Sleachta inspioráideacha faoi bhás fear céile
© SpendWithPennies.com
Bhí mo sheanmháthair go díreach ón bPolainn agus mar sin is mias iad Cabage Rolls ar bhain mé sult as mo shaol ar fad. Bhí boladh dochreidte i gcistin na Mamó… agus bhí rud éigin iontach le hithe i gcónaí!
Is féidir le rollaí cabáiste a bheith éagsúil ag brath ar an mbunús, is gnách go mbíonn feoil agus rís sa leagan Polainnis agus níl ach rís sa leagan Úcráinis de ghnáth. Úsáidim meascán de mhairteoil & muiceoil chun an blas is fearr a fháil ach is féidir leat aon chineál feola meilte a úsáid le haghaidh na rollaí cabáiste éasca seo. Cé gur féidir nach bhfuil an t-anraith trátaí tipiciúil, bogann sé & milsíonn sé an t-anlann trátaí beagán agus bíonn blas an-bhlasta air!
Tá an mhias iontach seo iontach fágtha freisin… dá mbeadh an t-ádh leat go bhfuil aon rud fágtha agat!
conas a fháil stains mildew as éadaí
Míreanna a bheidh de dhíth ort don oideas seo
* Uirlis Chopper Feola * 9 × 13 Arán * Pan Anlann Mór *
ceisteanna agus freagraí fánach do sheanóirí
Freastal taobh le…
- Dumplings Baile
- Oideas Colcannon
- Oideas Borscht
4.93ó302vótaí AthbhreithniúOideas Rollaí Cabáiste Éasca
Am Prep35 nóiméad Am Cócaireachtaceann uair an chloig cúig déag nóiméad Am Iomlánceann uair an chloig caoga nóiméad Servings6 servings Údar Holly Nilsson Bhí mo sheanmháthair go díreach ón bPolainn agus mar sin is mias é Cabage Rolls ar bhain mé sult as mo shaol ar fad. Bhí boladh dochreidte ag cistin na Mamó… agus bhí rud éigin iontach le hithe i gcónaí!Comhábhair
- ▢ceann ceann cabáiste glas
- ▢ceann punt muiceoil talún (nó turcaí meilte)
- ▢½ punt mairteola talún
- ▢a dó oinniúin beag diced
- ▢3 clóibh gairleog mionfheoil
- ▢½ teaspoon dill fiailí
- ▢3 spúnóg bhoird peirsil úr
- ▢ceann féidir trátaí diced (14 unsa) neamhdhraenáilte
- ▢salann & piobar chun blas a chur air
- ▢ceann cupán rís neamhchócaráilte
- ▢ceann ubh
- ▢1 ½ cupáin + ⅓ cupán anlann trátaí nó anlann pasta roinnte
- ▢ceann féidir anraith trátaí 10.5 unsa
Treoracha
- Fágann cabáiste boil thart ar 2 nóiméad nó go dtí go bog. (Féach an nóta thíos chun duilleoga a bhaint). Cuir i leataobh é le fuarú.
- Preheat oigheann go 350 ° F.
- Cócair rís de réir threoracha an phacáiste ach laghdaigh an t-am cócaireachta faoi 5 nóiméad ionas nach ndéantar an rís ach beagán. Curtha i leataobh.
- Cócaráil mairteoil, muiceoil (nó turcaí), oinniúin, gairleog & blastanas go dtí nach bhfuil aon bándearg fágtha. Taosc aon saille. Cuir rís, trátaí dísle, ⅓ cupán anlann trátaí/pasta, salann & piobar leis. Corraigh i ubh.
- Measc anlann trátaí agus anraith trátaí i mbabhla. Scaip sraith an-tanaí den mheascán anlann trátaí i bpanna 9x13.
- Bain nó tanaí aon gas tiubh ar na duilleoga cabáiste. Leag an duilleog cabáiste cothrom agus cuir ⅓ le ¼ líonadh cupán go lár na duille. Fill ar na taobhanna agus rollaigh an cabáiste suas. Cuir taobh seam síos sa phanna. (Féach an nóta le haghaidh duilleoga beaga). Déan arís leis an cabáiste atá fágtha.
- Doirt anlann thar an cabáiste agus clúdaigh go docht le scragall. Bácáil 75-90 nóiméad. Lig fionnuar 15 nóiméad roimh ag freastal.
Nótaí Oideas
Chun duilleoga a bhaint as ceann an chabáiste, gearr thart ar ¼' de bhun an chinn agus cuir ceann iomlán an chabáiste in uisce fiuchphointe. Boil thart ar 2 nóiméad. Peel as na duilleoga softened. Cuir an ceann atá fágtha ar ais san uisce fiuchphointe agus arís go dtí go mbainfear na duilleoga go léir. Bain aon gais diana ó na duilleoga bruite. Tabhair faoi deara, má tá roinnt duilleoga níos lú agat agus go bhfuil líonadh fágtha agat fós forluí ar na duilleoga de réir mar is gá. Beidh na rollaí fós ag cócaireacht suas go foirfe.Eolas faoi Chothú
Calraí:488,Carbaihiodráití:40g,Próitéin:25g,Saill:24g,Saill Sáithithe:9g,Colaistéaról:108mg,Sóidiam:431mg,Potaisiam:895mg,Snáithín:5g,Siúcra:9g,Vitimín A:620IU,Vitimín C:66.1mg,Cailciam:113mg,Iarann:3.3mg(Is meastachán é an fhaisnéis faoi chothú a chuirtear ar fáil bunaithe ar mhodhanna cócaireachta agus brandaí na gcomhábhar a úsáidtear.)
CúrsaDinnéar
