Le déanaí, Santa Margherita chuir mé ceithre bhuidéal fíona chugam saor in aisce ionas go bhféadfainn m’athbhreithniú macánta a thairiscint. Mar leannán agus bailitheoir fíona, is cúis áthais i gcónaí fíonta ó dhéantóir a bhfuil meas mór air a bhlaiseadh agus a mheas.
Fíonta Clasaiceacha na hIodáile
Cruthaíonn Santa Margherita clasaiceachFíonta na hIodáiledéanta ar bhealach sean-domhain. I measc na dtairiscintí atá acu faoi láthair tá dhá ghead, rosé súilíneach, agus dearg.
Ailt Ghaolmhara- Fíonta Pinot Grigio is Fearr le Criticeoirí agus Slua
- 17 Moltaí Fíon na hIodáile is Fearr
- 7 Fíonta is Fearr do Thosaitheoirí
Pinot Grigio
Ba iontas taitneamhach é an Santa Margherita Pinot Grigio. Deirim iontas mar ní breá liom fíonta bán de ghnáth, ach ba bhreá liom an ceann seo. Tá sé briosc, tirim agus geal le go leor aigéadacht chairdiúil, agus torthúlacht álainn bláthanna ar an bpá. Is fíon samhraidh foirfe é a rachaidh go maith san fhómhar, go háirithe nuair a bheidh sé péireáilte le anlann uachtar trom (gearrfaidh an aigéadacht tríd an ramhar agus cothromóidh sé go hálainn é) nó muiríní éadroma éadroma nó mias éisc bháin. Bhí roinnt rudaí fágtha agam tar éis mo bhlaiseadh, agus d’úsáid mé é mar eilimint aigéadach i pasta éadrom zucchini agus ribí róibéis. Chuir sé an t-iarmhéid foirfe leis.
Mholfainn an Santa Margherita Pinot Grigio, atá ina mhargadh timpeall $ 15 an buidéal .
Prosecco Superiore
Is é an t-aon eisceacht atá agam gan taitneamh a bhaint as fíonta bán ná fíonta súilíneacha. Tá grá agam dóibh. Mar sin ní haon iontas gur bhain mé taitneamh as an NV Prosecco Superiore. Is fíon éadrom frizzy é a dhéantar as fíonchaora Glera a fhástar i Valdobbiadene. Is maith liom mo fhíonta súilíneacha tirim, agus bhí an ceann seo tirim mar chnámh le galántacht éadrom, taitneamhach. Creidim go bhfuil Prosecco ar cheann de na margaí is fearr i bhfíon súilíneach, agus tá an Santa Margherita Prosecco Superiore inacmhainne go leor ag faoi $ 20 in aghaidh an bhuidéil. Bíodh sé agat d’ócáid ar bith ar mhaith leat bubbly inacmhainne ... is féidir leat é a úsáid in ionad Champagne níos costasaí agus gan blas ná taitneamh a íobairt.
Ba é an briosc briosc seo an ceann ab fhearr liom de na fíonta Santa Margherita ar fad a bhlais mé, agus ba mhaith liom é a cheannach arís agus é a sheirbheáil ag cóisir. Bain triail as le gliomach nó bain taitneamh as le snámhphointe 1/2-unsa de Chambord ann le haghaidh cocktail iontach.
Rosé súilíneach
Tagann an fíon deas bándearg seo i mbotella Fhéile, rud a fhágann go bhfuil sé iontach do bhailiúchán brunch nó do chith bridal. Ba é an ceann is lú a thaitin liom d’fhíonta Santa Margherita, ach is ar locht an winery sin ar éigean; Níor théigh mé riamh ar rosés. Is meascán de bhán súilíneach é an leagan seo gan ach leid de dhearg tossed isteach, a chuireann roinnt blasanna caora subtle le nótaí geal, briosc. Tá an fíon deas agus tirim agus tá mboilgeog scagtha agus lí bándearg éadrom atá taitneamhach. Tá sé faoi $ 25 an buidéal , atá fós ar phraghas réasúnta le haghaidh rosé súilíneach, agus phéireodh na nótaí éadroma bláthanna go maith le bradáin nó ribí róibéis.
Is dócha nach n-ólfinn é seo arís, ach is féidir liom meas a bheith agam ar an gceird a rinne é agus dá mbeadh aíonna agam arbh fhearr leo rosé, is iomaitheoir cinnte a bheadh anseo.
Cúlchiste Chianti Classico
Déanta den chuid is mó le fíonchaora Sangiovese le leid de Merlot agus Cabernet Sauvignon, is dearg dea-struchtúrtha é seo le go leor blas air. Déanann na tannins beagán a mhaolú ar aerú, agus ní bhíonn siad róchumhachtach riamh. Cé nach fíon é atá in aois ar feadh na mblianta, is cinnte go bhféadann tú stóráil ar feadh bliana nó dhó gan imní, mar sin más féidir leat beart a fháil ar chás agus más maith leatChianti, is rogha maith é seo. Tá dath álainn ruby air, bailchríoch láidir lingering, agus blaiseadh de shilíní dorcha le leid deataigh. Thaitin sé go mór liom, go háirithe agus praghas nathart ar $ 30. Is ólachán soladach inrochtana laethúil é seo a phéireodh go maith le haon mhias trátaí-bhunaithe (smaoinigh ar spaghetti nó lasagna). Bheadh sé an-bhlasta freisin le steak deas, meaty nó cos uan, nó bheadh sé blasta le barbeque.
Cheannóinn arís é. Cé nach raibh grá agam riamh do Sangiovese, is maith liom an cumasc anseo leis an Merlot agus Cab, a chuireann bog agus struchtúr araon.
Fíon na hIodáile i Reach
Ar an iomlán, thaitin tairiscintí Santa Margherita liom. Tá blas iontach orthu uile, tá siad ildánach, agus is samplaí maithe iad dá gcineál. Is é an comhartha is fearr faoi cé acu an n-oibreoidh fíon duit ná an chaoi a gceapann tú go bhfuil blas air, chomh maith leis an gcaoi a n-oireann sé do do bhuiséad. Mholfainn triail a bhaint as na fíonta inacmhainne seo.
cé mhéad clós móta weigh
