Más breá leat an t-iarmhéid blas milis agus searbh, ansin bainfidh tú taitneamh as an mhanglaim clasaiceach, amaretto sour. Ba chóir go mbeadh rud beag i ngach bailiúchán de dheochanna measctha coitianta chun gach duine a shásamh, lena n-áirítear oideas géar amaretto. Cé nach bhfuil ach cúpla comhábhar sa fhoirmle bhunúsach, tá go leor athruithe ann chun an deoch a chóiriú agus a phearsantacht a athrú.
Oideas géar Amaretto géar
Tá an teaglaim aoibhinn seo i measc na ndeochanna is éasca le déanamh.
Ailt Ghaolmhara- Oidis Deoch Teochriosacha
- Oidis Cocktail Champagne Saor in Aisce
- 18 Deochanna Saoire Nollag na bhFéile
Comhábhair
- Oighear
- 1 1/2 unsa licéar amaretto
- 3 unsa meascán milis agus searbh
- Splancscáileán de sóid aoil líomóide, mar shampla 7 Up nó Sprite
- Slice silíní agus oráiste Maraschino le haghaidh garnish
Treoracha
- Líon bearrthóir cocktail leath lán le leac oighir. Cuir an meascán amaretto agus milis agus searbh leis. Croith le fuarú.
- Doirt isteach i gloine carraigeacha leath-líonta le leac oighir.
- Garnish leis an slice silíní agus oráiste.
Athruithe Géire Amaretto
Mar is amhlaidh le go leor mhanglaim, tá comhábhair curtha leis an oideas géar amaretto bunaidh ag óltóirí agus tábhairneoirí chun cách éagsúla a chruthú a thaitneoidh le carball scoilte. Leanann na héagsúlachtaí uile na nósanna imeachta measctha agus seirbheála céanna leis an oideas bunaidh do mhanglaim géar amaretto.
Géire Cloch Amaretto
Chun amaretto géar a iompú go géar cloiche, ní gá ach splancscáileán de sú oráiste a chur leis an meascán sula ndéantar é a sheirbheáil.
Géire Fíon Amaretto
Measc 2 unsa amaretto le 1 unsa gach ceann de mheascán milis agus searbh agusfíon bán. Ceachtar milis nófíon bán tiriminghlactha.
Géar géar Amaretto
Déanfaidh an meascán seo pucker duit. Measc 1 1/2 unsa amaretto le 1 unsa gach ceann de aol aguslíomanáid.
Géire Vodca Amaretto
Corraigh le chéile 1 vodca unsa agus 1 unsa amaretto. Líon an ghloine le meascán milis agus searbh.
Ócáid Speisialta Amaretto Sour
Má tá an t-aoi onóra ag dinnéar nó cóisir mhanglaim ina lucht leanúna mór de amaretto sours, is cinnte go gcuirfidh freastal ar an leagan mhaisiúil seo den deoch ina luí ar an honoree agus ar na cairde agus an teaghlach bailithe. Cuimsíonn séProsecco, fíon súilíneach tirim, bán a tháirgtear go príomha i réigiún Veneto iAn Iodáil. Is é an t-oideas seo aon deoch amháin, mar sin déan na cainníochtaí a choigeartú chun freastal ar líon na n-aíonna.
Comhábhair
- 1/4 cupán uisce
- 1/2 cupán siúcra, móide 1/4 cupán siúcra chun imeall an ghloine a chóta
- 1 líomóid, zested go mín le zester Microplane nó uirlis inchomparáide
- 1 aol, zested cosúil leis an líomóid
- 1/2 líomóid, súnna (Sábháil an 1/2 líomóid atá fágtha chun an t-imeall gloine a sciath)
- Prosecco 3/4 cupán
- 2 spúnóg bhoird de licéar amaretto
- 2 spúnóg bhoirdsíoróip shimplí
- Ciúbanna oighir
- Garnishes slice líomóide agus aoil
Treoracha
- Corraigh an t-uisce agus 1/2 cupán siúcra le chéile i sáspan beag.
- Os cionn teas meánach, tabhair an meascán chun boil agus corraigh i gcónaí go dtí go ndíscaoileann an siúcra go hiomlán agus go gcruthóidh sé síoróip shimplí.
- Cuir an síoróip ar leataobh chun fuarú.
- I anlann imill nó i mbabhla éadomhain, comhcheangail an siúcra agus na zests atá fágtha.
- Cuimil imeall gloine dúbailte sean-aimseartha (ar a dtugtar gloine liathróide nó carraigeacha freisin) leis an taobh gearrtha den leath líomóide, agus bí cinnte é a mhúchadh ar an taobh istigh agus lasmuigh den ghloine.
- Cuir an ghloine isteach sa siúcra agus cas go mall chun cóta go cothrom.
- Measc go réidh an Prosecco, amaretto, sú líomóide agus 2 spúnóg bhoird den síoróip shimplí ullmhaithe i meascthóir nó pitcher cocktail, ag tabhairt aire gan na boilgeoga san fhíon a scriosadh.
- Cuir cúpla ciúb oighir i mbun an ghloine agus doirt sa mheascán dí gan cur isteach ar an imeall atá brataithe le siúcra.
- Garnish an deoch leis na slisní torthaí citris.
Amatersto Bittersweet
Is licéar le blas almón é Amaretto a dhéantar as claiseanna almóinní nó péitseoga nó teaglaim leis an dá cheann. Chuir sé milseoirí leis chun searbhas na claiseanna a ghearradh, chomh maith le sliocht almón nádúrtha nó saorga atá san áireamh le haghaidh blas breise. Is díorthach an t-ainm licéar ón bhfocal Iodáilis 'amaro,' a chiallaíonn searbh, agus léiríonn an iarmhír 'etto' teagmháil laghdaithe nó éadrom le searbhas. Is minic a bhaineann na focail amare agus amore, a chiallaíonn grá, le binneas an licéar. D’fhéadfaí an teaglaim den dá cheann a fhorléiriú chun gnéithe bittersweet an ghrá féin a léiriú.
Roghnaigh Do Ghéar Amaretto is fearr leat
Agus an oiread sin bealaí ann chun amaretto géar a ullmhú, is cinnte go mbeidh an-spraoi agat triail a bhaint as gach ceann de na h-oidis seo chun a chinneadh cé acu ceann is fearr leat. Ná bain triail astu go léir ag an am céanna!
