Gairdín Fresh Bruschetta

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Is furasta Bruschetta an appetizer is fearr liom riamh!! Tá trátaí úra juicy, basil, agus blastanas carntha ard ar arán gairleog!

Nuair a bheidh tú ag foghlaim conas bruschetta a dhéanamh agus beidh sé ina bhealach éasca chun trátaí samhraidh a úsáid sna blianta amach romhainn.

Nuair a bhíomar ag taisteal timpeall na hIodáile ceapaim gur thosaíomar gach béile le blas bruschetta agus thar na blianta tá an t-oideas bruschetta is fearr a d’fhéadfainn a athchruthú. Tugann sé ar ais sinn go dtí na bialanna beaga san Iodáil a chailleann muid an oiread sin.

Cad é Bruschetta?

Cé gur gnách go smaoinímid ar bruschetta mar an chuid trátaí den chos seo, an focal tagraíonn bruschetta i ndáiríre d'ullmhú an aráin (gearrtha, rubbed ola olóige agus gairleog), ní an bearrtha bruschetta.

Go deimhin, ní i gcónaí a chuirtear trátaí ar bruschetta, is féidir é a dhéanamh le comhábhair eile freisin (cosúil le beacáin, cáis, nó fiú cúcamar ), ach is é an concoction trátaí seo is fearr liom!

ord ceart céimeanna le haghaidh handwashing

Conas Bruschetta a Dhéanamh

Mura ndearna tú an appetizer clasaiceach Iodáilis seo riamh, tá sé éasca, blasta agus úr.

TRÁDAÍ
Níl aon rud is fearr i ndáiríre ach amháin éagsúlacht atá úr agus aibí. Braitheann cáilíocht an t-oideas éasca bruschetta seo go hiomlán ar cháilíocht na trátaí! Faigh an níos aibí, juiciest is féidir leat a fháil, mé úsáid go pearsanta aon éagsúlacht (tá súil agam ó mo ghairdín) agus díreach dul ag an caighdeán.

Dísle na trátaí isteach i strainer agus lig dóibh taosc agus tú ag ullmhú na comhábhair eile.

Fínéagar
Cuireann roinnt oidis fínéagar balsamach, áfach, tá fínéagar fíon dearg traidisiúnta agus is fearr liom é toisc nach gcuireann sé ró-chumhacht ar na trátaí.

cad iad na dathanna atá le caitheamh ar bhainis

BASIL
Is cinnte gur mhaith leat basil úr a úsáid don oideas seo, nuair a théann tú chuig an siopa grósaeireachta is féidir leat é a fháil sa limistéar táirgí i bpacáiste beag clam-blaosc. Mar sin féin, má fhéachann tú thart is minic a dhíolann siad planda basil beag úr atá thart ar an bpraghas céanna ach atá níos mó agus a mhaireann níos faide. Tá basil úr riachtanach don oideas éasca bruschetta seo!

Cén Cineál Aráin a fhreastalaíonn tú le Bruschetta?

Is féidir leat an bruschetta trátaí seo a sheirbheáil le haon chineál aráin, tósta , nó crackers. D'úsáid mé arán Francach ach is é baguette an rogha is fearr mar tá sé níos éasca é a ithe gan an bearrtha ar fad a laghdú.

Is fearr an t-arán a scuabadh le hola olóige agus é a thósta go héadrom (is é sin brí iarbhír an fhocail bruschetta). Is féidir an chéim seo a dhéanamh uaireanta roimh an am má tá tú ag ullmhú le haghaidh aíonna!

Ó, rud deireanach amháin… ná fág an chéim chun an gairleog úr a chuimilt ar an arán tósta/meilte . Déanann sé difríocht mhór i gcruthú an bite foirfe!
Freastalaíonn muid ar an bruschetta seo ag teocht an tseomra. Meascann mé é agus de ghnáth é a fhágáil ar an gcuntar ar feadh uair an chloig ar a laghad sula ndéantar freastal air.

Is fearr Bruschetta a ithe úr ach má tá bia fágtha agat, stóráil sa chuisneoir iad i gcoimeádán séalaithe ar feadh cúpla lá. Má bhíonn bia fágtha againn, is minic a dhéanfaimid bia blasta Sicín Bácáilte Bruschetta nó fiú spúnóg é os a chionn breasts sicín grilled nó fiú ar bharr pizza!!

ainmneacha buachaillí ón litríocht agus ón miotaseolaíocht

An féidir leat bruschetta a reoite?

Is ea, go teicniúil, is féidir leat é a reoite ach ní bheidh sé oiriúnach a thuilleadh mar appetizer úr. Má reoiteann tú é, cuir isteach i anlainn pasta, anraithí nó stobhach é chun an blas is mó a fháil!

Tuilleadh Oidis Trátaí Úra

• Anraith Trátaí úra - Oideas clasaiceach anraith trátaí!
• Pasta Trátaí Silíní Rósta - Béile éasca 30 nóiméad
• Sailéad Trátaí Cucumber Úr
• Pioc de Gallo
• Trátaí Rósta Oighinn Parmesan - Mias taobh iontach teaghlaigh!
• Píosa Trátaí - An pióg Trátaí IS FEARR!

An ndearna tú an Gairdín Fresh Bruschetta seo? Bí cinnte rátáil agus trácht a fhágáil thíos!

Gairdín Fresh Bruschetta

Comhábhair

• ▢20-24 unsa trátaí úra (4-5 trátaí róma nó 3-4 trátaí rialta) diced beag
• ▢aon clóibh gairleog mionfheoil
• ▢¼ cupán basil úr mionghearrtha go mín
• ▢dhá spúnóg bhoird ola ológ
• ▢aon spúnóg bhoird fínéagar fíon dearg
• ▢½ taespúnóg gach salann & piobar (nó chun blaiseadh)

Chun Freastal

• ▢aon baguette
• ▢ola olóige & clove gairleog úr le haghaidh toasting

Treoracha

• Dísle na trátaí thart ar ¼' agus taosc go héadrom.
• Measc na comhábhair go léir agus lig seasamh ag teocht an tseomra ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad.
• Slice an baguette, scuab le ola olóige agus tósta nó grill go dtí go donn éadrom. Cuimil gach baguette slice tósta le clóibh gairleog amh.
• Barr le meascán trátaí.

Nótaí Oideas

Eolas Cothú

(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)

Tuilleadh Appetizers Úra agus Éasca

• Anlann Mango Úr - foirfe do slua
• Bruschetta cúcamar – casadh spraíúil ar clasaiceach
• Oideas Ceviche Shrimp Éasca – le blas citris úr
• Poppers Jalapeno Fillte Bagúin - iontach do lá cluiche
• Salsa Torthaí le Brioscáin cainéil – sneaiceanna milis

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Ar Bheagán Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh