Níl aon rud cosúil le te, flaky, brioscaí bláthach as an oigheann!
Scaip gach ceann acu le subh homemade milis, mil, im, nó smother isteach gravy ispíní .
Cén Fáth Is breá Linn Seo
- A chinntiú go bhfuil im FUAR . Greamaim m'im sa reoiteoir ar feadh cúpla nóiméad sula dtosóidh mé.
- Measc an t-im go dtí go bhfuil tú píosaí beaga an méid piseanna.
- Ná overmix an taos. Leáfaidh an teas ó do lámha an t-im.
- Agus na brioscaí á ghearradh, ná déan casadh an gearrthóir. Déan gearradh simplí amháin díreach síos. Má tá sé casta, sealaíonn sé seo na himill agus ní ardóidh na brioscaí freisin.
- Úsáid a gearrthóir géar nó gearrthóir briosca (nó fiú fianán). . Cé go ndéanfaidh gloine bhabhta an méid céanna a tháirgeadh, beidh an t-imeall maol ina chúis leis an tsaincheist chéanna thuas.
- Ná déan ró-mheascadh, ní mór an taos a choinneáil le chéile agus caithfidh an t-im fanacht fuar. Má dhéantar an taos a láimhseáil an iomarca beidh briosca diana mar thoradh air.
- Comhcheangail comhábhair thirim in aghaidh an t-oideas thíos .
- Gearr i im go dtí crumbly. Cuir i bláthach go dtí go tais.
- Dromchla plúr. Knead go réidh.
- Pat taos & huaire cúpla uair. Gearr le gearrthóir brioscaí.
- Bácáil go dtí go donn órga.
- Brioscaí Parmesan gairleog - 5 comhábhair éasca
- Brioscaí Bhá Cheddar – níos fearr ná an Gliomach Dearg
- Brioscaí Buail Gairleoige – foirfe le anraithí & stobhach
- Brioscaí Buail Éasca – ní gá rolladh
- Brioscaí Buail Liamháis agus Cáis - réidh i 30 nóiméad
- ▢dhá cupáin plúr
- ▢4 taespúnóg púdar bácála
- ▢¼ taespúnóg sóid aráin
- ▢dhá taespúnóg siúcra
- ▢½ taespúnóg salann
- ▢⅓ cupán im fuar
- ▢aon cupán bláthach
- Preheat oigheann go 450°F.
- Comhcheangail plúr, púdar bácála, sóid aráin, siúcra agus salann i mbabhla mór.
- Gearr isteach im ag baint úsáide as gearrthóir taosráin go dtí go bhfuil an meascán cosúil le blúiríní móra (thart ar mhéid piseanna). Cuir i bláthach agus corraigh go dtí go tais. (D'fhéadfadh go mbeadh ort thart ar 2 spúnóg bhoird níos mó nó níos lú den bláthach).
- Plúr go héadrom an dromchla agus cas taos ar an dromchla. Knead go réidh díreach go dtí go gcoinníonn an taos le chéile.
- Pat an taos agus é a fhilleadh thar cúpla uair (cruthaíonn sé seo na sraitheanna sna brioscaí). Pat go 1″ tiubh agus gearr ag baint úsáide as gearrthóir brioscaí.
- Cuir ar bhileog bácála unreased agus bácáil 10-12 nóiméad nó go dtí go órga.
Comhábhair & Athruithe
IM: Déan cinnte go bhfuil an t-im fuar sula gcuirtear leis an meascán. Gearr ina bpíosaí é agus ansin cumasc go dtí go mbeidh an meascán plúir cosúil le piseanna beaga. Cabhróidh úsáid a bhaint as gearrthóir taosráin leis an bpróiseas seo.
BHAINNE: Is é an rún a bhaineann le brioscaí ná bláthach. Ós rud é go bhfuil an bainne seo coipthe beagán, tá blas an-bheag searbh air ach tá sé an-saibhir agus uachtar. In éineacht le sóid aráin, déanann bláthach earraí bácáilte éadrom agus tairisceana breise.
