Déantar trátaí líonta le líonadh feola agus ríse, le cáis ar a bharr, agus bácáiltear go dtí go mbeidh siad tairisceana agus súiteach!
Is béile iontach iad seo agus iad lán le blas. Foirfe sheirbheáil taobh le sailéad úr agus roinnt screamh aráin.
Is béile iomlán iontu féin iad trátaí líonta (cé go bhfuil taobh deas de arán gairleoige riamh Gortaítear)!
Cad atá i dTrátaí Stuffed?
Is breá linn na trátaí líonta seo a líonadh le rís agus mairteoil mheilte nó ispíní. Bíonn blas níos mó ar ispíní agus mar sin is é mo chéad rogha de ghnáth.
Tá an líonadh cosúil le líonadh piobair líonta – ach bácáilte isteach i dtrátaí! Cuirimid taobh istigh na dtrátaí in áirithe agus gearrfaimid suas iad chun cócaireacht in éineacht leis an líonadh le haghaidh blas breise.
Comhábhair agus Athruithe
FEOIL
Déantar an t-oideas seo le ispíní meilte, ach ná bíodh drogall ort hamburger nó fiú turcaí meilte a úsáid! Má tá an ispíní á bhfostú agat, bí cinnte go mbuailfidh tú na blastáin beagán mar go bhfuil spíosraí agus salann ar an ispíní.
SEASAMH
Úsáideann an leagan seo blastán Iodálach, ach bíodh leisce ort séasúrú leis fajita , Séasúr Cajun , nó fiú taco seasoning , agus cuir cáis cheddar agus jalapenos le haghaidh cóireáil Tex-Mex!
LÍONADH
Rís bruite chuirtear leis an líonadh ach is féidir leat úsáid a bhaint as de chineál ar bith grán cócaráilte ó cuineo a eorna. Is bealach iontach iad trátaí líonta chun bia atá fágtha a úsáid freisin! Corraigh isteach atá fágtha veggies rósta nó cáiseanna breise!
Conas Trátaí Stuffed a Dhéanamh
- Fág amach na trátaí agus cuir bun os cionn le draenáil agus tú ag ullmhú an líonadh. Déanann spúnóg bheag nó fiú baller melún an tasc seo éasca.
- Ispíní donn le oinniún. Cuir blastán leis, taobh istigh na dtrátaí, an fhíona agus an ghreamú trátaí. Suanbhruith go dtí tiubhaithe.
- Corraigh i rís, mozzarella, agus cáis Parmesan agus cócaireacht go dtí go téite tríd.
- Scoop líonadh isteach trátaí. Barr le cáis, agus bácáil go dtí go bhfuil na bairr donn órga agus cáise leáigh.
Leideanna Trátaí
- Cinntigh go bhfuil na trátaí aibí fós daingean (is breá linn trátaí mairteola).
- Scrios amach an taobh istigh (feidhmíonn baller melon go maith chuige seo) ach fág a mhéid den bhlaosc slán agus is féidir.
- Líon na trátaí ach ná ró-stuif. Is féidir an iomarca líonadh a bhácáil sa phanna in aice leis na trátaí más inmhianaithe.
- Ná róchócaireacht na trátaí nó scoiltfidh siad.
- Roghnaigh trátaí atá ar an méid céanna ionas go bácáil siad ag an ráta céanna.
Fágtha
- Bíonn blas níos fearr fós ar na trátaí líonta atá fágtha an lá dár gcionn nuair a bhí deis ag na blasanna ar fad níos mó a chumasc! Coinnigh an méid atá fágtha i gcoimeádán clúdaithe agus mairfidh siad sa chuisneoir suas le 4 lá.
- Chun iad a aththéamh, ní gá ach iad a chur sa mhicreathonn go dtí go dtéitear tríd. Athcheartaigh na blastáin, cuir barráin bhreise más mian leat, agus riar!
Stuffed Gach rud!
