Conas Martini Foirfe a Dhéanamh

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Martini clasaiceach

Déantar martini clasaiceach le gin tirim, vermouth tirim, oighear, agus ológa. Cuireann martini foirfe vermouth milis agus casadh citris le haghaidh garish. Murab ionann agus an rud ab fhearr le James Bond, martini clasaiceach nó foirfe a dhéanamh, corraigh i gcónaí é seachas é a chroitheadh ​​agus a bhrú i gloine martini fuaraithe.





Trealamh agus Comhábhair Riachtanacha chun Martini Clasaiceach a Dhéanamh

Chun martini clasaiceach a dhéanamh, beidh an trealamh agus na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait.

  • Londain tirimgin
  • Vermouth tirim
  • Oighear
  • ológa nó cineálacha líomóid do Spáinnisgarnish
  • Gloine a mheascadh
  • Spúnóg beáir
  • Strainer cocktail
  • Gloine martini fuaraithe
Ailt Ghaolmhara
  • Conas Toddy Te a Dhéanamh
  • Oidis Daiquiri Reoite
  • 18 Deochanna Saoire Nollag na bhFéile

Oideas Martini Clasaiceach

Athraíonn oidis do martini clasaiceach bunaithe ar cé chomh tirim is fearr leis an óltóir é. Tá roinnt martinis chomh tirim nach bhfuil acu ach leid de vermouth nó, i gcás Winston Churchill, gin fuaraithe díreach. Le haghaidh martini níos fliche, is féidir leat níos mó vermouth a chur leis. Déanann an t-oideas amháin cocktail MARTINI clasaiceach.





Comhábhair

  • 2½ unsa de gin tirim Londain
  • 1 spúnóg bhoird de vermouth tirim
  • Oighear
  • olóige Spáinnis (s) do garnish

Treoracha

  1. Chill gloine martini.
  2. I gloine mheasctha, comhcheangail an gin agus an vermouth.
  3. Cuir an t-oighear leis agus corraigh go dtí go mbeidh sé fuaraithe, thart ar 30 go 60 soicind.
  4. Strain isteach sa ghloine martini fuaraithe.
  5. Garnish leis an olóige Spáinne.

Do Martini a Choigeartú don Triomacht

Is féidir leat na comhréireanna gin agus vermouth a choigeartú le haghaidh martini níos fliche nó níos tirime.

Déan Martini Fliuch

Is é an martini is fliche cóimheas 1: 1 de gin tirim go vermouth tirim. Mar sin, sa chos, bheadh ​​sé 1¼ ounce gach ceann de gin agus vermouth. Corraigh i gloine mheasctha leis an oighear agus brú isteach i do ghloine martini fuaraithe.



Modh Spritz le haghaidh Martini Tirim

I gcás MARTINI an-tirim, a chur ar an blastanais i buidéal spraeála agus spritz an ghloine go héadrom. Ansin, corraigh 2 unsa gin leis an oighear i ngloine mheasctha chun é a fhuarú agus é a bhrú isteach sa ghloine martini ullmhaithe.

Martini Tirim Scented Vermouth

Is féidir leat an martini a bholadh le vermouth agus é a choinneáil tirim fós trí ½ unsa de vermouth a mhúscailt le leac oighir i ngloine mheasctha ar feadh 30 soicind. Doirt an vermouth trí strainer agus caith amach é agus an t-oighear á choinneáil agat. Cuir 2½ unsa gin leis an oighear cumhra vermouth agus corraigh le fuarú ar feadh 30 soicind. Strain isteach i gloine martini fuaraithe.

Glass Modh sruthlú do Dhéanamh ar Tirim Martini

Is bealach eile é sruthlú gloine chun an martini a bholadh le vermouth agus é a choinneáil tirim cnámh. Chun seo a dhéanamh, tar éis do ghloine a bheith fuaraithe, cuir 1 spúnóg bhoird de vermouth tirim leis agus déan é a scairteadh timpeall an ghloine martini chun é a chóta. Dumpáil amach an vermouth. I gloine mheasctha, corraigh 2½ unsa gin leis an oighear le fuarú, agus ansin brú isteach sa ghloine ullmhaithe é.



Oideas Martini Foirfe

Is oideas martini sean-aimseartha é martini foirfe ina ndéantar martini traidisiúnta le codanna comhionanna milis vermouth agus tirim vermouth. Dóibh siúd a fearr a sweetness beag, tá sé ina rogha eile mór le na clasaiceach.

A martini foirfe agus fries Fraincis

Comhábhair

  • ½ unsa tirimvermouth
  • ½ unsa vermouth milis
  • 2 unsa gin tirim Londain
  • Oighear
  • Craiceann líomóide le haghaidh garnish

Treoracha

  1. Chill gloine martini.
  2. I gloine mheascadh, le chéile an milis agus tirim vermouth agus an gin.
  3. Cuir oighir leis agus corraigh le fuarú.
  4. Strain isteach i gloine martini fuaraithe. Garnish leis an craiceann líomóide.

