Píosa meringue líomóide

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Píosa meringue líomóide Tá an t-oideas fionnuar, uachtar agus tangy le scamall foirfe meringue tósta ar a bharr! Is oideas milseog éasca é d’ócáid ​​ar bith: an Nollaig, an Cháisc nó aon bhord milseog potluck taobh le milseoga mar Lasagna Im Peanut !

Cibé áit a léiríonn sé, tá an Lemon Meringue Pie seo cinnte imithe in am taifead!

A Classic Pie Recipe

Tá líomóid i gcónaí buailte timpeall ár n-áit. Is breá linn é i bhfoirm ar bith - pie, barraí , arán, muifíní síolta poipín líomóide , i miasa milis nó blasta!

cá mhéad a chosnaíonn sé bláthanna a sheoladh

Go minic nuair a smaoinímid ar líomóid is dóigh linn an Earrach agus an Samhradh mar gheall ar dhath na gréine, ach bíonn líomóidí iontach ar feadh an gheimhridh (is é sin nuair a bhíonn siad sa séasúr!), mar sin níl aon leithscéal ann taitneamh a bhaint as an Lemon Meringue Pie seo gach seachtain na bliana ;)

Más leannán líomóid thú cosúil liom féin, b’fhéidir gur mhaith leat iad seo a sheiceáil amach Arán líomóide Blueberry , nó seo Uimh Bake Cáise Lemon .

Leideanna maidir le Píosa Meringue Lemon a Dhéanamh:

Tá Lemon Meringue Pie ar cheann de na hoidis sin atá chomh maith le hithe, ach is deacra é a dhéanamh go maith. Seo roinnt leideanna ginearálta chun an Pie Meringue Lemon is fearr a dhéanamh:

• Lean na céimeanna agus na treoracha go cúramach (tá a fhios agam nár cheart é seo a rá, ach uaireanta ní mór é a rá!)
• Déan cinnte nach bhfuil fiú baint agat le buíocán uibhe nó ramhar i do ghealáin uibhe nó nach ndéanfaidh siad fuip i gceart.
• Bí cinnte go bhfuil an siúcra ar fad i do mheringue ionchorpraithe sula scaipeann tú ar do líonadh é - cuimil idir dhá mhéar é le bheith cinnte
• Caithfidh do meringue teagmháil a dhéanamh leis an taosrán ar na himill an bealach ar fad - cuireann sé seo cosc ​​orthu ciseal uisceach a scaradh óna chéile agus a fhoirmiú eatarthu.
• Téigh go mall agus go seasta - tá roinnt céimeanna sa chos seo a éilíonn do foighne (whipping na whites ubh, ullmhú an líonadh) agus aird, mar sin taitneamh a bhaint as an bpróiseas!

An féidir liom pióg meringue líomóide a chuisniú:

Is fearr taitneamh a bhaint as Lemon Meringue Pie go gairid tar éis é a ullmhú, ach ní mór é a chuisniú chun a shocrú. Is maith liom an pióg seo a dhéanamh an lá roimhe, ansin fuaraigh thar oíche gan clúdach. Slices sé go héasca ach tá sé fós úr.

Is féidir fuílleach a stóráil ar an gcuntar ar feadh cúpla uair an chloig, ach beidh gá é a chuisniú ar deireadh thiar. B’fhéidir nach mbeidh do taosrán chomh flaky an lá dár gcionn, ach beidh sé blasta fós!

An féidir liom Líonadh Lemon a Cheannaigh Store a Úsáid?

Má tá tú i bpionsa, is féidir leat líonadh líomóide a cheannaigh siopa a úsáid nó fiú screamh pie cuisnithe ceannaithe ag siopa chun roinnt ama a shábháil duit féin. Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfuil do líonadh te nuair a théann do meringue ar aghaidh, rud a chuireann cosc ​​​​ar caoineadh.

Molaim duit an oiread agus is féidir a dhéanamh ón tús le haghaidh na dtorthaí is fearr, ach tá roghanna a cheannaítear sa siopa ina sábhálaithe ar laethanta gnóthacha!

