Tá sé éasca a shábháil agus síolta a stóráil cúcamar don ghairdín na bliana seo chugainn agus ina dhiaidh. Nuair a dhéantar iad a shábháil agus a stóráil i gceart,cúcamarIs féidir le síolta go deireanach idir cúig go deich mbliana. Nuair a shábhálfaidh tú do chuid féin, ní bheidh ort síolta a cheannach riamh.
cá gcuireann tú fáinne gealltanais
Céim a hAon: Plandáil a hAon Éagsúlacht Cúcamar
Má tá tú ag dul gosíolta a shábháil, Beidh tú ag iarraidh síolta amháin ón bhfearas bunaidh. Ciallaíonn sé is gá duit chun fás ach amháin éagsúla cúcamar mar sin níl aon bhaol tras-pailniú. Beidh an réamhchúram chinntiú go bhfuil tú fómhar síolta ó na plandaí tuismitheoir amháin.
Ailt Ghaolmhara- Conas Do Shíolta Féin a Fhómhar
- Conas a Úsáid Cheaptha Teasa
- Foinsí le haghaidh Síolta Glasraí In Aisce
Ná Sábháil Síolta Hibride
Síolta ó phlandaí hibrideacha neamhiontaofa. Ní bhíonn a fhios agat riamh cad a éireoidh leat ag fás. Is minic go mbíonn síolta sábhála ó phlandaí hibrideacha steiriúla agus gan luach ar bith. Má tá tú chun síolta cúcamar a shábháil, ní mór duit éagsúlacht oscailte-pailnithe (póraithe íon) a phlandáil.
Síolta Sábháil Heirloom
síolta Heirloomtugtar ar láimh iad ó ghlúin go glúin eile agus caithfear iad a phhailniú go hoscailte lena chinntiú go bhfuil an síol nua-aimseartha beagnach mar an gcéanna leis an máthairphlanda bunaidh. Seo a thugann luach do heirlooms. Ní heirlooms gach planda oscailte-phailnithe. Nuair a bhíonn plandaí nó síolta heirloom á gceannach, luafaidh an tuairisc gur heirloom é.
Céim a Dó: Roghnaigh Healthiest Gléasra do Síolta
Ba mhaith leat a roghnú an ngléasra cúcamar healthiest do síolta fómhair. Ní Tá plandaí atá ag streachailt nó a tháirgeadh cucumbers míchumtha iarrthóir maith chun bainte síl. Ina áit sin, féach ar an bplanda atá ar fheabhas i dtáirgeadh agus i gcáilíocht cucumbers. Ná fan go dtí deireadh an tséasúir nuair a bhíonn na plandaí ag a tháirgeadh fuinnimh is ísle.
Céim a Trí: Roghnaigh Cúcamair Fearr
Ba cheart duit a roghnú na cucumbers is fearr le haghaidh a shábháil síolta. Roghnaigh an cúcamar is sláintiúla agus lig dó fanacht ar an bhfíniúna i bhfad níos faide ná an t-am fómhair.
- Lig don chúcamar dul buí (casann roinnt cineálacha oráiste) agus éiríonn an craiceann bog.
- Fómhar an cúcamar ón bhfíniúna. Ba chóir go scaoilfeadh sé ón bhfíniúna go héasca.
Céim a Ceathair: Slice, Harvest, agus ferment
Ba mhaith leat na síolta a fhómhar ón gcúcamar ró-aibithe a luaithe a phiocann tú é.
- Slice an cúcamar ar fhad agus scoop amach na síolta.
- Tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil na síolta clúdaithe i substaint atá cosúil le glóthach. Is gá an sac glóthach seo a choipeadh ionas go dtitfidh sé ón síol.
Céim a Cúig: Síolta ferment agus Galair Kill
Tá dhá chuspóir ag próiseas coipeadh na síolta.
pro agus míbhuntáistí na bhfón póca ar scoil
- Is é an chéad cheann fáil réidh leis an mála glóthach ionas gur féidir leis na síolta triomú amach.
