Is mias saibhir, casta é Mairteoil Wellington a phósann go leor blasanna agus uigeachtaí. Is dúshlánach é an rud a fhreastalóidh air a roghnú; ní mór do na miasa an raon cách a chomhlánú gan dul san iomaíocht leo.
Treoirlínte Mias Taobh Mairteola Wellington
Uaireanta is féidir le miasa taobh an stáitse a roinnt le entrée, ach mar is léir ón oideas do Mairteoil Wellington, tiocfaidh an príomh-mhias i réim mar réalta an bhéile, is cuma cén rud eile a sheirbheáiltear leis. Tá taobhanna traidisiúnta d’iontrálaithe mairteola simplí mar chateaubriand nó rósta rib ina seasamh cosúil le prátaí scalloped uachtar, glasraí anlainn nó pasta ró-throm le freastal ar an mhias seo. Bheadh a gcuid blasanna in iomaíocht le saibhreas an entrée. Tá fiú an taobh gnách d’arán iomarcach nuair a dhéantar é a sheirbheáil taobh le entrée brúite taosráin.
Ailt Ghaolmhara- Cineálacha Beacán
- Bealaí chun Bradán a Chócaráil
- Biachláir Picnic
7 Miasa Taobh Glasraí Molta
Is féidir le glasraí Fleasc daite a chur le cur i láthair Mairteola Wellington, atá riachtanach chun dathanna dorcha, cré na mairteola agus a bratuithe a fhritháireamh. Coinnigh simplíocht san áireamh agus tú ag cuardach mias taobh glasraí le freastal ar an mhias seo.
- Freastal ar briosc,sailéad úrcomhdhéanta den chuid is mó de greens agus cóirithe go héadrom le cóiriú neamh-uachtar, mar shampla vinaigrette balsamach.
- Asparagus úr meilteis rogha an-bhlasta é blas gan aon rud níos mó ná salann, piobar agus im.
- Pónairí glasa úraIs rogha maith iad péire a dhéanamh leis an mhias seo, go háirithe má roghnaíonn tú oideas simplí a éilíonnsautéeing i gairleog agus fíon bán.
- BrocailíIs taobh den scoth é chun freastal ar Mairteoil Wellington, cibé acu a dhéanann tú gaile, sauté nó é a róstadh.
- bachlóga Bruiséileis féidir le blas blasta le ola olóige, salann mara, piobar agus sprinkling éadrom de cháis Asiago.
- Is taobh gan choinne agus ildaite iad beets úra don mhias seo. Úsáid aoideas bunúsach do bhiatas bruitenó a mheasbeets rósta le glaze balsamach.
- CHUN puree cairéad chomhlánódh sé blasanna saibhir an Wellington agus chuirfeadh sé dath geal leis an gcur i láthair.
7 Taobhlach Stáirse-bhunaithe le machnamh
Cé go bhfuil miasa prátaí mhaisiúil ró-uafásach le freastal ar Mairteoil Wellington, is breiseanna foirfe iad na cinn ullmhaithe go simplí leis an mbéile.
- Prátaí rósta luibhis rogha prátaí níos fearr do Mairteoil Wellington ná prátaí a ullmhaítear le anlann trom.
- Pan-chócaráilte sautéed nó oigheann prátaí fingerling rósta is rogha eile péireála prátaí blasta iad.
- Práta leanbh dearg nó Yukon is féidir le cineálacha blasanna an mhias mairteola a chomhlánú gan iad a ró-chumhacht.
- Is féidir le prátaí mashed oibriú go maith freisin, cé go dtéann siad le níos éadroime ná oideas traidisiúnta ina bhfuil cáis uachtar saille saor ó saill agus laghdaithe, uachtar géar agus bainne.
- Bunúsach bán nó fiáinrísullmhaithe icócaireán ríseIs rogha mhias taobh simplí, ach blasta é don phríomhchúrsa saibhir seo.
- Pilaf ríse donn Is rogha blasta agus folláin é blas agus snáithín a chur le do bhéile.
- Couscousis féidir freastal air ar bhealaí éagsúla a oibríonn go maith le Beef Wellington; b'fhéidir gurb é an rogha is fearr bunúsach pilaf couscous luibh .
7 Smaointe Mias Taobh Teaglaim
Smaoinigh ar thaobh a sheirbheáil a chomhcheanglaíonn veggies (nó fiú torthaí) le stáirse. Ní bheidh tú ag iarraidh casaról trom a sheirbheáil, ach tá roinnt roghanna mias taobh teaglaim ann chun smaoineamh ar phéireáil le Beef Wellington.
- Fréamh soilire agus puree prátaí Is rogha níos fuide é prátaí bunúsacha mashed. Garnish sé le síobhais úr le haghaidh Fleasc breise de dath.
- Rís mónógIs péire suimiúil é an mhias saibhir seo, go háirithe má tá tú ag freastal air le haghaidh saoire nó ceiliúradh Oíche Chinn Bhliana.
- Is péireáil mhias taobh galánta é Risotto le beacáin don phríomhchúrsa seo. Cuir barr le trufail bearrtha air le haghaidh teagmháil sár-speisialta, upscale.
- Mias taobh a bheireannSprouts Bhruiséil le prátaí milseIs tionlacan blaistithe agus cothaitheach é don phríomh-mhias seo.
- Cuir beagán blas milis le do phríomhchúrsa mairteola blasta le mias taobh ina bhfuil an teaglaim uathúil deprátaí milse bácáilte agus rísíní.
- CHUN medley glasraí agus ríse gur tionlacan suimiúil do Mairteoil Wellington é rís bán a chur le cairéid, piseanna, soilire agus oinniúin.
- Comhcheangail prátaí nua le piobar clog, zucchini agus beacáin le haghaidh blas práta agus glasraí rósta san oigheann mias a théann go foirfe leis an entrée mairteola seo.
Smaointe Nua
Má tá tú ag lorg smaointe nua maidir le mias taobh le haghaidh Mairteola Wellington, féach ar líne le haghaidh bialann a fhreastalaíonn ar an mhias agus féach ar a mbiachlár chun a fháil amach cad a liostálann siad nó a mholann go seirbheálfar leis. Nó, más mian leat líontán níos leithne a chaitheamh agus níos mó roghanna a chuardach, ag lorg taobhanna réasúnta simplí a rachaidh i gcomhpháirtíocht go héifeachtach le blas saibhir an mhias casta agus inbhainte seo.
