Is fearr le Reuben Dip an páirtí ar feadh na bliana!
Déanann an t-oideas tumtha cáis uachtair éasca seo ceapaire clasaiceach reuben a dhí-chruthú agus déanann sé snámh te reuben blasta é! Comhcheanglaítear cáis na hEilvéise leáite, sauerkraut, agus mairteoil corned le bonn cáise uachtair an-bhlasta agus bácáiltear iad go dtí go mbeidh siad te agus búbáilte le haghaidh snámh cóisire foirfe Lá Fhéile Pádraig!
Tá an snámh cáise ooey gooey seo foirfe le arán seagal tósta (nó pumpernickel), ach is breá liom freisin crackers, veggies, nó sliseanna pita (nó spúnóg, mura bhfuil aon duine ag faire!). Is rogha iontach eile iad píosaí baguette crispy!
Conas Diop Reuben Te a Dhéanamh
Timpeall an t-am seo den bhliain, is breá liom a bheith ag tarraingt amach na hoidis Éireannacha is fearr liom ar nós mairteoil corned agus cabáiste agus colcannon ! Shíl mé go mbeadh sé ina am iontach freisin chun tú a chur in aithne don te iontach seo Dip Reuben !
Agus an snámh éasca seo á dhéanamh (nó aon snámh le bonn cáis uachtair) tá sé riachtanach an cáis uachtair a mheascadh le meascthóir láimhe. Déanann meascthóir láimhe an cáis uachtair a dhéanamh thar a bheith clúmhach, rud a chiallaíonn go bhfuil an tumadh in ann go hiomlán agus nach bhriseann do chuid crackers agus sceallóga.
Tosaíonn mé le bonn cáis uachtair agus ansin cuirim isteach beagán de Oileán Míle (nó gléasadh na Rúise). Mura bhfuil Thousand Island agat, is féidir leat é seo a dhéanamh le mayo ina ionad sin (agus brú beag ketchup agus relish a chur leis).
Ansin, bainim úsáid as mairteoil corned deli-sliced toisc go bhfuil sé ar fáil go héasca. Má tharlaíonn go bhfuil mairteoil corned fágtha agat is féidir leat é a stialladh nó a dhísle agus é a chur in ionad na feola deilí.
Ar deireadh, beidh tú ag iarraidh a chinntiú go ndéanann tú do sauerkraut a dhraenáil (agus a fháisceadh) go han-mhaith chun an tumadh a choinneáil ó bheith ag rith.
cad a itheann turtair péinteáilte leanbh
Cá fhad a chócaíonn tú Reuben Dip?
Is féidir an snámh reuben seo a dhéanamh suas go dtí 24 uair roimh ré. Má tá tú ag déanamh roimh an am, stóráil an meascán bearrtha i mias ar leith (nó mála ceapaire) agus sprinkle ar a bharr díreach roimh bhácáil.
Tógann an snámh seo thart ar 20 nóiméad san oigheann go dtí go mbíonn sé te agus bubbly. Má tá sé déanta agat roimh ré agus go bhfuil sé fuar ón gcuisneoir, b’fhéidir go dteastódh cúpla nóiméad breise chun é a théamh.
Conas Diop Reuben a Dhéanamh i gCócaire Mall
Cé gur minic a dhéanaim é seo bácáilte san oigheann, is cinnte gur féidir leat snámh reuben cócaireán mall a chruthú leis an oideas seo.
Comhcheangail na comhábhair ar fad ar snámh i bPota Crock beag 2qt (saor, iad costas NÍOS LÚ NÁ ) ar íseal ar feadh thart ar 2-3 uair an chloig nó go dtí go te, corraigh leath bealaigh tríd.
Scipeáil ar an mbarróg aráin agus nuair a théitear tríd, spréigh an barr le beagán cáise breise na hEilvéise. Clúdaigh agus lig suí thart ar 10 nóiméad le leá. Déan do chócaire mall a bheith te (nó íseal) chun do snámh a choinneáil te ionas gur féidir le d'aíonna cabhrú leo féin le linn do chóisir!