- Is é an dara cuspóir a mharú aon ghalair nó víris a d'fhéadfadh na síolta cuain.
Ferment de réir maos
Soak na síolta.
an bhfuil a fhios ag cait agus iad ag fáil bháis
- Cuir na síolta i jar gloine nó i mbabhla agus clúdaigh le go leor uisce te ionas go snámhfaidh na síolta (rachaidh siad go tóin poill sa deireadh).
- Fág na síolta soaking feadh trí go ceithre lá. Coinnigh síolta as solas na gréine.
Céim a Sé: Ar leithligh Síolta Dea Ó Droch Síolta
Beidh na síolta olc snámhphointe go dtí an barr an uisce chomh maith le haon laíon. Is féidir iad seo a discarded. Rachaidh na síolta maithe go tóin poill go bun an phróca nó an babhla.
- Scim na drochshíolta agus an laíon ón dromchla agus caith amach iad.
- Strain na síolta maithe trí criathar mogalra agus sruthlaigh go réidh iad lena chinntiú go bhfuil an sac glóthach go léir imithe.
Céim a Seacht: Síolta Tirim buainte Cucumber
Ba mhaith leat ligean do na síolta triomú go hiomlán sula ndéantar iad a stóráil.
- Caith na síolta amach ar phíosa tuáille páipéir nó páipéar pár.
- Fág undisturbed ar feadh ceithre lá nó níos faide más gá.
- Ná cuir síolta faoi sholas na gréine.
Céim a hOcht: Stóráil na Síolta Cúcamar Fómhar
Nuair a bhíonn na síolta tirim go maith, aistrigh iad i gclúdach síl / muinchille nó i jar gloine beag.
- Lipéadaigh leis an éagsúlacht cúcamar agus an dáta a stóráil.
- Cuir muinchille nó próca an chlúdaigh síl sa reoiteoir ar feadh cúpla lá lena chinntiú go mbaintear aon lotnaidí nó galair a d’fhéadfadh a bheith in aghaidh an phróisis choipeadh.
- Bain na síolta ón reoiteoir agus stóráil in áit fhionnuar tirim iad. Roinnt daoine a stóráil a gcuid síolta i refrigerator. Is féidir leat iad a stóráil i drawer, comh-aireachta, nó coimeádán plaisteach.
Leideanna um Shábháil agus Plandáil Síolta Cucumber
Tá cucumbers féin-pollinating. Ciallaíonn sé seo go bhfásann na bláthanna fireann agus baineann ar an bhfíniúna céanna agus nach dteastaíonn plandaí eile uathu le haghaidh pailniú.
- Is féidir le cucumbers féin-síol . Lig don chúcamar fanacht ar an bhfíniúna agus titim go talamh. An séasúr seo chugainn, beidh plandaí cúcamar deonacha agat.
- Má roghnaigh tú cúcamar deas aibí sláintiúil a ithe ach ina dhiaidh sin cinneadh a dhéanamh ar mian leat a shábháil ar a síolta, a leagtar ar an cúcamar in áit fhionnuar tirim chun leanúint ar aghaidh ripening. Lig dó dul buí nó oráiste agus bog agus ansin na síolta a fhómhar ar an mbealach céanna a dhéanfá dá bhfágfaí ar an bhfíniúna aibiú.
- An séasúr seo chugainn, cuir do shíolta sábhála orlach domhain. Maidir le fíniúnacha ingearacha, síolta a phlandáil cos amháin óna chéile. Ba cheart fíniúnacha Ground bheith curtha thart ar thrí cosa ó chéile.
Síolta a Shábháil don bhliain seo chugainn
Trí shíolta cúcamar a shábháil cinntítear go bhfuil an planda céanna agat don séasúr seo chugainn. Chomh luath agus a fhoghlaimíonn tú cé chomh furasta agus atá sé síolta cúcamar a shábháil agus a stóráil le haghaidh barr na bliana seo chugainn, b’fhéidir go gcinnfidh tú iarracht síolta glasraí eile a shábháil.