Ag croitheadh ​​Versus Stirring Martinis

Déantar martinis clasaiceach agus martinis foirfe a mhúscailt i gcónaí. Tá roinnt cúiseanna is mian leat a stir ionad shake MARTINI clasaiceach:

  • Is é an aidhm atá le croitheadh ​​ná mhanglaim a aerú, a fhuarú agus a mheascadh agus is é an aidhm atá le corraigh fuarú agus meascadh. Cruthaíonn croitheadh ​​agus corraigh béal-bhéal difriúil agus na comhábhair chéanna á n-úsáid agat.
  • Is iad na mhanglaim amháin a dteastaíonn croitheadh ​​orthu ná iad siúd ina bhfuil súnna torthaí - go háirithe citris. Déanann croith aeraithe na mhanglaim seo agus meascann sé an alcól leis an sú.
  • Níl ach biotáille ag Martinis agus dá bhrí sin baineann siad leas as corraigh a chroitheadh. Coinníonn stirring an uigeacht an silky cocktail mar gheall ar easpa aeraithe agus go laghdaíonn sí an cocktail lú. Mar thoradh air seo tá béal agus blas níos taitneamhaí.
  • I measc na martinis eile ba chóir a stirred agus ní chroitheadh ​​an Gibson, anmartper vesper, ancúcamar martini, agus anvodca martini.
  • Más fearr leat martini frothier, níos caolaithe, ansin is féidir leat é a chroitheadh ​​le leac oighir seachas corraigh.
  • Más fearr leat do MARTINI le shards beag de oighir ann, croith ansin é i Croiteoir cocktail le oighear brúite. Strain isteach i do ghloine fuaraithe ag baint úsáide as strainer Hawthorne, ag ligean dóthain teannas ionas gur féidir le cúpla shards oighir sleamhnú tríd.
  • Má tá do MARTINI sáile (mar shamplamartini salach) nó súnna citris (mar shampla mhanglaim i stíl martini cosúil leis antitim líomóidenó acosmopolitan), ansin ag croitheadh ​​in abearrthóir cocktailag teastáil chun an sú agus na biotáillí a mheascadh.

Conas a Corraigh le MARTINI

Is é an gloine riachtanach cocktail nuair a dhéantar martini clasaiceach nó foirfe a dhéanamh. Is féidir gloine pionta a bheith i gceist, nó d’fhéadfadh gur gloine mheasctha é le spout beag le doirt. A stir MARTINI:

  • Beart do comhábhair isteach sa ghloine mheascadh sular cuireadh oighear.
  • Cuir an t-oighear leis ionas go mbeidh an ghloine mheasctha leath lán.
  • Cuir isteach spúnóg bhoird le láimhseáil fhada le cúl babhla an spúnóg i gcoinne thaobh an ghloine mheasctha.
  • Úsáid tairiscint bhrú agus tarraingthe chun an spúnóg a mhúscailt timpeall imeall an ghloine mheasctha le cúl an bhabhla i gcoinne imeall an ghloine.
  • Corraigh ar feadh 30 go 60 soicind go dtí go mbeidh an deoch measctha agus fuaraithe.

Oighear Fearr do Dhéanamh MARTINI

Is é an oighear is fearr le haghaidh a dhéanamh MARTINI a úsáid beag chun ciúbanna oighir meánmhéide. Ciúbanna leá níos moille ná oighear brúite ach fuaraigh díreach chomh maith, agus nach bhfuil siad shards fhágann sa deoch. Uisceann siad níos lú é freisin.

Garnishes Martini Clasaiceach

Is é an garnish clasaiceach do martini ná aon, dhá, nó trí ológ Spáinneacha, ach d’fhéadfadh go mbeadh cúpla garnishes eile inghlactha, freisin.

  • Garnish le casadh líomóide nó craiceann citris.
  • Garnish le oinniún cocktail chun Gibson a dhéanamh.
Martini cocktail le ológa

Conas Do Ghloine Martini a Chill

Tá dhá bhealach ann ar féidir leat do ghloine martini a fhuarú ionas go mbeidh sé deas agus sioc faoin am a gcuirfidh tú an martini isteach ann.

  • Cuir an gloine sa reoiteoir nó chiller gloine ar feadh thart ar uair an chloig sula ndéanann siad do deoch.
  • Sula ndéantar an deoch a mheascadh, líon an ghloine le leac oighir brúite agus splancscáileán uisce agus lig dó suí agus tú ag ullmhú an mhanglaim. Déan an t-uisce oighir a dhumpáil nuair atá tú réidh chun an deoch a bhrú isteach ann.

Daoine Éagsúla Cosúil Martinis Éagsúla

Aon uair a iarrann duine ort martini a dhéanamh dóibh, tá sé ina chuidiú i gcónaí plé a bheith agat faoi roghanna pearsanta. Mar gheall ar dhaoine cosúil le cion éagsúla gin a blastanais agus garnishes éagsúla, ag fáil amach go díreach cad é an duine a iarrfaidh an MARTINI Is maith an bealach is fearr chun iad a dhéanamh cocktail beidh siad grá.

Áireamhán Caloria