Déantar an bradán a pan friochta (nó bácáilte nó grilled) go dtí go bog é agus cuirtear anlann teriyaki éasca baile air.
Garnish le síolta sesame agus a sheirbheáil leis na veggies steamed is fearr leat thar rís. Blasta agus éasca!
Pacáilte le aigéid sailleacha Omega-3 agus vitimíní B, is féidir bradán a póitseáil, meilte , bácáilte , nó mar atá san oideas éasca aon-phanna seo, tá sé pan-seared. Ní hamháin go ndéanann bradán Teriyaki iontráil iontach, ach is barr foirfe é ar leaba greens sailéid nó fiú é a chur isteach i gculaith le leitís agus oinniúin dearga slisnithe!
Comhábhair
Bradán Chun na torthaí is fearr a fháil, féach filléid bradán atá daingean agus daite geal, gan deora ná mílí. Déan cinnte nach bhfuil boladh iascach ar na filléid. Má tá tú ag baint úsáide as reoite, leáigh na filléid go hiomlán agus tirim iad roimh chócaráil!
TERIYAKI GLOINE Is dócha go bhfuil na comhábhair go léir le haghaidh anlann Teriyaki baile sa pantry cheana féin!
Conas Bradán Teriyaki a Dhéanamh
Tá sé chomh héasca na filléid Bradán seo a dhéanamh le 1, 2, 3!
- Ullmhaigh anlann teriyaki (de réir an t-oideas thíos) agus coinnigh te.
- Filléid bradán go héadrom salainn agus piobar. Teas an ola i sgilet agus cuir filléid bradán, taobh an chraicinn síos. Cook ar gach taobh.
- Bain as teas agus doirt an anlann thar na filléid. Garnish le oinniúin glas slisnithe agus a sheirbheáil.
GEARRTHÓIR Léim ar an anlann teriyaki homemade agus a úsáid siopa-cheannaigh. Cuardaigh le haghaidh anlann atá tiubh, comhsheasmhacht anlann barbeque.
Má tá rogha agat ar roinnt brandaí, coinnigh súil ar an leibhéal sóidiam, is féidir le anlann a cheannaítear sa siopa a bheith saillte.
Corraigh isteach splancscáileán de shú citris (líomóid, anann nó oráiste) chun blas anlann a cheannaítear sa siopa a ghealú.
Leideanna
-
- Ná róchócaireacht, is féidir le cruth do bhradáin an t-am cócaireachta a chinneadh.
- Tar éis thart ar 5 nóiméad in aghaidh an taobh, ba chóir go mbeadh bradán flake go héasca le forc ach fós a bheith beagán tréshoilseach sa lár.
- Cuir splancscáileán de sú oráiste nó anann leis an meascán anlann chun an blas a athrú.
- Má tá anlann a cheannaítear sa siopa á úsáid agat, cuir beagán sú citris leis chun an blas a ghealú.
Miasa Taobh Bradán
- Rís Bácáilte Oighinn Éasca – ach 3 chomhábhar
- Brocailí Rósta Gairleoige Crispy - réidh i 15 nóiméad
- Pónairí Glasa Sauteed – úr agus blasta
- Sailéad Bean Sprout – le cóiriú Áis-spreagtha
- Sesame Ginger Snap Piseanna – briosc & crunchy
Ar thaitin an Bradán Teriyaki seo leat? Bí cinnte trácht agus rátáil a fhágáil thíos!
5ódhávótaí LéirmheasOideas Bradán Teriyaki
Am Ullmhúcháin10 nóiméad Am Cócaireachtafiche nóiméad Am Iomlán30 nóiméad Freastaluithe4 riar Údar Holly Nilsson Ní thógann Teriyaki Bradon ach nóiméad le déanamh, agus tá sé lán de bhlas!Comhábhair
- ▢4 filléid bradán 6 unsa an ceann
- ▢salann kosher a bhlaiseadh
- ▢piobar úr scáinte a bhlaiseadh
- ▢dhá taespúnóg síolta sesame
- ▢dhá oinniúin glas slisnithe go tanaí
- ▢dhá spúnóg bhoird ola ológ
Anlann Teriyaki Baile (Nó Úsáid Store Ceannaithe)
- ▢¼ cupán anlann soy sóidiam íseal
- ▢4 spúnóg bhoird uisce fuar roinnte (nó leath sú oráiste nó sú anann)
- ▢dhá spúnóg bhoird siúcra donn dorcha
- ▢dhá taespúnóg sinséar úr grátáilte
- ▢dhá taespúnóg gairleog úr grátáilte
- ▢aon taespúnóg mustaird talún
- ▢aon spúnóg bhoird stáirse arbhair
Treoracha
- I sáspan beag cuir anlann soighe, 3 spúnóg uisce, siúcra dorcha donn, ginger, gairleog agus mustaird meilte. Whisk a chur le chéile.
- Socraigh os cionn teas meánach ard agus whisk agus an meascán a thabhairt chun boil beag. Laghdaigh an teas go híseal.
- I mbabhla beag whisk le chéile cornstarch agus 1 tablespoon uisce fuar. Cuir beagán ag an am leis an anlann suanbhruith agus é ag guairneáil go dtí go mbeidh an meascán tiubhaithe beagán (b’fhéidir nach mbeidh sé ar fad ag teastáil uait).
- Chomh luath agus tiubh, ach fós pourable, a bhaint as an teas agus corraigh i síolta sesame agus oinniúin glas. Cuir ar leataobh agus tú ag cócaireacht an bhradáin.
- Séasúr éadrom comhaid bradán le salann agus piobar. I skillet neamh-bata 12-orlach cuir ola olóige agus socraigh os cionn teas meánach.
- Cuir an bradán, taobh an chraicinn síos, leis an bpanna.
- Cook ar feadh 4-6 nóiméad, smeach go cúramach ar an bradán agus cócaireacht ar feadh 4-6 nóiméad eile nó go díreach go dtí go tairisceana agus flaky.
- Bain as an teas agus Doirt an anlann teriyaki thar an bradán. Garnish le oinniúin glas agus síolta sesame.
Nótaí Oideas
Anlann Cuir sú oráiste nó sú anann in ionad leath an uisce (nó cuir beagán sú líomóide leis) chun an blas a athrú. Is féidir leat anlann teriyaki homemade san oideas seo a cheannach i siopa. Cinntigh gur anlann níos tibhe é nó ramhrú le sciodar cornstarch mar a ordaítear san oideas seo. Bradán Cócaireachta Cinnfidh cruth do chomhaid bradán cé chomh fada is a chaithfidh sé cócaireacht. Beidh gá le comhad níos tiús níos faide agus beidh níos lú ama ag teastáil ó chomhad níos tanaí agus níos mín. Ba chóir go mbeadh bradán beagán tréshoilseach sa lár agus flake go héasca le forc.Eolas Cothú
calories:352,Carbaihiodráití:10g,Próitéin:35g,Saill:19g,Saill Sháithithe:3g,Cholesterol:94mg,Sóidiam:610mg,Potaisiam:879mg,Snáithín:aong,Siúcra:6g,Vitimín A:128IU,Vitimín C:dhámg,Cailciam:Ceathair. Cúigmg,Iarann:dhámg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaDinnéar, Entree, Iasc, Príomhchúrsa, Bia Mara
