Corn meilte ar an Cob

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Corn meilte ar an Cob is cinnte go bhfuil rud éigin le déanamh faoi. Is iontach mar a fheabhsaíonn deatach beag agus char beag an binneas agus tugann sé fíorbhlas an arbhair amach.





Déantar oideas traidisiúnta arbhar meilte a sheirbheáil le im agus é sprinkled le salann. Téann sé foirfe in aice le grilled hamburgers clasaiceach , steak, sicín grilledSicín BBQ . Blas íon an tsamhraidh!

Arbhar meilte le feiceáil ar thráidire bácála le salann



Conas Grill Corn

Tá scoileanna éagsúla machnaimh ann ar conas an corn is fearr a mheilt. Ag brath ar a bhfuil á dhéanamh againn, bainimid úsáid astu go léir! Thíos roinnfidh mé conas arbhar a mheilt sna crúscaí agus / nó arbhar scafa.

Corn Réamh-Soaking:

Má tá tú ag meilt arbhar sna crúscaí, is maith an smaoineamh é na crúscaí a mhaisiú. Coinníonn sé seo iad ó dhó agus cuireann sé beagán taise leis ionas go dtéann an taobh istigh isteach agus é ag meilt. Tugann an teicníc seo eithne juicy, tairisceana pléasctha le blas arbhar i ngach greim.



  1. Scamh ar ais an crúsca, ach fág é ceangailte. Glan an síoda arbhar go maith.
  2. Cuir na crúscaí in áit agus sáithigh na cíocha iomlána in uisce glan.
  3. Cuir na cobs ar an grill, agus cas gach cúpla nóiméad ar feadh thart ar 15 nóiméad san iomlán.

Cé chomh fada a chaithfidh tú arbhar a shailleadh roimh mheilt? Má úsáideann tú an modh clúdaithe le crúsca thuas, cinnteoidh sáithithe arbhar tais. Soak ar feadh 30 nóiméad ar a laghad, agus suas le 6-8 uair an chloig a fháil sáithithe go hiomlán na crúscaí.

Céimeanna chun arbhar grilled a dhéanamh

Nó Bain Husks Corn:

An dara rogha chun arbhar a chócaráil ar an grill ná an crúsca a bhaint go hiomlán! Tá an modh seo go maith chun socrú tapa éasca a dhéanamh agus go minic bíonn beagán níos mó char ann.



Is fearr liom an modh seo le haghaidh miasa mar Sailéad Corn GrilledElote Mheicsiceo áit ar mhaith leat beagán níos mó blas car agus deataithe a bheith agat san oideas.

    Chun Grill Corn gan Husks:Cuir ar an grill, ag casadh go taobh nua gach cúpla nóiméad go dtí go mbeidh sé ag gal te agus tairisceana.

Butters Blaistithe don Chorn

Tá blas iontach ar arbhar ar an cob le plain nó im gairleog homemade . Chun an blas i do ghreille arbhar úr a mhúscailt, déan im bhog nó gan leá a chumasc le roinnt de na roghanna seo:

  • Púdar chili Ancho, cáis Cojita grátáilte, salann, agus piobar, le haghaidh blas cosúil le Elote Mheicsiceo.
  • Basil úr, salann, agus piobar.
  • Séasú na Sean-Bhá (go háirithe go maith le tacos ribí róibéis ).
  • Siúcra agus cainéal (den scoth chun arbhar sár-milis a iompú ina mhilseog!)

Corn ar bhord leis an síoda bainte

An féidir leat arbhar reoite a mheilt?

Is bealach iontach é arbhar reoite a mheilt ar an mbolg chun arbhar a bheith agat ar feadh na bliana! Coinneoidh sé sa reoiteoir ar feadh roinnt míonna.

Tá arbhar a reoitear cócaráilte go páirteach (blanched), mar sin níor chóir duit é a ró-chócaráil. Fill gach cob i scragall alúmanaim agus cuir ar an grill é, ag casadh gach cúpla nóiméad ar feadh 10 nóiméad nó go dtí go ndéantar é a théamh.

Tuilleadh Oidis Corny

Arbhar meilte le feiceáil gar dó 5ó3. 4vótaí AthbhreithniúOideas

Corn meilte ar an Cob

Am Prep5 nóiméad Am Cócaireachtacúig déag nóiméad Am Iomlánfiche nóiméad Servings4 servings Údar Holly Nilsson Feabhsaíonn beagán deataigh agus beagán char-blackening an binneas agus tugann sé amach fíorbhlas an arbhair. Déantar an t-oideas traidisiúnta arbhar meilte seo a sheirbheáil le im agus é sprinkled le salann.

Comhábhair

  • 4 cluasa arbhair
  • ceann spúnóg bhoird ola ológ más grilling díreach é
  • a dó spúnóg bhoird im
  • salann & piobar chun blas a chur air

Treoracha

Chun Grill Corn i Husks

  • Scamh ar ais crúscaí an arbhair gan iad a scaradh ó bhun an chob. Bain crúscaí síoda agus fillte ar ais ina n-áit chun an t-arbhar a chlúdach.
  • Cuir arbhar i doirteal nó i mbabhla mór uisce chun sáithithe ar feadh 15 nóiméad ar a laghad (féadfaidh sé sáithithe thar oíche más gá).
  • Preheat grill go teas meánach-ard.
  • Bain arbhar as an uisce agus croith an iomarca ionas nach mbeidh sé ag sileadh. Cuir cobs ar an grill agus cócaráil 15-20 nóiméad, ag casadh ó am go chéile.
  • Chomh luath agus a dhéantar arbhar a chócaráil le do thaitin bain den ghrill é, bain de na crúscaí agus seirbheáil le im, salann & piobar é.

Chun Corn Grill a Dhíriú

  • Preheat grill go teas meánach.
  • Bain crúscaí agus síoda as arbhar. Scuab gach píosa le ola olóige.
  • Cuir arbhar go díreach ar an grill agus cócaráil 10-15 nóiméad ag casadh ó am go chéile.
  • Bain as an grill agus seirbheáil le im, salann & piobar chun blas a chur air.

Nótaí Oideas

Ní chuimsíonn faisnéis faoi chothú im nó ola olóige mar is féidir iad seo a chur le blas.

Eolas faoi Chothú

Calraí:77,Carbaihiodráití:17g,Próitéin:3g,Saill:ceanng,Saill Sáithithe:ceanng,Sóidiam:14mg,Potaisiam:243mg,Snáithín:a dóg,Siúcra:6g,Vitimín A:170IU,Vitimín C:6.1mg,Iarann:0.5mg

(Is meastachán é an fhaisnéis faoi chothú a chuirtear ar fáil bunaithe ar mhodhanna cócaireachta agus brandaí na gcomhábhar a úsáidtear.)

CúrsaMhias taobh

Áireamhán Caloria