Cad a dhéanann tú freastal le Reuben Dip?
Is breá liom é seo a dhéanamh le haghaidh potlucks, oícheanta appetizer nó fiú oíche scannáin shimplí (is féidir an t-oideas seo a laghdú go dtí leath go héasca más mian leat riar níos lú).
Má táim ag dul chuig potluck, is maith liom é a dhéanamh roimh ré agus é a phopáil san oigheann nuair a shroichim. Tugaim arán seagal tósta (nó pumpernickel) liom, ach is breá liom freisin brioscaí a úsáid (Téann go maith le hiontaoibh leis an snámh seo), veigeáin, nó sceallóga pita… rud ar bith is mian leat!
Déanaim iontach Spionáiste te agus Artichoke Diop i mbabhla aráin agus raves gach duine faoi. Tá sé beartaithe agam an t-oideas seo a dhéanamh i builín beag arán seagal an chéad uair eile. Dhéanfadh an taobh istigh den arán faoi dhó mar ghabhdán, agus tá screamh delicious inite fágtha agat!
Is lucht leanúna mór mé de na blasanna clasaiceacha a ceapaire reuben clasaiceach ! Ach mura bhfuil tú ina lucht leanúna de cháis na hEilvéise nó de chomhpháirteanna ar bith de cheapaire reuben, is furasta iad a chur in ionad iad freisin. Is féidir leat bagún nó piobaróin a chur in ionad mairteola corned, fág an sauerkraut ar lár, nó cheddar nó mozzarella a úsáid in ionad cáis na hEilvéise!
Má tá aon rud atá fágtha agat an lá i ndiaidh cóisir, leathnaigh thar tósta agus broil go dtí go mbeidh siad órga agus búbáilte!
5ó12vótaí LéirmheasOideas Dip Reuben
Am Ullmhúcháin10 nóiméad Am Cócaireachtafiche nóiméad Am Iomlán30 nóiméad Freastaluithe16 riar Údar Holly Nilsson Snámh uachtair cáise ina bhfuil blasanna uile an Cheapaire Reuben is fearr leat.Comhábhair
- ▢8 unsa cáis uachtair bogtha
- ▢½ cupán uachtar géar
- ▢½ cupán Gúna Rúisis nó mil gléasadh oileán
- ▢1 ½ cupáin sauerkraut brúite tirim agus mionghearrtha
- ▢1 ½ cupáin deli corned mairteola mionghearrtha (thart ar 6 unsa)
- ▢dhá cupáin cáis na hEilvéise mionghearrtha
- ▢½ taespúnóg síolta carbhán roghnach
Bearrtha
- ▢23 cupán blúiríní aráin Panko
- ▢3 spúnóg bhoird im leáite
- ▢¼ cupán cáis na hEilvéise mionghearrtha
- ▢aon spúnóg bhoird peirsil úr
Treoracha
- Réamhthéamh oigheann go 375°F.
- Buille cáis uachtair, uachtar géar agus cóiriú le meascthóir ar mheán go dtí go clúmhach.
- Cuir na comhábhair atá fágtha leis agus corraigh go réidh go dtí go gcuirfear le chéile iad.
- Scaip isteach i mias bácála 2 qt.
- Comhcheangail comhábhair bearrtha i mbabhla beag. Sprinkle thar an snámh.
- Bhácáil 18-22 nóiméad, nó go dtí go bhfuil te agus arán donn órga.
Eolas Cothú
calories:201,Carbaihiodráití:5g,Próitéin:7g,Saill:17g,Saill Sháithithe:8g,Cholesterol:46mg,Sóidiam:401mg,Potaisiam:107mg,Siúcra:dhág,Vitimín A:465IU,Vitimín C:5.2mg,Cailciam:153mg,Iarann:0.7mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
an bealach is fearr le gráta grill a ghlanadhCúrsaAppetizer