- Sliogáin Pasta Stuffed Taco - cairdiúil don reoiteoir
- Piobair Stuffed Mheicsiceo - réidh laistigh de uair an chloig
- Manicotti Stuffed Éasca - le líonadh cáise
- Oideas Clasaiceach Sliogáin Stuffed - bia chompordach éasca
- Casserole Piobar Stuffed – béile aon phota
Ar bhain do theaghlach taitneamh as an oideas seo do Thrátaí Stuffed? Bí cinnte rátáil agus trácht a fhágáil thíos!
5ó4vótaí LéirmheasOideas Trátaí Stuffed
Am Ullmhúcháin30 nóiméad Am CócaireachtaCeathair. Cúig nóiméad Am Iomlánaon uair Freastaluithe4 Údar Holly Nilsson Tá an t-oideas seo maidir le Trátaí Stuffed éasca a dhéanamh, agus tá sé réidh i gceann uair an chloig!Comhábhair
- ▢6 mór trátaí thart ar 3 phunt
- ▢¾ púnt ispíní Iodálach
- ▢aon oinniún diced go mín
- ▢4 clóibh gairleog mionfheoil
- ▢¼ cupán fíon bán
- ▢3½ spúnóg bhoird taosrán trátaí
- ▢½ taespúnóg Séasúr na hIodáile
- ▢½ taespúnóg salann kosher
- ▢aon cupán rís bán bruite
- ▢½ cupán cáis mozzarella mionghearrtha
- ▢¼ cupán cáis parmesan mionghearrtha
Treoracha
- Preheat oigheann go 400°F.
- Sruthlaigh trátaí agus gearr amach na bairr.
- Agus spúnóg á úsáid agat, scrios taobh istigh na dtrátaí. Gearr an taobh istigh agus na bairr.
- Cook ispíní, oinniún agus gairleog i skillet go dtí nach bhfuil aon bándearg. Draenáil saille.
- Cuir bairr trátaí, fíon bán, taos trátaí, salann, agus blastán na hIodáile leis. Cócaráil 5 nóiméad breise nó go dtí go mbeidh an chuid is mó den leacht galaithe. Corraigh i rís agus cócaráil go dtí go téite tríd.
- Cúlchiste 2 spúnóg cáise mozzarella agus 2 spúnóg bhoird de cháis parmesan le haghaidh bearrtha. Corraigh remaning mozzarella agus parmesan isteach sa mheascán ríse.
- Cuir na trátaí i mias bácála agus líon isteach go réidh é le meascán ríse (is féidir líonadh breise a chur sa phanna in aice leis na trátaí más mian leat. Barraigh leis an gcáis atá fágtha.
- Bácáil 20-25 nóiméad nó go dtí go bhfuil na trátaí bruite agus go bhfuil an líonadh téite tríd. Ná overcook.
Nótaí Oideas
- Cinntigh go bhfuil na trátaí aibí fós daingean (is breá linn trátaí mairteola).
- Scrios amach an taobh istigh (feidhmíonn baller melon go maith chuige seo) ach fág a mhéid den bhlaosc slán agus is féidir.
- Líon na trátaí ach ná ró-stuif. Is féidir an iomarca líonadh a bhácáil sa phanna in aice leis na trátaí más inmhianaithe.
- Ná róchócaireacht na trátaí nó scoiltfidh siad.
- Roghnaigh trátaí atá ar an méid céanna ionas go bácáil siad ag an ráta céanna.
Eolas Cothú
calories:439,Carbaihiodráití:31g,Próitéin:18g,Saill:26g,Saill Sháithithe:a haon déagg,Cholesterol:66mg,Sóidiam:743mg,Potaisiam:957mg,Snáithín:5g,Siúcra:10g,Vitimín A:2627IU,Vitimín C:42mg,Cailciam:209mg,Iarann:dhámg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaAppetizer, Dinnéar, Entree, Lón, Príomhchúrsa, Snack
