Ó luath sna 1990idí, tá na meáin nuachta lán le tuairiscí faoi na buntáistí sláinte a bhaineann le fíon dearg. Mar sin féin, is féidir go mbeadh sé deacair ar óltóirí fíona na fíricí ón hype a réiteach. Rinneadh go leor staidéir eolaíochta ar an gceist seo, agus is féidir leis na torthaí cabhrú leat a thuiscint an bhféadfadh tomhaltas measartha fíona dearga cabhrú le do shláinte a fheabhsú.
Ocht mBuntáiste Sláinte a bhaineann le Fíon Dearg
De réir an Clinic Mhaigh Eo , is dóigh go bhfuil níos mó buntáistí sláinte ag fíon dearg ná aon chineál alcóil eile. Tá sé seo mar gheall ar roinnt substaintí sa fhíon. Cuimsíonn sé frithocsaídeoirí polyphenol, ceimiceáin a tharlaíonn go nádúrtha a chabhróidh le strus ocsaídiúcháin sa chorp a chomhrac agus roinnt sochar sláinte tábhachtach a bheith mar thoradh air. D’fhéadfadh go mbeadh éifeacht shuntasach ag dhá cheann de na frithocsaídeoirí seo, resveratrol agus flavanoids, ar shláinte an duine. Tagann Resveratrol, go háirithe, ó chraicne fíonchaora, a fhágtar isteach le linn choipeadh fíona dearga agus a bhaintear as fíon bán.
Ailt Ghaolmhara- 10 Buntáistí Sláinte a bhaineann le Fíon Óil
- Grianghraif agus Faisnéis do 9 gCineál Fíon Dearg Torthaí
- Gailearaí Treoir Fíon do Thosaitheoirí
D’fhéadfadh fíon dearg do shláinte a fheabhsú ar na bealaí seo a leanas.
cé mhéad bileog de drywall weigh
Sláinte Chroí Feabhsaithe
Ceann de na buntáistí sláinte is cáiliúla atá ag fíon dearg ná a éifeacht ar shláinte croí. Staidéar a foilsíodh san iris Nádúr fuarthas amach go bhfuil tomhaltas fíona dearga nasctha go deimhin le riosca níos ísle athlasadh agus galar artaire corónach, chomh maith le seans laghdaithe go bhfaighidh tú bás de bharr taom croí. Fuair sé amach freisin go bhfuil fíon dearg a tháirgtear de réir modhanna traidisiúnta a uasmhéadaíonn an méid resveratrol agus flavanoids san fhíon níos fearr fós ná cineálacha eile chun sláinte croí a fheabhsú.
Tá an Cumann Croí Mheiriceá rinne sé athbhreithniú ar an litríocht ar an ábhar seo agus fuarthas amach go bhféadfadh tomhaltas measartha fíona dearga, arna shainiú mar ghloine aon go dhá in aghaidh an lae, riosca duine taom croí a laghdú thart ar 20%. Laghdaíonn fíon dearg LDL (an colaistéaról olc) agus méadaíonn sé HDL (an colaistéaról maith).
Aosú Níos moille agus Saolré Méadaithe a D’fhéadfadh a bheith ann
B’fhéidir gur chuala tú an t-éileamh go ndéanann rud éigin i bhfíon dearg moilliú agus go bhféadfadh sé saolré a mhéadú. Rinneadh roinnt staidéar ar an ábhar seo le blianta beaga anuas.
De réir athbhreithnithe ar an litríocht a foilsíodh in Léirmheasanna ar Theip an Chroí , tá sé cruthaithe ag roinnt staidéir gur féidir leis an resveratrol go háirithe léiriú géinte áirithe atá nasctha le fad saoil a chur in iúl. Féadann sé cuid den damáiste a dhéanann an próiseas aosaithe nádúrtha a laghdú, go háirithe toisc go mbaineann sé leis an gcroí. Mar sin féin, i staidéir le lucha, níor chuir resveratrol le saol na lucha. Cé go bhfuil baint ag saolré níos faide le tomhaltas fíona dearga i réigiúin áirithe sa Fhrainc, tá gá le níos mó taighde chun a fháil amach a mhéid a dhéantar difear do shaolré an duine.
Moilliú féideartha ar ghalar Alzheimer
D’fhéadfadh fíon dearg cuidiú le dul chun cinn Galar Alzheimer a mhoilliú; tá taighde ar an réimse seo á dhéanamh fós, áfach. De réir staidéir a foilsíodh san iris Eolaíochtaí Beatha , má itheann tú fíon dearg a dhéantar as fíonchaora craiceann dubh, laghdaíonn sé damáiste ocsaídiúcháin agus b’fhéidir go bhfuil impleachtaí néareolaíocha aige. Bhraith na taighdeoirí gur féidir, le staidéar breise, a chruthú go gcabhróidh substaintí i bhfíon dearg leis an dul chun cinn a mhoilliú agus an damáiste néareolaíoch a bhaineann le Alzheimer a chosc.
