Conas Grits a Dhéanamh

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Grits a Dhéanamh Ní raibh sé riamh níos éasca leis an oideas simplí seo. Déanta trí mheascán bainne a fhiuchadh agus a riar le im agus é seo ar cheann de na mias cluthar is breá le gach duine!

Tá an mhias seo imithe ó bhricfeasta humble go entrée gourmet maisithe le gach rud ó áitiúil ribí róibéis go beacáin daor, chun cáis !

Grits vs Polenta

Is miasa arbhar-bhunaithe iad grits agus polenta araon. Cé go bhfuil an dá cheann déanta as arbhar meilte (mar atá cornmeal), tá roinnt difríochtaí.

Cad iad Grits?

Is grán garbh meilte iad greillí a dhéantar le géim nó arbhar meilte cloiche. Is é an bealach is simplí chun grits a ullmhú ná iad a fhiuchadh in uisce, ach is féidir iad a insileadh freisin le blas breise trí iad a chócaráil i. brat nó stoc .

Le haghaidh grits creamy, cócaigh iad i mbainne nó leath bainne leath uisce. Nuair a bhíonn grits cócaráilte, measctar iad le him de ghnáth, ach bíonn na héagsúlachtaí gan teorainn!

Polenta déanta as arbhar meilte buí agus is é an leagan Iodálach de ghráin é. Is scáth buí níos doimhne é freisin agus tá meileann eile aige cé go mbíonn greannáin bán go hiondúil, mar sin cuimhnigh air sin agus tú ag malartú. Tógann Polenta beagán níos mó ama le hullmhú agus teastaíonn corraigh breise chun é a choinneáil uachtair agus saor ó chnapáin.

Cineálacha Grits

• Go tapa agus go rialta - is iad na grits is coitianta go díreach, atá tapaidh agus éasca le hullmhú. Baintear an t-ionspoirm, rud a fhágann go bhfuil siad beagán níos lú cothaitheach ach a thugann seilfré níos faide dóibh agus am cócaireachta níos gasta.
• Hominy - déantar greannáin hominy as arbhar bán atá sáithithe.
• Talamh na Cloiche - tá gráinní cloiche meilte go garbh, coinníonn siad níos mó de na cothaithigh, ach tógann sé suas le uair an chloig chun cócaireacht agus tá sé níos deacra iad a fháil ag an siopa grósaeireachta.
toirt -go bunúsach, réamhchócaráilte agus díhiodráitithe. Tá grits meandracha iontach do bhricfeasta tapaidh nuair a dhéantar iad sa mhicreathonn le beagán uisce nó bainne.

Conas Grits a Dhéanamh

Níl san oideas seo ach 2 chéim shimplí agus tá blas chomh blasta air!

1. Tabhair bainne, uisce agus salann chun boil ar an sorn (de réir an chos thíos).
2. Cuir grits go mall agus tú ag guairneáil ionas nach ngreamaíonn tú dá chéile agus nach n-éireoidh tú cnapánach.
3. Cook thar teas íseal-mheán agus corraigh go minic.

Bain ón teas agus cuir im leis agus ansin salann agus piobar chun blas a chur air.

Éagsúlachtaí Delicious

Le haghaidh éagsúlacht bheag, déan iarracht grits a ullmhú le comhcheangail blasanna éagsúla:

Le haghaidh Grits Cáis :Cuir cáis cheddar mionghearrtha leis tar éis dó a bheith bruite ach tá siad fós ar an sorn. Corraigh i gcónaí go dtí go bhfuil an cáis leáite go hiomlán agus go bhfuil na grits mín. Le haghaidh Shrimp agus Grits: Saute na ribí róibéis ar leithligh agus cuir leis na grits bruite. Cuir canna de thrátaí diced leis agus cáis cheddar mionghearrtha le haghaidh leagan sainiúil!

Cad a Ithe Le Grits

Don bhricfeasta, is é an bealach le dul go simplí bruite le bainne agus im agus blasaithe le salann agus piobar. Bain triail as ubh friochta a chur ar a bharr, sprinkling giotán bagúin le haghaidh blas, agus riar le a briosca úr !

Má tá tú ag ullmhú é mar entrée, de chineál ar bith glasraí sautéed bheadh ​​blas iontach ar an taobh! Nó a sailéad briosc le vinaigrette geal chun an carball scoilte a ghlanadh is smaoineamh iontach é!

Conas Grits a Dhéanamh

Comhábhair

• ▢dhá cupáin uisce
• ▢dhá cupáin bainne nó uachtar éadrom, níos mó de réir mar is gá
• ▢½ taespúnóg salann nó chun blas a chur air
• ▢aon cupán grits rialta nó grits mearchócaireachta
• ▢3 spúnóg bhoird im

Treoracha

• Tabhair bainne, uisce agus salann chun suanbhruith thar teas meánach.
• Cuir grits go mall agus tú ag guairneáil chun cnapáin a sheachaint.
• Grits Cook clúdaithe thar teas meánach-íseal, corraigh go minic (thart ar 15 nóiméad le haghaidh grits rialta, 5 nóiméad le haghaidh mear-chócaireacht grits).
• Bain as teas agus corraigh i im. Séasúr le salann agus piobar agus a sheirbheáil.

Nótaí Oideas

Eolas Cothú

(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Ar Bheagán Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh