Conas Toddy Te a Dhéanamh
Nuair a bhíonn an aimsir níos fuaire, is é an t-am iontach é chun foghlaim conas leann úll úll a dhéanamh le rum spíosrach. Ní gá scileanna cócaire a bheith agat; níl le déanamh agat ach an sorn a chasadh air. Freastal ar an deoch Fhéile seo ag do chóisir saoire nó sip sa bhaile é ag an tine.
Conas Leann úll Apple a Dhéanamh le Ruma Spíosrach
Tógann sé beagán ama an mhanglaim bhlasta seo a dhéanamh, ach is próiseas réasúnta simplí é. Ar dtús, bailigh do chomhábhair. Beidh ort:
- Galún de leann úll úll nó sú úll
- Thart ar 10 maide cainéal
- 1 teaspoon gach ceann de spíosraí agus clóibh
- Buidéal rum
- Oidis Deoch Teochriosacha
- 18 Deochanna Saoire Nollag na bhFéile
- 11 Oidis Deoch Cumascóir Reoite le Alcól
I bpota mór nó sáspan, doirt an leann úll, cuir na bataí cainéil agus na spíosraí leis, agus cas suas an teas ar an sorn. Lig don mheascán fiuchadh ar feadh thart ar chúig nóiméad, agus ansin an teas a laghdú agus lig dó suí ar feadh 15 nóiméad. Cuir an rum le blas, agus ansin brú an meascán i bpota eile. Oibríonn cheesecloth go maith chun aon cháithníní agus earraí níos mó a bhaint, cosúil leis na bataí cainéal. B’fhéidir go roghnófá na spíosraí a fhilleadh ar cheesecloth sula gcuirfidh tú iad leis an leann úll chun tú féin a shábháil.
Is féidir leat leann úll spíosrach a dhéanamh freisin trí chrockpot a úsáid. Lig don mheascán cócaireacht ar íseal ar feadh trí nó ceithre huaire an chloig agus bain úsáid as liach chun an leann úll a sheirbheáil nuair atá tú réidh. Sa chás seo, is cinnte gur cheart duit na spíosraí a cheangal le cáise cheise ionas nach mbeidh ort an leacht a bhrú. Bí cinnte an leann úll a sheirbheáil i spéaclaí teasdhíonta. Taispeánfaidh úsáid mugaí caife ceirmeacha nó mugaí gloine dath deas an mheascáin. Garnish gach gloine le bata cainéal.
An Rum a roghnú
Síleann daoine áirithe gur rogha maith é an deoch spíosrach Captaen Morgan don deoch seo toisc go bhfuil sé milis agus go bhfuil blas air a chumasc go maith leis na comhábhair eile. Is fearr le daoine eile rum dorcha blaistithe a úsáid, atá milis freisin ach rud beag toiteach. Is branda tóir rum dorcha é Gosling's agus is féidir é a úsáid freisin chun mhanglaim Dark & Stormy a dhéanamh. Cibé rum a roghnaíonn tú, ná bíodh iallach ort rum daor a úsáid. Déanfaidh aon rum bunúsach.
Athruithe
B’fhéidir go bhfaighidh tú gur fearr leat do leann úll le rum spíosrach atá beagán difriúil ná mar a thuairiscíonn an t-oideas tipiciúil, mar sin bain triail as na héagsúlachtaí seo:
- Fág amach an rum le haghaidh leagan maighdean nó atá oiriúnach do leanaí.
- Fan agus cuir an rum leis agus tú ag freastal ar an deoch ionas gur féidir le haíonna a roghnú cé chomh láidir agus is fearr leo a ndeoch a dhéanamh.
- Déan rum spíosrach im spíosraithe trí im bheag a chur le gach mug sula ndéanann tú an leann úll agus an rum a dhoirteadh. Úsáid im fíor seachas ionadach ar na torthaí is fearr.
- Corraigh i siúcra donn más fearr leat do leann úll spíosrach ar an taobh is milse.
- Cé gur bata cainéal é an garnish tipiciúil, is féidir leat gné eile de bhlas a chur leis trí candy butterscotch brúite a sprinkling i do dheoch.
- Snámh slisní tanaí úll i do dheoch.
- Cuir sú mónóg leis chun dath Fhéile a chruthú i do mhanglaim.
- Cuir rind líomóide leis nuair a ullmhaíonn tú an leann úll chun roinnt tartachta a thabhairt ar iasacht dó.
Déanann leann úll Apple le rum spíosrach deoch cóisire iontach mar is féidir leat é a ullmhú roimh ré. Smaoinigh ar é a dhéanamh mar dheoch Buíochais nó mar chóireáil Nollag. Freastal air tar éis an dinnéir mar mhalairt ar mhilseog, agus fágfaidh d’aíonna te agus sona.
