Waffles Beilge homemade

Tóg do chluiche waffle go dtí an chéad leibhéal eile leis seo oideas waffle Beilge.

cá mhéad atá ceaptha do dhuine 16 bliana d’aois a mheá

Seachadann an t-oideas seo waffles briosc, órga-donn a bhfuil taobh istigh milis, clúmhach. Tá siad buttery, cumhra agus foirfe chun drizzling le subh nó síoróip!

Cén fáth fanacht ar líne le haghaidh brunch Dé Domhnaigh ag an Bistro áitiúil nuair is féidir leat a dhéanamh ar na spéir-ard delights sa bhaile?

waffles Beilgeach ar phláta a bhfuil im, sútha talún, agus iógart

Waffles Beilge homemade

Díreach mar éasca a dhéanamh mar ár vaiféil rialta , is rogha iontach eile iad vaiféil na Beilge a bhfuil cuma iontach orthu ar aon tábla bricfeasta!
Tá an t-oideas seo do vaiféil na Beilge éasca go leor le haghaidh gach lá ach tá sé i gcónaí mar bhialann fáiltithe le haghaidh brunch Dé Domhnaigh nó fiú mar mhilseog !

Barra waffle DIY

Cad is Waffle Beilgeach ann?

Sea, is ón mBeilg a thagann vaiféil na Beilge i ndáiríre! Is é an difríocht is mó idir vaiféil na Beilge agus vaiféil Mheiriceánacha ná go bhfuil pócaí doimhne acu a choinníonn níos mó im, subh agus síoróip mhailpe!

Is waffle ar stíl na Bruiséile é an t-oideas seo a úsáideann bánna uibhe buailte chun é a dhéanamh thar a bheith fluffy istigh (is é sin an chaoi a ndéanaim vaiféil i gcónaí). Go stairiúil rinneadh vaiféil Beilge le giosta, áfach, is minic a dhéantar é le púdar bácála anois mar atá san oideas seo.

Tá cineálacha eile vaiféil Beilge ann freisin (cosúil le waffle Liège) a athraíonn uigeacht agus binneas.

comhábhair le chéile chun vaiféil Bheilgeacha a dhéanamh

Comhábhair do Waffles na Beilge

Meascán plúir - Úsáidim plúr uilechuspóra san oideas seo. Níl aon ghiosta ag teastáil ach púdar bácála agus pinch de shóid aráin. Déan tagairt do na treoracha pacáistithe má tá meascán plúir saor ó ghlútan in úsáid agat.

Siúcra - Cuireann beagán siúcra gránaithe binneas leis, is féidir go leor ionadaigh saor ó shiúcra a mhúchadh ag cóimheas 1:1 leis na torthaí céanna.

Uibheacha - Ba chóir go mbeadh uibheacha ag teocht an tseomra agus na buíocáin & na bánna scartha. Cinntigh nach bhfuil aon ola nó píosaí buíocáin uibhe sna bánna nó ní bhuailfidh siad i gceart.

bláthach (nó ionadach) - Cuireann bláthach blas iontach agus cabhraíonn sé leis na vaiféil ardú níos mó fós. Mura bhfuil bláthach ar bith agat, cuir 2 spúnóg bhoird de shú líomóide nó fínéagar bán le 1 ¾ cupán bainne. Corraigh agus lig scíth ar feadh 5 nóiméad agus úsáid in ionad bláthach.

Im – Bain úsáid as im neamhshaillte. Mura bhfuil agat ach im saillte, scipeáil nó laghdaigh an salann san oideas.

comhábhair do vaiféil Bheilgeacha i mbabhlaí ar leith

Conas Waffles Beilgeach a Dhéanamh

Teastaíonn iarann vaiféil speisialta ó vaiféil na Beilge chun na pócaí doimhne íocónacha sin a fháil le haghaidh gach rud maith, ach is fiú an t-ábhar speisialta seo nuair a fhaigheann tú amach gur féidir vaiféil na Beilge a dhéanamh milis nó blasta agus gur féidir iad a sheirbheáil am ar bith!

Measc comhábhair fliucha & tirime agus ansin cuir le chéile iad i mbabhla mór (de réir an t-oideas thíos) .
Buail na whites ubh i mbabhla meánach glan go dtí go mbíonn beanna righin ann. Fill isteach sa fuidrimh waffle é.
Doirt fuidrimh isteach i déantóir waffle Beilge réamhthéite, éadrom greased agus cócaireacht go dtí go bhfuil na vaiféil donn órga.

Chun Waffles a Dhéanamh Do Slua

Cuir leathán bácála líneáilte le raca sreinge agus déan an t-oigheann go 225°F roimh ré. Cuir na vaiféil leis an mbileog bácála mar a dhéantar iad a choinneáil te go dtí go bhfuil gach duine réidh le hithe!

Barraí do Waffles na Beilge

Déan do vaiféil thar a bheith speisialta agus te an síoróip roimh an mbarr! Bain triail as aon cheann díobh seo a leanas:

Is breá linn úr nó caora macerated le uachtar bhuailtí .
Bain triail as im peanut agus bananaí, Nutella , nó leathadh bricfeasta eile.
Is féidir iad a chur le mil, síoróip mhailpe íon, nó fiú scoop uachtar reoite.

Conas Waffles Beilgeach a Stóráil & a Aththéamh

Chun na torthaí is fearr a fháil, sula ndéantar vaiféil Bheilgeacha atá fágtha a stóráil nó a reo, cuir leathán páipéir pháir eatarthu ionas nach gcloífidh siad le chéile.
Cruach iad i gcoimeádán clúdaithe sa chuisneoir ar feadh suas le 4 lá agus déan iad a aththéamh sa mhicreathonn, sa tóstaer, nó sa fhriochtán aeir chun a gcuid crispy taobh amuigh a athchóiriú.
Reo iad ar feadh suas le 2 mhí, leáigh sa chuisneoir iad, nó pop díreach ón reoiteoir isteach sa tóstaer nó fryer aer.