Tuilleadh Oidis a Thaitneoidh Leat

• Oideas Píosa Pecan Éasca - chomh saibhir
• Oideas Pie Pumpkin - éasca agus Fhéile
• Oideas Apple Pie - clasaiceach Meiriceánach
• Píosa Riabhóige Sútha talún - simplí agus delicious
• Píosa Blueberry - is fearr leat teaghlaigh

Píosa meringue líomóide

Comhábhair

Crúsca pie:

• ▢1 ¼ cupáin plúr uilefhóinteach
• ▢aon taespúnóg siúcra
• ▢½ taespúnóg salann
• ▢½ cupán im fuar gearrtha i ciúbanna
• ▢3-4 spúnóg bhoird uisce fuar

Líonadh:

• ▢1 ½ cupáin siúcra
• ▢½ cupán stáirse arbhar
• ▢1 ½ cupáin uisce
• ▢4 buíocáin uibhe
• ▢¼ cupán sú líomóide
• ▢zest ó 2 liomóidí
• ▢dhá spúnóg bhoird im

Meringue:

• ▢½ cupán uisce
• ▢aon spúnóg bhoird stáirse arbhar
• ▢4 bánna uibhe
• ▢aon taespúnóg fanaile
• ▢pinch salann
• ▢½ cupán siúcra

Treoracha

Crúsca pie:

• I mbabhla meánach, corraigh an plúr, an siúcra agus an salann le chéile. Gearr isteach im le gearrthóir taosráin nó forc go dtí go bhfeiceann tú smután ime ar mhéid piseanna fágtha.
• De réir a chéile cuir isteach uisce fuar, ag corraigh gach uair go dtí gur féidir leat é a bhrú le chéile. Déan diosca é, fillte i gclúdach plaisteach é agus cuisnigh ar feadh 2 uair ar a laghad é, nó reo ar feadh 30 nóiméad go dtí go mbeidh sé fuaraithe.
• Réamhthéamh oigheann go 425°F.
• Rollaigh amach taos screamh pie chun pláta pie 9' a fheistiú.
• Brúigh isteach sa phláta pie agus thar na taobhanna. Baile Átha Troim na himill agus crimp nó fág mar atá ag teastáil. Brúigh an bun agus na taobhanna le forc ar fad chun cabhrú le puffing a chosc (nó bain úsáid as meáchain pióg má tá siad agat).
• Bácáil ar feadh 10-12 nóiméad go dtí go donn órga éadrom. Cuir ar leataobh agus tú ag déanamh an líonadh.

Líonadh:

• I sáspan meánach, cuir an siúcra, an t-uisce, an stáirse arbhar, na buíocáin uibhe, an sú líomóide agus an craiceann líomóide le chéile.
• Cócair thar mheán go meán-ard, ag guairneáil i gcónaí, go dtí go tiubh. Beidh sé tiubh, beagán níos tibhe ná maróg, nuair a bheidh sé te. Is féidir go dtógfaidh sé seo 10-15 nóiméad, ach ná déan deifir. Nuair a bheidh sé tiubhaithe, bain ón teas agus corraigh im.
• Doirt an líonadh te isteach sa screamh pie, cuir ar leataobh agus déan an meringue.

Meringue:

• Réamhthéamh oigheann go 375°F.
• I sáspan beag, cuir an t-uisce agus an stáirse arbhar le chéile. Cook thar teas meánach go dtí go tiubhaithe agus soiléir. Cuir ar leataobh ach coinnigh te.
• I mbabhla glan le buailteoirí glan, buail bánna uibhe, fanaile agus salann go dtí go mbíonn beanna boga ann.
• De réir a chéile cuir isteach an siúcra, buille go dtí go gcruthóidh beanna righin snasta.
• De réir a chéile cuir isteach an meascán stáirse arbhar te, ag bualadh i gcónaí, go dtí go bhfuil sé ionchorpraithe go hiomlán agus go bhfuil meringue éadrom agus clúmhach agus go bhfuil beanna righin aige.
• Leathnaigh meringue ar líonadh pióga te (tá sé tábhachtach go bhfuil an líonadh fós te!) agus scaipeadh díreach go dtí imeall an screamh pie. Caithfidh an meringue teagmháil a dhéanamh leis na himill an bealach ar fad.
• Bácáil ag 375°F díreach go dtí go mbeidh bairr an meringue donn órga éadrom -- ná bí ró-bhácáilte.
• Lig do scíth ar an gcuntar ar raca sreang ar feadh 1-2 uair an chloig, ansin cuisnigh ar feadh 5-6 uair an chloig go dtí go fuaraithe, nó thar oíche.
• Slice agus a sheirbheáil.

Eolas Cothú

(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Ar Bheagán Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh