Spáinneach Is mias traidisiúnta Gréagach é a dhéantar le taos phyllo agus lódáilte le spionáiste blasta agus líonadh feta! Déanann an t-oideas pie blasta compordach seo appetizer foirfe nó taobhmhias!
Is breá leis an teaghlach ar fad an pióg spionáiste dochreidte seo a bhuíochas dá bhlaosc crispy agus ionad cáise blaistithe!
cén chuma atá ar scairp
Cad é Spanakopita?
Is pióg spionáiste é a dhéantar le taos phyllo flaky mar a tháinig sa Ghréig.
Tá an líonadh luchtaithe le spionáiste (ar ndóigh), feta, gairleog, peirsil, oinniún, agus níos mó, ag déanamh gach bite delicious! Scuabtar an taos le hola olóige ag cur blas na Meánmhara níos deise!
conas a dhéanamh a chailleann fear Sagittarius tú
Conas Spanakopita a Dhéanamh
Tagann an pióg spionáiste Gréagach éasca seo le chéile i dtrí chéim:
-
-
- Sicín Creamy Tuscan
- Spionáiste Uachtaraithe
- Spionáiste Artichoke Pinwheels
- Omelette Ham & Spionáiste
- Cíche Sicín Stuffed Spionáiste
- ▢16 unsa taos phyllo
- ▢aon cupán ola ológ
- ▢fiche unsa spionáiste reoite leáite agus draenáilte
- ▢aon oinniún buí diced go mín
- ▢12 unsa feta
- ▢aon bun peirsil mionfheoil
- ▢1 1/2 cupáin cáis parmesan grátáilte
- ▢1/2 tsp salann kosher
- ▢3 clóibh gairleog mionfheoil
- ▢3 uibheacha móra
- ▢1/4 taespúnóg calóga piobar dearg
- ▢dhá tbsp ola ológ
- Déan an oigheann a théamh go 325°F agus scuab bun agus taobhanna uile bácála 9x13-orlach le hola olóige.
- Rollaigh amach an taos phyllo leáite agus clúdaigh an stack le tuáille páipéir atá éadrom go héadrom chun an taos a choinneáil ó thriomú amach. Má tá taos i bhfad níos faide ná do mhias bácála, gearr amach an deireadh ionas nach mbeidh mórán taos barrachais agat.
- Cuir dhá phíosa taos i bun an uileáin agus scuab iad go liobrálach le hola olóige. Déan an próiseas cisealúcháin seo arís go dtí nach mbeidh ach 8 leathán taos fágtha.
- Comhcheangail na comhábhair líonta i mbabhla mór meascáin ansin leathnaigh an meascán amach ar bharr an taos sa phana.
- Cuir an chuid eile den taos leis, ag scuabadh le ola olóige gach dhá shraith mar a rinneadh cheana, scuabadh an ciseal barr le hola olóige agus cuir cúpla braon uisce ar an mbarr.
- Bain úsáid as scian mór géar a ghearradh tríd an ciseal barr taos (ach ní léir ar an mbealach go dtí an bun) cibé méid is mian leat na píosaí deiridh a bheith.
- Bácáil ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí go bhfuil an ciseal barr donn deas flaky órga. Críochnaigh an mhias a ghearradh ina phíosaí agus a sheirbheáil.
Leá: Déan cinnte an spionáiste a leá go hiomlán agus an oiread uisce agus is féidir a bhrú amach. Ag timfhilleadh isteach é ceesecloth is bealach iontach é seo a dhéanamh!Comhcheangail: Cuir na comhábhair líonadh go léir le babhla mór agus measc go dtí go mbeidh siad comhcheangailte.Scaipeadh: Scaip go cothrom thar taos.Críoch: Cuir an taos atá fágtha leis, ag scuabadh le ola olóige gach 2 shraith mar a bhí roimhe. Ansin, bain úsáid as scian mór géar agus gearrtha go réidh tríd an gciseal barr taos (ach ní léir ar an mbealach go dtí an bun) agus bácáil.meán-airde bean 15 bliana d’aois
Conas é a Sheirbheáil
Is féidir leat spanicopita a ghearradh i bpíosaí níos lú, cosúil le baklava , agus tá sé foirfe do pháirtithe agus iad ag feidhmiú mar appetizer.
Má ghearrtar isteach i gcearnóga níos mó is rogha iontach é lón éadrom agus cruthaíonn triantáin níos lú taobh-mhias blasta uan , liamhás nó fiú cannelloni cáis .
É a Dhéanamh Chun Tosaigh / Rudaí atá fágtha
Más mian leat é seo a ullmhú roimh ré, is é an bealach is fearr chun é a dhéanamh ná é a ullmhú an bealach ar fad ach gan é a bhácáil go dtí an lá is mian leat taitneamh a bhaint as. Is féidir é a stóráil clúdaithe sa chuisneoir ar feadh suas le 1 lá roimh bácála.
Siopa: Tar éis bácála, ba chóir an méid atá fágtha a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le 2 lá.Reheat: Déan arís san oigheann ag 350°F go dtéitear tríd, nó go n-itheann sé fuar.Tuilleadh Oidis Spionáiste
Spáinneach
Am Ullmhúcháin30 nóiméad Am Cócaireachtaaon uair Am Iomlánaon uair 30 nóiméad Freastaluithe12 riar ÚdarRebeca Is mias traidisiúnta Gréagach é Spanakopita a dhéantar le taos phyllo agus atá luchtaithe le spionáiste blasta agus líonadh feta!Comhábhair
taos
Líonadh
Treoracha
Nótaí Oideas
taos: Beidh an taos reoite agus beidh gá é a leá. Le haghaidh na dtorthaí is fearr, cuisnigh 12 uair an chloig roimh é a úsáid. Spionáiste: Leáigh an spionáiste go hiomlán agus brú amach an oiread uisce agus is féidir (úsáid ceesecloth ). Ullmhaigh roimh ré: Ullmhaigh go hiomlán agus stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 1 lá roimh bácála. Siopa: Stóráil atá fágtha i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le 2 lá. Reheat: Déan arís san oigheann ag 350°F go dtí go bhfuil sé téite tríd.Eolas Cothú
calories:309,Carbaihiodráití:25g,Próitéin:cúig déagg,Saill:17g,Saill Sháithithe:8g,Cholesterol:75mg,Sóidiam:851mg,Potaisiam:278mg,Snáithín:dhág,Siúcra:dhág,Vitimín A:6230IU,Vitimín C:10mg,Cailciam:369mg,Iarann:3mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaPríomhchúrsa BiaGréigis© SpendWithPennies.com. Tá ábhar agus grianghraif cosanta ag cóipcheart. Spreagtar agus bítear buíoch as an t-oideas seo a roinnt. Tá cosc iomlán ar oidis iomlána a chóipeáil agus/nó a ghreamú ar aon mheáin shóisialta. .
Leá: Beidh an taos reoite agus beidh gá é a leá. Is é an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh chun sláine an taos a chinntiú ná é a aistriú chuig an gcuisneoir 12 uair an chloig roimh é a úsáid. Chun an taos a choinneáil ó thriomú amach, cruach taos le tuáille páipéir tais (gan a bheith sáithithe) agus tú ag obair leis.Ciseal: Stack an taos i leatháin de dhá agus scuab le ola olóige, beidh roinnt de na bileoga cuimilt. Lean ort ag imeacht go dtí nach mbeidh ach 8 mbileog fágtha.LÍONADH: Tá an líonadh chomh simplí le hullmhú, agus níl aon chócaireacht bhreise ag teastáil. Bain úsáid as spionáiste reoite don chos seo, is féidir leat freisin ionadach reoite le haghaidh úr leis an treoir cabhrach seo! -