Gléasadh Tapa Sailéad Caesar

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Déan an cóiriú sailéad Caesar tapa uachtar seo in am ar bith!

An oiread agus is breá liom i ndáiríre a sailéad caesar homemade , tá an cóiriú gasta seo chomh blasta (agus beagán níos éasca). Gléasadh líomóid tangy geal le go leor blas agus ar ndóigh cáis Parmesan!

Cén Fáth Is breá Linn an Leagan Seo

Ná déanaim mícheart, gach seachtain eile déanaim sailéad caesar ón tús; is deis dúinn é ar feadh na bliana! É sin ráite tá cúpla cúis ann gur maith liom an leagan mear seo:

• Tá sé éasca a dhéanamh agus casann sé amach i gcónaí saibhir agus tiubh (níl aon eiblithe ag teastáil).
Gan cumascóirnó meascthóir ag teastáil (díreach babhla agus spúnóg).
• Úsáideann sé comhábhair a bhíonn idir lámha agam i gcónaí (is é an t-aon chomhábhar nach bhfuil chomh coitianta ná greamaigh ainseabhaí, substitutions thíos).
• Déanann an leagan seo ní bain úsáid as ubh amh.
• Coinníonn an cóiriú cúpla lá níos faide ná cóiriú scratch (le hubh amh).
• Tá sé go maith.

Conas Gléasadh Sailéad Caesar a Dhéanamh

Tá an leagan seo craiceáilte éasca a dhéanamh. Níl ort ach na comhábhair a mhúscailt le chéile!

Bonn: Is é maonáis bunús an chóirithe seo. Tarlaíonn sé seo an ubh agus an ola i bhfeisteas traidisiúnta baile agus is breá liom é mar ní gá dom an cumascóir a tharraingt amach.

Lemon: Is fearr sú líomóide úr. Faighim amach go bhfuil sú líomóide úr toirtín (géar) agus zesty agus is minic a bhíonn blas searbh air i mbuidéil. Má dhéanann tú iarracht riamh in aice lena chéile, beidh iontas ort faoin difríocht.

Blasanna: Greamán úr, Dijon, greamaigh ainseabhaí, agus go gcruthóidh Fleasc uile-thábhachtach anlann Worcestershire an chothromaíocht cheart.

AN BHFUIL TÚ Greamaigh Anchovy a úsáid?

Is stáplacha é Anchovy i sailéad Caesar agus ar chúis mhaith. Ní maith liom go pearsanta blasanna an-iascacha ach déanann sé seo an cóiriú i bhfad níos fearr go hionraic. Cuireann sé umami, blas blasta cré atá deacair a athsholáthar.

Trí ghreamú a úsáid, ionchorpraítear go cothrom é sa chóiriú (seachas iarracht a dhéanamh maidí ainseabhaí a mhaisiú nó a ghearradh suas) agus coimeádann sé sa chuisneoir ar feadh tamaill le haghaidh cóirithe agus oidis amach anseo.

tá mo smaointe agus mo ghuí leat

Gan greamaigh Anchovy? Fadhb ar bith! Mura bhfuil greamaigh ainseabhaí agat (nó mura bhfuil tú ag iarraidh é a úsáid i ndáiríre) cuireann sé blas gile salainn leis an bhfeisteas seo agus go leor umami. Is ionadach iontach iad capers agus is féidir iad a chrapadh nó a chopáil go mín agus a chur isteach.

Déan Sailéad Tapa Caesar

I mbialanna, is minic a ullmhaítear sailéid Caesar ar thaobh an bhoird úr, tossed le leitís úr, cóiriú, agus roinnt croutons garlicky. Tá a fhios againn go dtaitneoidh an t-oideas sailéad Caesar seo leat mar tá áilleacht an sailéid ar chaighdeán bialainne ann gan an baile a fhágáil!

1. Déan croíthe leitís Romaine a chuimilt nó a chopáil isteach i mbabhla mór seirbheála.
2. Caith go fial le cóiriú sailéad Caesar agus barr é le cáis parmesan breise agus an ceann is fearr leat, atá furasta a dhéanamh croutons homemade nó croutons fryer aer .
3. Déan sailéad entrée dó trí bharr gach cuid a bhearradh cíche cearc meilte , nó bradán bácáilte .

Stóráil

• Coinnigh cóiriú sailéad Caesar i bpróca cloiche le clúdach daingean air.
• Beidh an cóiriú go maith ar feadh thart ar 5 lá.

Ár gCóirithe Fave

• Gléasadh Feirm Avocado - tangy & uachtar
• Gléasadh Sailéad Spionáiste - réidh i gceann 15 nóiméad
• Gléasadh na hIodáile
• Gléasadh Aoil Cilantro
• Gléasadh Sailéad na Gréige - cóiriú uilechuspóireach
• Gléasadh uachtar na hIodáile
• Gléasadh Gairleoige Uachtar

An raibh grá agat don Chóiriú Sailéad Caesar seo? Bí cinnte rátáil agus trácht a fhágáil thíos!

Gléasadh Tapa Sailéad Caesar

Comhábhair

• ▢ceann cupán maonáis
• ▢¼ cupán cáis parmesan grátáilte
• ▢a dó clóibh gairleog grátáilte
• ▢3 spúnóg bhoird sú líomóide
• ▢ceann spúnóg bhoird greamaigh ainseabhaí
• ▢a dó taespúnóg Anlann Worcestershire
• ▢a dó taespúnóg Mustard Dijon
• ▢¼ taespúnóg piobar dubh úr talún

Treoracha

• Comhcheangail na comhábhair chóirithe go léir le chéile agus measc go dtí go gcuirtear le chéile iad.
• Déan an cóiriú agus an séasúr a bhlaiseadh le salann agus piobar dubh additoinal de réir mar is gá.
• Stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le cúig lá.

Eolas faoi Chothú

(Is meastachán é an fhaisnéis faoi chothú a chuirtear ar fáil bunaithe ar mhodhanna cócaireachta agus brandaí na gcomhábhar a úsáidtear.)

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Ar Bheagán Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh