Maidir le cócairí óga baile, is tionscadal spraíúil, éasca é múineadh do leanaí conas rísíní a dhéanamh.
Tá sé éasca rísíní baile a dhéanamh agus níl gá le huirlisí speisialta (nó díhiodráití bia).
Tá uigeacht na GEMS beaga baile seo difriúil ná mar a cheannaítear sa siopa, tá siad beagán chewy agus beagnach cosúil le candy ó thaobh blas.
Snack Baile Éasca
Cuir cic iontach milis agus chewy le fianáin, granola, agus meascán rian! Athraítear fíonchaora glasa, corcra nó dubh gan síolta ina bpléascanna beaga milseachta ar dhath seoda! Go hiomlán éasca a dhéanamh agus is féidir leo a bheith iomlán orgánach!
- Úsáideann na rísíní homemade seo díreach dhá chomhábhar agus roinnt céimeanna simplí!
- Tá rísíní homemade a snack sláintiúil, iniompartha.
- Nó cuir le min choirce iad , granola , nó barraí granola le haghaidh iontas milis & juicy breise!
- Bain sult as na greamanna milis seo ar feadh suas le 2 sheachtain sa chuisneoir.
Comhábhair & Athruithe
Fíonchaora: Roghnaigh fíonchaora atá lán agus plump i gcónaí agus boladh glan agus milis, beag beann ar a dath. Is fearr fíonchaora gan síolta, ach déanfaidh aon fhíonchaor chomh fada agus a bhíonn siad thart ar an méid céanna le craicne slán.
Fínéagar: Maidir leis an oideas seo, níl ann ach fínéagar chun aon lotnaidicídí nó céir a cuireadh leis na fíonchaora a ghlanadh chun iad a chosaint le linn loingseoireachta.
Conas Rísíní a Dhéanamh
Tá sé simplí agus spraoi rísíní baile a dhéanamh:
- Fíonchaora Glan agus Baile Átha Troim. Ullmhaigh folctha oighir le fínéagar.
- Fíonchaora Boil in uisce (de réir an t-oideas thíos) . Taosc go maith.
- Leathnaigh fíonchaora ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar pár.
- Bácáil in oigheann ‘mall’ go dtí go mbeidh sé triomaithe, thart ar 12 go 18 uair an chloig.
- Stóráil rísíní fuaraithe sa chuisneoir ar feadh suas le 2 sheachtain.
An raibh a fhios agat?!
Cuidíonn blanching fíonchaora le haon céaracha atá ar na fíonchaora a bhaint agus cabhraíonn sé leis na craicne a bhriseadh. Nuair a bhíonn an craiceann briste, is féidir leis na fíonchaora taise a scaoileadh níos éasca, rud a chabhraíonn leo díhiodráitiú níos tapúla.
Leideanna don Rísíní is Fearr
- Cinntigh go bhfuil na fíonchaora gan síolta. Oibríonn fíonchaora glasa nó corcra.
- Má dhéantar fíonchaora a bhánú, baintear aon céaracha atá ar na fíonchaora agus cabhraíonn sé leis na craicne a bhriseadh. Nuair a bhíonn an craiceann briste, is féidir leis na fíonchaora taise a scaoileadh níos éasca, rud a chabhraíonn leo díhiodráitiú níos tapúla.
- Is meastachán é an t-am atá liostaithe san oideas agus athróidh sé bunaithe ar mhéid do fhíonchaora agus do rogha pearsanta.
- Tá iarracht déanta againn ar fhíonchaora leath agus iomlána, is fearr liom na fíonchaora iomlána. Tá fíonchaora leath beagán níos chewi ó thaobh uigeachta.
- Líne an uile le pár ionas nach mbeidh na rísíní greamaithe.
- Má úsáideann tú rísíní in oideas, is féidir leat iad a phlúchadh trína chur in uisce ar feadh thart ar 15 nóiméad.
- Déan iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach chun iad a choinneáil úr.
- Cuir le fianáin, sailéid, nó rollaí cainéal!
An ndearna tú na Rísíní Baile seo? Bí cinnte rátáil agus trácht a fhágáil thíos!