ATHRUITHE: Tá an oiread sin éagsúlachtaí ar na brioscaí seo. Cuir roinnt cáis cheddar leis le síobhais, feta, dill, nó bagún. Úsáid plúr cruithneachta uile le haghaidh briosca níos sláintiúla, nó bain triail as a dhéanamh im gairleog a scuabadh ar an mbarr nuair a bhíonn siad déanta bácála!
CINEÁL OCP: Ní féidir bláthach a aimsiú? Is féidir é a chur in ionad go héasca trí 1 spúnóg bhoird de fhínéagar nó líomóid a chur le 1 cupán bainne rialta.
Leideanna maidir le Brioscaí Flaky Fluffy
Is furasta brioscaí a dhéanamh ach is maith leo screamh pie , scónaí , agus oidis taos tapa eile, is í an eochair do rathúlacht an bealach a láimhseáiltear an taos. Seo roinnt leideanna chun a chinntiú gurb iad seo na brioscaí is flúirsí:
Conas Brioscaí Bláthach a Dhéanamh
Seo na céimeanna chuig na brioscaí blátha is fearr:
Freastal orthu seo le rud ar bith ó gravy hamburger , gravy donn go im mil .
Reo Roimh nó Tar éis Bácála
Chun iad seo a dhéanamh roimh an am, ullmhaigh an taos mar a ordaítear, gearrtha amach brioscaí, agus reo ar thráidire. Nuair a bheidh sé reoite, stóráil i mála reoite. Chun ullmhú, bácáil ó reoite ag 425 ° ar feadh 20 nóiméad nó go dtí go donn órga.
Is féidir aon bhrioscaí atá fágtha a choinneáil fillte ar an gcuntar ar feadh 1 lá. Coinneoidh siad é i gcoimeádán aer-daingean sa reoiteoir ar feadh 1 seachtaine.
deirfiúr níos sine óráid na brídeoige
Oidis Brioscaí is Fearr
Ar bhain tú sult as an Oideas Brioscaí Béile seo? Bí cinnte trácht agus rátáil a fhágáil thíos!
4.88ócaogavótaí LéirmheasOideas Brioscaí Béile Bláth Baile flaky
Am Ullmhúcháin10 nóiméad Am Cócaireachtafiche nóiméad Am Iomlán30 nóiméad Freastaluithe10 brioscaí Údar Holly Nilsson Ní bhíonn blas ar bith ar bith cosúil le ciseal ar chiseal brioscaí ime scealpacha a sheirbheáiltear go te as an oigheann.Comhábhair
Treoracha
Nótaí Oideas
A chinntiú go bhfuil im FUAR . Cuirim im sa reoiteoir ar feadh cúpla nóiméad roimh thosú. Measc an t-im go dtí go bhfuil tú píosaí beaga an méid piseanna. Ná overmix an taos. Leáfaidh an teas ó do lámha an t-im. Agus na brioscaí á ghearradh, ná casadh an gearrthóir . Déan gearradh simplí amháin díreach síos. Má tá sé casta, sealaíonn sé seo na himill agus ní ardóidh na brioscaí freisin. Úsáid a gearrthóir géar nó gearrthóir briosca (nó fiú fianán). . Cé go ndéanfaidh gloine bhabhta an méid céanna a tháirgeadh, beidh an t-imeall maol ina chúis leis an tsaincheist chéanna thuas. Ná déan ró-mheascadh, ní mór an taos a choinneáil le chéile agus caithfidh an t-im fanacht fuar. Má dhéantar an taos a láimhseáil an iomarca beidh briosca diana mar thoradh air.Eolas Cothú
calories:164,Carbaihiodráití:fiche haong,Próitéin:3g,Saill:7g,Saill Sháithithe:4g,Cholesterol:18mg,Sóidiam:224mg,Potaisiam:220mg,Siúcra:dhág,Vitimín A:230IU,Cailciam:102mg,Iarann:1.3mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaArán, Mias Taobh
