Is féidir leat foghlaim conas cilantro a fhás, luibh a bhfuil tóir air a úsáidtear chun bianna a shéasúrú lena dhuilleoga úra nó triomaithe. Cilantro freisintáirgeann síoltaa úsáidtear chun an spíosra ar a dtugtar coriander a chruthú.
Conas Cilantro a Fhás
Is luibh éasca é Cilantro le fás. Is féidir é a fhás saCriosanna Cruas USDA3 go 10. Éilíonn sé 14 go 21 lá chun go dtiocfaidh na plandaí chun cinn agus i gceann 60-75 lá, sroicheann na plandaí aibiú. Tá na duilleoga doimhne glasa cosúil le cruth le peirsil duilleog árasán na hIodáile, ach níos lú.
Ailt Ghaolmhara- Gairdín Geimhridh Inite a Fhás
- Glasraí a Fhás i Gabhdáin
- Pictiúir de Phlandaí a Fhásann sa Gheimhreadh
Cineál Ithir
Ag teastáil uaitloam draenáilte go maith nó ithir ghainmheachsaibhrithe go minic le aoileach clóis feirme. Is féidir leat múirín agus móta a chur timpeall gach planda chun taise a choinneáil.
- Is féidir leat múirín a úsáid in ionad aoileach.
- Tar éis tilling, rake an leaba a dhéanamh tilth mín (ithir scaoilte) suas go dtí 12 'domhain.
- Is féidir leatdéan an pH a choigeartúgo dtí timpeall 6 le haghaidh na dtorthaí is fearr.
Riachtanais Uisce
Sula ndéantar é a phlandáil, ní mór duit an leaba fáis a uisce an lá sula gcuirtear. Ag baint úsáide as sreabhadh mall ionas nach gcuirfidh tú isteach ar an leaba, sáithigh an leaba 4 'go 6' ar a laghad.
- Cuir na síolta sé orlach óna chéile i gclaí doimhne 1/4 'agus clúdaigh le hithir iad.
- Uisce an leaba tar éis a phlandála.
- Uisce uair amháin sa lá lena chinntiú nach dtriomaíonn an ithir.
- Beidh ráta íseal péactha mar thoradh ar ró-bheag uisce.
- Nuair a bheidh do cilantro bunaithe, uisce uair sa tseachtain nó gach uair a bhíonn an tsraith ½ ithreach barr tirim.
- Sreabhadh mall i gcónaí chun sáithithe ar a laghad 5't 6 'orlach domhain.
- Ná spraeáil na plandaí lasnairde riamh chun caola púdrach agus galair phlandaí éagsúla a sheachaint.
Riachtanais Ghrian
Cuir cilantro faoi ghrian go hiomlán chun na torthaí is fearr a fháil. Is féidir le Cilantro maireachtáil le sé uair an chloig ar a laghad de sholas na gréine, ionas gur féidir leat é a phlandáil i solas na gréine i bpáirt más gá.
cén chaoi a fhios agat má tá cailín maighdean
Plandáil Cilantro
Sáraíonn roinnt garraíodóirí na síolta crotáilte le haghaidh péacadh níos gasta. Craiceann daoine eile an síol idir a ordóg agus a mhéara innéacs. Ní gá ceachtar acu ós rud é go bpéacfaidh na síolta go breá le leaba tais ag fás.
Tosaigh Laistigh agus Trasphlandú sa Ghairdín
Is féidir leat cilantro a thosú taobh istigh idir sé go hocht seachtaine roimh sioc an earraigh seo caite. Is féidir leat na síológa a thrasphlandú a luaithe a thagann an chéad dá shraith de fhíor duilleoga chun cinn.
Síolta Cilantro Sow Díreach
Is féidir leat cilantro sow a threorú ag tosú tar éis an sioc deireanach san earrach. Ba mhaith leat babhtaí cilantro i ndiaidh a chéile a phlandáil gach coicís nó trí seachtaine chun a chinntiú go bhfuil barr leanúnach agat. Leanfaidh Cilantro ag táirgeadh suas go dtí an chéad sioc titim.
