Faigh amach cé mar is féidir almóinní a róstadh d’fhonn a mblastáin nuálacha a mheascadh agus géarchor cothaitheach, aramatach a thabhairt chuig sailéid, fianáin, crumbles, nó díreach faoi aon oideas a iarrann almóinní. Níl sé deacair go rósta le almond, ach tá modhanna cúpla éagsúla do almóinní rósta. Glacann gach ceann acu ar am breise beag agus aire ó an cócaire a torthaí is fearr a bhaint amach.
Almóinní a Róstadh 101
An dá phríomhbhealach chun almóinní a róstadh. Is féidir leat tirim ceachtar roast acu no ola a fhostú chun donn an cnónna. Is féidir leat almóinní rósta nó tósta a thriomú le pan friochadh éadomhain.
Ailt Ghaolmhara- Cineálacha Beacán
- Bealaí chun Bradán a Chócaráil
- Cineálacha Earraí Cócaireachta Iarann Teilgthe
Almóinní Rósta Tirim
Chun tirim almóinní rósta, lean na céimeanna seo.
- Teas do oigheann go 350 céim F.
- Caith almóinní ar bhileog fianán gan chóireáil.
- Bácáil ar feadh thart ar 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil siad donn órga agus cumhra. Tabhair faoi deara gur mar gheall ar a n-ábhar ola ard, beidh na almóinní aghaidh ag rósta i ndiaidh duit iad a bhaint as an oigheann.
- Seiceáil le cinntiú go bhfuil an géarchor ceart ag almón tástála nuair a dhéantar greim air. Ba chóir a blas tósta, ní searbh nó dóite.
Almóinní Rósta Ola
Cuardaigh le haghaidh ola a blas an blas mhian leat.
- Teas an oigheann go 350 céim F.
- Clúdaigh bileog fianán ar fad le scragall alúmanaim agus scaip almóinní ar an bpanna bácála.
- Ola Scaip canola (nó d'ola fearr) thar almóinní.
- Bácáil ar feadh ocht go 10 nóiméad, bain an uile ón oigheann agus sprinkle le salann kosher nó salann mara.
Almóinní tósta scillet
Chun almóinní a thósta beidh scillet éadomhain ag teastáil uait, b'fhearr gan a bheith greamaithe.
- Ná cuir ach go leor almóinní leis an scillet ionas go luíonn siad i gciseal amháin.
- Tiontaigh an teas go meánach agus tósta, agus corraigh é uair amháin ar feadh tamaill go dtí go dtosaíonn na craicne almón ag scoilteadh beagáinín agus go bhfuil na cnónna cumhra.
- Bain as an teas é agus fionnuar é.
Mil rósta Almonds
Bain triail as a almond rósta milis nuair atá tú máistreacht róstadh bhunúsach. Déanann an t-oideas seo thart ar dhá chupán almóinní.
Comhábhair
- 2 chupán almóinní iomlána
- 1/4 cupán siúcra
- 1/2 salann teaspoon
- 2 spúnóg bhoird mil
- 2 spúnóg bhoird uisce
- 2 spúnóg bhoird ola canola
Treoracha
- Caith almóinní ar bhileog fianán gan chóireáil agus cuir san oigheann é. Socraigh oigheann go 350 céim.
- Bake, stirring ó am go chéile go dtí go bhfuil na cnónna browned, thart ar 12 nóiméad. Bain as an oigheann é agus cuir i leataobh é.
- Measc an siúcra agus an salann i mbabhla meánmhéide.
- I sáspan meánach, corraigh an mil, an t-uisce agus an ola le chéile agus tabhair chun boil iad thar teas meánach.
- Corraigh na almóinní agus cócaráil go dtí go bhfuil na cnónna go léir glactha ag na cnónna, timpeall 5 nóiméad.
- Aistrigh cnónna chuig babhla agus sprinkle meascán siúcra agus salainn thairis. Toss le chéile chun a chur le chéile, agus a scaipeadh ar pháipéar céir chun fuarú.
Taitneamh a bhaint as Almóinní Rósta
Is féidir almóinní rósta a úsáid i mbeagnach aon chineál mias. Gearr iad agus cuir le sailéid ghlasa iad; cuir barrán orthu le haghaidh crumble úll nó peach, caith isteach i do ghránach bricfeasta nó iógart, nó bain úsáid as chun sciath a chruthú do sicín. Is féidir taitneamh a bhaint as almóinní rósta ar an oiread sin bealaí!