Athlasadh Laghdaithe
Tagann cuid de shochar sláinte croí an fhíona rua as a chumas athlasadh sa chorp a laghdú, ach tá impleachtaí eile ann maidir le athlasadh a laghdú. Staidéar a foilsíodh sa Iris Mheiriceá na nEolaíochtaí Bithleighis fuarthas amach gur chabhraigh tomhaltas fíona dearga le hothair a chosaint ar an bhfreagairt athlastach a bhaineann le hionfhabhtuithe tromchúiseacha éagsúla. D’fhéadfadh sé seo damáiste fadtéarmach a laghdú ó fhreagairt imdhíonachta ardaithe sa chorp.
Cosc agus Cóireáil Ailse
Taispeánadh freisin go gcabhraíonn an resveratrol i bhfíon dearg le hailse áirithe a chosc agus a chóireáil, de réir alt a foilsíodh in Léirmheasanna Criticiúla in Eolaíocht Bia agus Cothú . Tá roinnt gnéithe tábhachtacha den sochar seo:
meánmheáchan do bhean 14 bliana d’aois 5 6
- Féadann Resveratrol i bhfíon dearg cosaint a dhéanamh ar dhamáiste a dhéanann carcanaiginí.
- Féadann sé tumaí a chosc ó thosú ag fás.
- Féadann sé scaipeadh cealla ailse ar fud an choirp a mhoilliú agus fás na tumaí atá ann a chosc.
- Féadann sé sóchán a chosc i gcealla ailse a d’fhéadfadh a bheith frithsheasmhach in aghaidh ceimiteiripe.
Cosc ar Diaibéiteas
Cé go bhfuil go leor le fáil amach fós faoin éifeacht a bhíonn ag tomhaltas fíona dearga ar diaibéiteas a ndearnadh diagnóis air cheana, rinneadh athbhreithniú ar an litríocht sa Iris na Bithcheimice Leighis fuarthas amach go bhféadfadh an alcól i bhfíon dearg diaibéiteas a chosc. Mar sin féin, b’fhéidir nach mbeidh an éifeacht seo teoranta d’fhíon dearg. Tugann an t-alt dá aire gur dóichí go bhfuil an sochar coisctheach seo nasctha le tomhaltas measartha alcóil in aon fhoirm.
Laghdú Fola Laghdaithe
An léirmheas céanna ar an litríocht sa Iris na Bithcheimice Leighis léirigh gur laghdaigh substaintí i bhfíon dearg an baol go mbeadh téachtáin fola ann. Tá téachtáin fola ar cheann de na príomhchúiseanna le strócanna.
Meath Fiacail a Chosc
D’fhéadfadh fíon dearg cuidiú le lobhadh fiacail a chosc. De réir alt san iris Tuairim Reatha sa Bhiteicneolaíocht , léiríodh go laghdaíonn roinnt bianna agus deochanna minicíocht caries, nó cuas, i ndaoine a itheann iad. Ba é fíon dearg ceann de na bianna sin.
Cé mhéad Fíon Dearg ba chóir duit a Ól?
Is é atá i seirbhísiú ná ceithre go cúig unsa.
scór creidmheasa íosta maidir le cárta Sears
I ngach staidéar, fuair eolaithe go bhféadfadh an iomarca fíona dearga dearmad a dhéanamh ar go leor de na buntáistí sláinte. Mar sin féin, is féidir go mbeadh sé deacair ar óltóirí fíona a fháil amach go díreach cé mhéid atá le hithe chun na buntáistí a fheiceáil ar chor ar bith. De réir Ospidéal Yale-New Haven (YNHH), braitheann sé ar d’inscne:
- Ba chóir d’fhir, a dhéanann meitibileacht alcóil níos gasta ná mná, spéaclaí fíona dearga 4 go 5 unsa a ól in aghaidh an lae.
- Ba chóir do mhná a dtomhaltas a theorannú go seirbhísiú ceithre unsa in aghaidh an lae.
Tugann YNHH dá aire freisin nár cheart go mbraitheann daoine nach n-ólann alcól faoi láthair go gcaithfidh siad tosú ag ól chun a bheith sláintiúil. Tá sé tábhachtach freisin seiceáil le do dhochtúir chun fáil réidh le haon fhadhbanna sláinte a d’fhéadfadh a bheith níos measa trí fhíon a ithe.
Sochair i Modhnóireacht
Níl aon amhras ach go bhfuil go leor buntáistí sláinte ag fíon dearg, ach níl feidhm ag na sochair sin ach má ólann tú fíon go measartha. Tá sé riachtanach na tairbhí sláinte féideartha agus an méid fíona dearga a chabhróidh leis a thuiscint chun cinntí cliste a dhéanamh cibé an bhfuil tú ag iarraidh a áireamh i do réim bia sláintiúil.