Plandálacha Rae
Cuir dhá shíol gach sé orlach óna chéile i sraitheanna cnoic ós rud é nach bpéacann gach síol. Scriosfaidh tú an ceann is laige den dá phlanda má thagann an dá shíol chun cinn.
Plandálacha Garraíodóireachta Crúibe Cearnóg
Teastaíonn naoi bplanda in aghaidh na cearnóige uait agus an modh garraíodóireachta troigh cearnach á úsáid agat. Cuir dhá shíol do gach planda atá uait.
Fadhbanna Féideartha
Is annamh a bhíonn lotnaidí nó galair ag cur isteach ar Cilantro, is dóichí mar gheall ar a mboladh láidir, rud a fhágann gur éarthach feithidí den scoth é. Is féidir leis an bplanda, áfach, a bheith bothered ag spot duille agus mildew púdrach má tá an iomarca taise nó aerchúrsaíocht lag. Déan cinnte go bhfuil an ithir draenáilte go maith agus tanaí na plandaí má bhíonn siad plódaithe chun aerchúrsaíocht mhaith a chinntiú.
cén comhartha is comhoiriúnach le Gabhar
Duilleoga Cilantro a Fhómhar
Cosúil le gach síol, is duilleoga síl an chéad tacar duilleoga. Tagann na duilleoga fíor nó duilleoga plandaí tar éis na síolta. Laistigh de shé seachtaine, beidh go leor duilleoga ag na plandaí agus is féidir leat duilleoga an ionaid a phionáil ar ais chun an planda a spreagadh chun brainse amach.
An Chéad Fhómhar
Moillíonn an modh seo turas dochúlaithe an phlanda gearr-shaoil seo i dtreo bláthanna, síolú agus báis. Is féidir leat tosú ag baint an tsraith bhun duilleoga trí na faid gas a ghearradh. Leanfaidh tú ag fómhar ón mbun aníos.
- Nigh na plandaí láithreach faoi uisce fuar rith.
- Bain aon duilleoga buí.
- Is féidir an planda iomlán a ghearradh suas, a fhréamh agus gach rud, nó is féidir leat na duilleoga a úsáid.
Plandaí tanaithe
Má tá sraith fhada cilantro curtha agat agus má leanann na plandaí ag fás, b’fhéidir go gcinnfidh tú go bhfuil sé in am na sraitheanna a tanaí. Bealach iontach chun duilleoga a tanaí agus a fhómhar is ea plandaí a tharraingt amach réidh le haghaidh fómhair. Cuireann tanú na leapa ar an mbealach seo fás na bplandaí atá fágtha chun cinn.
Cúiseanna Aimsire Te is cúis le Cilantro go Bolt
Is eol do Cilantro boltáil a luaithe a thosaíonn na teochtaí ag dreapadh. Má tá cónaí ort san áit a bhfuil na teochtaí arda, boltfaidh cilantro. Is é an dea-scéal, beidh sult cócaireachta eile agat, síolta coriander.
Cén fáth Bolt Plandaí
Tarlaíonn bolladh sula mbíonn sé in am an barr a fhómhar. Táirgeann an gléasra bláthanna roimh am mar iarracht síolta a fhoirmiú. I ngníomh éadóchasach marthanais, briseann an planda síolta a tháirgeadh ionas gur féidir leis atáirgeadh. Is féidir bolting a spreagadh le hardú teochta atá ró-the don phlanda maireachtáil, teocht ró-fhuar don phlanda, agus fachtóirí struis éagsúla, mar shampla uisce neamhleor atá ag bagairt maireachtáil an phlanda.
Leideanna chun Bolting a Moilliú
Tá cúpla rud is féidir leat a dhéanamh a d’fhéadfadh moill a chur ar bolladh nuair a thosaíonn na teochtaí ag ardú. Ní dhéanfaidh na modhanna seo ach an próiseas a mhoilliú agus ní féidir leo dosheachanta a chosc.
