Níl a thuilleadh chops leadránach tirim!! Is bealach éasca é chops muiceola a thabhairt leat roimh chócaireacht chun iad a dhéanamh níos juicy agus tairisceana!
Cuidíonn sáile leis an bhfeoil taise (agus salann) a tharraingt isteach, ag cur tonna de bhlas leis, go háirithe le feoil thrua mar mhuiceoil agus éanlaith chlóis. Cuireann an sáile mionghearrtha muiceola simplí seo sult blasta as aon ghearradh!
bia sochraide le tabhairt chuig teaghlach atá ag caoineadh
Sáile is Fearr do Chops Muiceola
Déantar an sáile blasta seo le luibheanna úra agus blastanas agus roinnt siúcra. Cé go n-úsáidim uisce, cuir isteach na leachtanna is fearr leat ó leann úll go cupán fíon bán. Is é an spéir an teorainn le blasanna agus luibheanna chomh fada agus a bhfuil salann, siúcra agus leacht agat.
Tar éis suanbhruith beag, ba chóir an sáile a stóráil go dtí go fionnuar nó fiú thar oíche. Ina dhiaidh sin, tá sé réidh le húsáid!
Comhábhair & Athruithe
- Is éard atá i sáile bunúsach ná siúcra, salann, uisce agus blastanas.
- Is féidir éagsúlachtaí a dhéanamh trí úsáid a bhaint as cineálacha éagsúla piobair, thyme, fiú piobair chili!
- Bí cinnte go pat chops muiceola tirim roimh sá.
Conas Gríscíní Muiceola Sáile
Le sáile mionghearrtha muiceola simplí, tá sé thar a bheith éasca chops blasta a fháil gach uair!
- Cuir salann, siúcra, agus blastáin (de réir an chos thíos) le pota uisce suanbhruith.
- Fuaraigh an sáile go hiomlán sa chuisneoir (nó lasmuigh má tá sé fuar)! Chun an fuarú a bhrostú, bain úsáid as beagán níos lú uisce sa chéim fiuchphointe agus cuir isteach roinnt oighear agus tú ag fuarú.
- Nuair a bheidh siad fuaraithe, cuir na chops muiceola agus an sáile fuaraithe le mála ziptop agus cuisnigh ar a laghad 2 uair an chloig (nó suas le 4 uair an chloig)!
- Bain na chops as an sáile, pat tirim agus cócaireacht mar is gnách. Ná cuir salann breise nuair a bhíonn tú ag cócaireacht nó d'fhéadfadh go n-éireoidh na chops ró-saillte.
Grill, bácáil, broil nó Fry suas iad!
Leideanna don Rathúlacht
Mar is amhlaidh le sáile turcaí , a chinntiú go bhfuil an siúcra agus an salann go hiomlán tuaslagtha san uisce. Ní gá an t-uisce a thabhairt chun boil, ní dhéanfaidh ach suanbhruith milis!
Chun a chinntiú nach n-éiríonn chops ró-saillte, déan cinnte ceannaigh muiceoil nach bhfuil sáile cheana féin roimh nó saillte roimh phacáistiú. Agus má tá blastán breise á chur leis roimh chócaireacht, fág an salann ar lár nó rogha an diúltaithe do bhlastáin gan salann!
litreacha samplacha molta le haghaidh scoláireachtaí
Ná sáile iad ró-fhada (is leor 2-4 uair an chloig) nó is féidir leis an bhfeoil uigeacht mushy a ghlacadh.
A stóráil Coinneoidh sáile sa chuisneoir thart ar dhá sheachtain sula dtosaíonn na blasanna ag meath. Ná stóráil sáile ‘úsáidte’. Nuair a bheidh do mhuiceoil sáile, caith amach an sáile atá fágtha.
Sliseanna Muiceola go foirfe tairisceana
- Sliseanna Muiceola grilled - bog, éadrom agus tangy
- Sliseanna Muiceoil Muisiriún Glaoite le Mil - réidh i 30 nóiméad!
- Sliseanna Muiceola Crock Pot – níl le déanamh ach é a shocrú agus dearmad a dhéanamh air
- Éasca Muiceoil Tenderloin Marinade – iontach ar chops muiceola freisin!
- Gríscíní Muiceola Meandaracha Pota - i gcónaí juicy & tairisceana
- Chops Muiceoil Fried le Úlla – béile aon-scile
An ndearna tú triail ar an Sáile Chop Muiceoil seo? Bí cinnte rátáil agus trácht a fhágáil thíos!
5ó31vótaí LéirmheasOideas Sáile Gríscín Muiceoil
Am Ullmhúcháin5 nóiméad Am Cócaireachta3 nóiméad Am Fuarú30 nóiméad Freastaluithe4 riar Údar Holly Nilsson Déanann an sáile mionghearrtha muiceola simplí seo fiú na ciorruithe is deacra feola ina n-aoibhneas blasta!Comhábhair
- ▢4 cupáin uisce
- ▢¼ cupán salann kosher
- ▢dhá spúnóg bhoird siúcra donn dorcha
- ▢aon taespúnóg piobair dhubh
- ▢aon duilleog bhá triomaithe
- ▢aon sprig rosemary úr
- ▢4 chops muiceola
Treoracha
- I bpota meánmhéide cuir uisce, salann kosher, siúcra, lus an phiobair, duilleog bhá, agus Rosemary.
- Tabhair chun suanbhruith os cionn teas ard. Ní gá duit an t-uisce a fhiuchadh go tapa ach ní mór duit a chinntiú go bhfuil an salann agus an siúcra tuaslagtha san uisce.
- Bain an pota as an teas agus fionnuar go hiomlán.
- Nuair atá an sáile fionnuar cuir na chops muiceola le mála mór ziptop agus doirt isteach an sáile.
- Lig an sáile muiceoil i refrigerator ar feadh suas le 2 uair an chloig.
- Sruthlaigh agus pat tirim roimh chócaireacht.
Nótaí Oideas
Ceannach muiceoil nach bhfuil réamh-sil. Tá tuaslagán salanda ag go leor muiceola i siopaí grósaeireachta agus mar sin má úsáidtear sáile é a fhágfaidh go mbeidh sé ró-saillte. Cinntigh go bhfuil siúcra agus salann tuaslagtha go hiomlán sa sáile. Ní mór sáile a bheith fionnuar go hiomlán sula gcuirtear an muiceoil leis. Ná sáile iad ró-fhada (is leor 2-4 uair an chloig) nó is féidir leis an bhfeoil uigeacht mushy a ghlacadh. Chun muiceoil a shéasúrú roimh chócaireacht, bain úsáid as luibheanna agus spíosraí gan salann . Ná stóráil sáile 'úsáidtear'. Nuair a bheidh do mhuiceoil sáile, caith amach an sáile atá fágtha.Eolas Cothú
Ag freastal ar:aonGríscín muiceoil,calories:209,Carbaihiodráití:aong,Próitéin:29g,Saill:9g,Saill Sháithithe:3g,Cholesterol:90mg,Sóidiam:784mg,Potaisiam:500mg,Siúcra:aong,Cailciam:16mg,Iarann:aonmg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaPríomhchúrsa
