Cúscús Is é an rogha eile foirfe do rís simplí nó pasta. Téann na gráinní blasta seo i gcruth péarla go hiontach i sailéad nó déantar iad a sheirbheáil go foirfe mar mhias taobh!
áiteanna ar féidir leat obair ag 16
Agus tá cúscú SO éasca a chócaireacht! Is cóimheas simplí é: cupán gráin amháin le cupán uisce amháin agus réidh i thart ar 5 nóiméad. Cé chomh héasca é sin?
Cad é Couscous?
Coitianta san ealaín Mharacó, is féidir couscous a ullmhú agus a sheirbheáil ag aon bhéile mar gheall ar a solúbthacht.
Murab ionann agus cuineo , ar síol é agus atá saor ó ghlútan, is pasta beag bídeach cruinn é cúscú déanta as plúr semolina cruithneachta ar fad. Tá an cúscúis cosúil le millíní beaga, ach tá leagan péarla ann freisin (ar a dtugtar couscous péarla nó couscous Iosraelach freisin).
Is féidir cúscús agus quinoa araon a úsáid go hidirmhalartaithe i bhformhór na n-oidis chomh fada agus a chuirtear iad cócaráilte mar go dtógann quinoa i bhfad níos faide chun cócaireacht. Bain triail as é seo delicious sailéad bean dubh chun rudaí a athrú suas!
Conas Cúscú a Dhéanamh
Chun cúscú Mharacó a dhéanamh (an grán cúscúis is lú):
- Tabhair uisce (nó stoc nó brat le haghaidh blas níos mó) chun boil. Cuir im.
- Cuir cúscú leis agus aon luibheanna nó blastanas is fearr leat. Corraigh go maith agus a bhaint as teas. Clúdaigh agus lig seasamh 5 nóiméad.
- Fluff le forc agus a sheirbheáil.
Chun Péarla/Couscous Iosrael a Chócaráil
- Tabhair 1 1/2 cupán uisce (nó stoc nó brat le haghaidh blas níos mó) chun boil.
- Cuir 1 chupán cúscúis péarla leis agus aon luibheanna nó blastanas is fearr leat.
- Suanbhruith 12-15 nóiméad nó go dtí go tairisceana.
baint gruaige léasair mar a fheictear ar an teilifís é
Conas Couscous a Stóráil
Ós rud é gur cineál eile pasta é cúscú go bunúsach, is féidir é a stóráil ar an mbealach céanna le haon pasta bruite.
- Cuir cúscús cócaráilte i gcoimeádán aerdhíonach agus stóráil i gcuisneoir ar feadh suas le seachtain.
- Is féidir cúscús a reoite, ach cuimhnigh, ní bhíonn pasta riamh chomh daingean agus é díreoite.
Le cúscú, tá sé éasca baisc úr a dhéanamh! Tá an oiread sin bealaí inar féidir leat cúscú a úsáid, mar seo Sailéad cúscúis na Meánmhara , nach mairfidh sé chomh fada sin ar aon nós!
Cad Le Freastal Le Cúscú
Toisc go bhfuil sé chomh furasta é a ullmhú agus go bhfuil blas éadrom air, is féidir le cúscú miasa ríse agus pasta a uasghrádú. Ina theannta sin, is féidir é a sheirbheáil te nó fuar! Cé nach bhfuil grá aige sin? Téann couscous go hiontach le miasa feola, go háirithe sicín. Luíonn sé go maith freisin i miasa vegetarian. Bain triail as leis na glasraí grilled balsamic seo le haghaidh béile Dé Luain gan fheoil!
- Tá cúscú delicious péireáilte leis bradán grilled nó chíche cearc .
- Bíodh sé áit ríse i sicín curaí nó Mongóilis mairteoil .
- Nó déan a anlann cáise a sheirbheáil thar cúscú chun na páistí a choinneáil sásta!
Tuilleadh Miasa Taobh blasta:
- Conas Grits a Dhéanamh - mhias taobh clasaiceach!
- Conas Brocailí Gaile a Dhéanamh – an taobh is fearr linn
- Conas Rís Donn a Chócaráil (oigheann/sorn) - Super versatile
- Conas Rís Cóilis a Dhéanamh - carb-íseal
- Conas Asparagus a Chócaráil (Galal, Grill, Bácáil) - sláintiúil agus éasca!
Conas Couscous a Chócaráil
Am Cócaireachta8 nóiméad Am Iomlán8 nóiméad Freastaluithe4 riar Údar Holly Nilsson Cúscús Is é an rogha eile foirfe do rís simplí nó pasta. Téann na gráin shláintiúla seo i gcruth péarla go hiontach in a sailéad nó in oidis te!Comhábhair
- ▢aon spúnóg bhoird im
- ▢aon cupán cúscús (Cúscún Mharacó, ní cúscú péarla/Iosrael)
- ▢aon cupán uisce nó brat
- ▢¼ taespúnóg salann
- ▢blastanas cosúil le púdar gairleog roghnach
Treoracha
- Beir uisce agus im chun boil.
- Cuir cúscús, salann agus blastanas ar bith leis. Corraigh a chur le chéile.
- Clúdaigh, a bhaint as teas agus cead chun suí 5 nóiméad.
- Cúscú fluff le forc agus riar.
Nótaí Oideas
Chun Péarla/Couscous Iosrael a Chócaráil- Tabhair 1 1/2 cupán uisce (nó stoc nó brat le haghaidh blas níos mó) chun boil.
- Cuir 1 chupán cúscúis péarla leis agus aon luibheanna nó blastanas is fearr leat.
- Suanbhruith 12-15 nóiméad nó go dtí go tairisceana.
Eolas Cothú
calories:188,Carbaihiodráití:33g,Próitéin:6g,Saill:3g,Saill Sháithithe:dhág,Cholesterol:8mg,Sóidiam:178mg,Potaisiam:72mg,Snáithín:dhág,Siúcra:aong,Vitimín A:87IU,Cailciam:10mg,Iarann:aonmg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaMhias taobh BiaMeiriceánach, Indiach© SpendWithPennies.com. Tá ábhar agus grianghraif cosanta ag cóipcheart. Spreagtar agus bítear buíoch as an t-oideas seo a roinnt. Tá cosc iomlán ar oidis iomlána a chóipeáil agus/nó a ghreamú ar aon mheáin shóisialta. .