- Nuair a bhíonn na plandaí 4 'go 5' ar airde, is féidir leat na duilleoga ag barr an phlanda a phiocadh ar ais chun iallach a chur air fás amach agus fanacht dlúth.
- Is féidir leat leanúint le barr an ghléasra a phiocadh ar ais chun an próiseas boltaí a mhoilliú.
- Is féidir leat na duilleoga a fhómhar go rialta lena chinntiú nach bhfásann an planda ró-fhás agus bolt.
Táirgeann Plandaí Bolála Bláthanna agus Síolta
Beidh bláthanna bána le feiceáil a luaithe a fhásfaidh na teochtaí ró-the. Beidh lámhach ard le feiceáil ar dtús agus craobhacha amach ag spórtáil roinnt scáthláin nó cinn bláthanna ag iompar bláthanna bándearg éadroma. Níl aon chasadh siar nuair a bhíonn na bláthanna faoi bhláth. Caillfidh na duilleoga cilantro a mblas go tapa de réir mar a thraenálann an gléasra a fhuinneamh i dtreo síolta coriander a chruthú.
Céimeanna chun Síolta Coriander a Fhómhar
Tabharfaidh tú faoi deara caora beaga bídeacha glasa glasa go luath nuair a thagann na bláthanna chun cinn. Éiríonn na caora níos deacra agus níos tirime de réir mar a aibíonn siad. Ansin is féidir leat na síolta a fhómhar agus iad a úsáid in oidis éagsúla.
- Bí ag faire ar na cinn síl le haghaidh comharthaí aibíochta. Má thugann tú faoi deara go bhfuil roinnt síolta in easnamh, tá sé thar am an bun a fhómhar.
- Glac mála mór páipéir donn agus clúdaigh gach ceann bláthanna.
- Cruinnigh bun an mhála timpeall an gas agus gearr an gas faoi bhun an mhála.
- Bain an pod síl bagáilte go cúramach, agus é ag casadh bun os cionn fada go leor chun an mála a dhaingniú timpeall an gas.
- Fág ceann an gas taobh istigh den mhála agus crochadh an mála bun os cionn le gais suas.
- Nuair a dhéantar na gais a thriomú, bain den chrochadán iad.
- Dún an mála go docht agus croith chun na síolta a scaipeadh.
- Ar dhromchla réidh scaip roinnt bileoga de thuáille páipéir agus folamh an mála orthu go cúramach.
- Deighil na síolta ó na pods gas agus bláthanna.
- Féadfaidh tú ligean do na síolta aer a thriomú nó níos fearr fós, iad a chur i ndíhiodráititheoir ar feadh eatraimh 10 nóiméad chun ró-thriomú a sheachaint. Má éiríonn na síolta sobhriste, tá tú ró-thriomaithe.
- Úsáid na síolta le haghaidh séasúir agus sábháil cúpla nó dhó lena chinntiú go bhfuil siad tirim go hiomlán. Déan iad a thriomú tuilleadh agus a stóráil.
- Is féidir leat roinnt síolta a shábháil le plandáil an séasúr seo chugainn fad is gur heirlooms agus ní hibridí iad do phlandaí cilantro.
Conas Cilantro a Fhás Taobh istigh
I gceantair ina bhfuil sé ró-fhuar nó ró-the le haghaidh lus an choire, is féidir leat cilantro a fhás laistigh i bpotaí le torthaí maithe. Beidh ort áit a chur i solas díreach ar feadh sé huaire an chloig ar a laghad gach lá nó soilse fás a úsáid.
- Cuir na síolta go díreach trí phoill ¼ 'a phiocadh san ithir agus iad a chlúdach le hithir.
- Coinnigh an ithir tais i gcónaí.
- Déan cinnte go bhfuil na plandaí sa dorchadas ocht n-uaire an chloig ar a laghad gach 24 uair an chloig.
