolina agus plúr cruithneachta, uisce agus cóimheas níos lú de uibheacha. De ghnáth ní bhíonn ubh ar bith ag pasta triomaithe sa siopa.
Cé gur seirbheáladh blasta é, is breá liom na Núdail Uibheacha Éasca seo a sheirbheáil le him, salann agus piobar agus uaireanta sprinkle cáis parmesan! Tá uigeacht núdail uibheacha baile níos tibhe agus is cosúil nach mór dumpling (cé go bhfuil na comhábhair difriúil ó mo chuid féin). Sicín Sean-nóis agus Dumplings ) iad a dhéanamh mar an bonn foirfe le barr le haon oideas saucy!
Seo a leanas roinnt rudaí is fearr le núdail uibhe a sheirbheáil leo:
- Sicín Stroganoff
- Stéig na hEilvéise Éasca
- Stéig Muisiriún Salisbury
- Goulash Ungáiris
- Sliseanna Muiceola Crock Pot
Is iontach an rud iad núdail uibheacha baile agus tú ag déanamh anraith! Cuir leis iad Anraith Trátaí úra le haghaidh casadh blasta!
Tuilleadh Oidis Noodle Uibheacha a Thaitneoidh Leat:
- Cabáiste agus Núdail - Mar sin blasta!
- Anraith Noodle sicín Crockpot
- Casserole mairteola Stroganoff
- Sicín Crock Pot agus Núdail
- Casserole núdail sicín uachtair (ó Scratch)
Ar bhain tú taitneamh as na Núdail Uibheacha Baile seo? Bí cinnte rátáil agus trácht a fhágáil thíos!
4. 95ó67vótaí LéirmheasOideas Núdail Uibheacha
Am Ullmhúcháincúig déag nóiméad Am Cócaireachta3 nóiméad am scíthefiche nóiméad Am Iomlán38 nóiméad Freastaluithe4 riar Údar Holly Nilsson Ní hamháin go bhfuil Núdail Uibheacha Éasca blasta ach tá uigeacht íogair agus tairisceana acu, rud a fhágann gur taobh-mhias foirfe iad do na hoidis is fearr leat.Comhábhair
- ▢dhá cupáin plúr
- ▢⅛ taespúnóg salann nó chun blas a chur air
- ▢dhá uibheacha
- ▢⅓ cupán bainne
- ▢aon spúnóg bhoird im bogtha
- ▢¼ cupán plúr le haghaidh dhustáil
Treoracha
- I mbabhla mór, corraigh plúr le salann. Curtha i leataobh.
- Whisk uibheacha le chéile i mbabhla beag. Cuir uibheacha, bainne agus im leis an meascán plúir. Corraigh le forc ar dtús agus ansin measc go maith le do lámha.
- Knead taos ar dhromchla plúr agus cuir níos mó plúir isteach beagán ag an am má tá sé greamaitheach. Lean ort ag kneading thart ar 5 nóiméad nó go dtí go réidh. Wrap i wrap plaisteach agus scíth ar feadh 20 nóiméad.
- Ar dhromchla éadrom plúr, rollaigh an taos go dtí ¼ nó ⅛ tiús orlach. Gearr i stiallacha agus deannach le plúr.
- Chun ullmhú, cuir núdail le pota mór fiuchphointe, uisce saillte agus cócaireacht thart ar 3 nóiméad. Freastal le im nó leis an anlann pasta is fearr leat.
Eolas Cothú
calories:320,Carbaihiodráití:54g,Próitéin:10g,Saill:5g,Saill Sháithithe:dhág,Cholesterol:90mg,Sóidiam:138mg,Potaisiam:126mg,Snáithín:aong,Siúcra:aong,Vitimín A:245IU,Cailciam:46mg,Iarann:3.7mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
Cúrsapasta BiaIodálach© SpendWithPennies.com. Tá ábhar agus grianghraif cosanta ag cóipcheart. Spreagtar agus bítear buíoch as an t-oideas seo a roinnt. Tá cosc iomlán ar oidis iomlána a chóipeáil agus/nó a ghreamú ar aon mheáin shóisialta. .An bhfuil núdail uibheacha saor ó ghlútan? Ní bheidh núdail uibhe saor ó ghlútan ach amháin má tá plúr saor ó ghlútan á úsáid agat. Má tá tú ag baint úsáide as núdail a cheannaigh tú sa siopa seiceáil na comhábhair ar an bpacáistíocht i gcónaí le bheith cinnte. I mo chos noodle ubh homemade, is féidir leat a chur in ionad plúr saor ó ghlútan i gcóimheas 1:1, ach má fhaigheann tú an taos beagán tirim, cuir 1 tablespoon bainne ag an am go dtí go bhfuil an taos an comhsheasmhacht cuí.