Potaí Níos Lú le haghaidh Luibheanna Cilantro a Fhás
Féadfaidh potaí an méid síolta coriander is féidir leat a fhómhar a theorannú. Ar an gcúis seo, b’fhéidir gur fearr leat cilantro a fhás i bpotaí aonair níos lú atá i bpotaí domhain 5 ’ar leithead atá oiriúnach doluibheanna ag fás.
caipíní buidéal plaisteacha a athchúrsáil do charthanas
Plandaí Cilantro Potted a Fhómhar
Is féidir leat duilleoga cilantro a fhómhar nuair a thosaíonn cúpla tacar d’fhíor duilleoga le feiceáil, Fómhar na duilleoga seachtracha agus íochtaracha aon uair a bhíonn an luibh ag teastáil uait.
- Ná fómhar riamh níos mó ná aon trian de na duilleoga ag an am.
- Bioráin na duilleoga lárionaid chun fás torrach a chur chun cinn agus cosc a chur ar boltaí (síol a leagan).
- Is féidir fómhar páirteach a athdhéanamh trí nó ceithre huaire.
- Féadfaidh tú an planda iomlán a fhómhar nuair a thosaíonn sé ag lúbadh nó is féidir leat ligean dó bláthú agus dul ag síol.
- Is féidir leat planda nua a thosú tríd an ithir a athrú agus an pota céanna a athúsáid.
Duilleoga agus Síolta a Úsáid
Tá síolta coriander mar chuid demeascáin curaí, ach tá blas agus blas na síolta agus na duilleoga ina ndomhan óna chéile. Is minic a dhéantar cur síos ar na duilleoga mar phiobair agus mar chomhchuibheas agus na síolta caol agus cré.
Duilleoga Cilantro Coriander Glaoite go minic
Má deir duine éigin ‘cilantro,’ níl aon débhríocht ann. Ach má iarrann aon oideas a iarrann coriander ort é a chopáil, ciallaíonn an t-oideas duilleoga an phlanda. Ciallaíonn oideas mias Téalainnis a iarrann go ndéanfaí coriander a chopáil chun fréamhacha an phlanda a úsáid, atá níos pungent.
Misnomers Coriander nó Cilantro
Lao coriander ( Anethum graveolens / dill), Culantro ( Clump stink ) agus peirsil na Fraince ( Anthriscus cerefolium ní fíor-corianders iad. Mar sin féin, baineann gach duine leis an teaghlach céanna le cilantro / coriander.
Duilleoga Cilantro
Is fearr a úsáidtear duilleoga cilantro úr agus mionghearrtha go mín mar garnish le sailéid, anraithí nó cuiríní. Is féidir iad a úsáid freisin chun salsa, guacamole nó tarsainn den chineál céanna a dhéanamh. Robs teas cuid dá blas láidir. Scriosann cócaireacht an blas go hiomlán agus fiú bíonn blas searbh air. Murab ionann agus luibheanna triomaithe eile, tá blas níos séimhe ag cilantro triomaithe ná a leagan úr.
Síolta
Téann boladh milis agus blas síolta coriander go maith le gach cineál miasa feola. Úsáidtear na síolta de ghnáth i bhfoirm púdair mar spíosra. Ní cuiríní iad cuiríní riamh gan coriander a chur leo. Éilíonn roinnt oidis síolta coriander úrnua. Éilíonn oidis eile coriander rósta nó púdraithe. Cuirtear síolta iomlána le hoidis picilte agus is minic a úsáidtear síolta coriander brúite i caiséid feola.
Luibh Cilantro agus Síolta Coriander
Cibé an bhfuil grá agat don phlanda cilantro as a dhuilleoga, a shíolta, nó an dá rud, tá sé thar a bheith ildánach agus is fiú é a phlandáil. Nuair a úsáidtear cilantro in oidis éagsúla, ní chuirtear ach an méid ceart zest le haon bhéile.
