Is bia fíor chompordach é casserole rolla cabáiste gan líonadh.
Ní dhéanfaidh aon ní dom smaoineamh ar mo óige agus mo theaghlach níos mó ná Cabage Rolls.
Ag fás suas le seantuismitheoirí Polannacha, rinne siad láithriú ag gach ócáid, ón Nollaig go dtí an Cháisc, póstaí go baistí!
Ar laethanta nuair nach bhfuil an t-am agam rollaí cabáiste a chruthú, táim an-sásta go bhfuil leagan níos tapúla agam den sean-rud is fearr leat a sheachadann an blas ar fad a bhfuilim ag súil leis ón mbunmhias!
Tá mé cinnte gur bhain an chuid is mó agaibh taitneamh as rollaí cabáiste homemade roimh. Tá siad sobhlasta agus fíor-bhia compordach (gan trácht ar bhuiséad).
Nuair nach mbíonn an t-am agam fidil le duilleoga cabáiste a fhiuchadh/reo agus na rollaí a dhéanamh, casaim chuig an casserole rolla cabáiste simplí leisciúil seo.
Tá roinnt céimeanna san oideas seo, ach tá sé iontach éasca a dhéanamh! Cruthóidh tú anlann mear meaty agus cé go bhfuil sé ag suanbhruith is féidir leat an cabáiste a mhaolú i bpanna. Nuair a bheidh sé bogtha, níl le déanamh ach ciseal agus bácáil.
Maidir leis an gciseal anlann feola úsáidim meascán de mhairteoil agus muiceoil talún toisc go bhfeicim go dtugann sé an blas is fearr. Oibreoidh aon fheoil mheilte, chuir mé isteach fiú sa turcaí meilte más é sin go léir atá idir lámha agam. Má úsáideann tú turcaí meilte, molaim ciúb bouillon mairteola a chur isteach chun blas breise a chur leis.
Is breá liom na trátaí smutánacha san oideas seo ach más fearr leat anlann níos míne, is féidir leat canna eile de anlann trátaí a chur in ionad na dtrátaí. Bí cinnte an duilleog bhá a bhaint as an anlann roimh an rís a chorraí isteach, cé go gcuireann sé blas maith, níl sé go maith le hithe! Úsáidtear ríse fada gráin go traidisiúnta, ach is féidir leat a bheith ina ríse donn freisin. Rogha eile blasta é a chur in ionad rís chóilis in ionad ríse grán fada déan carbs níos ísle é agus cuir níos mó glasraí isteach i do bhéile!
Is féidir an cabáiste a ullmhú roimh an am trí ghearradh ina ½ smután agus é a chuisniú i mála zippered. Coimeádfaidh cabáiste ar feadh seachtaine ar a laghad ar an mbealach seo agus tá sé chomh áisiúil a bheith in aice láimhe (agus iontach é a chaitheamh isteach freisin). anraithí glasraí agus corraigh fries).
Rud iontach eile faoin casserole rolla cabáiste seo ná gur féidir é a ullmhú an oíche roimh ré (nó ar maidin) agus ansin a bhácáil go simplí sula ndéantar é. Déanann sé seo an béile foirfe d’aíonna agus oícheanta scoile gnóthacha!
Ní reoiteann an t-oideas seo go foirfe, mar sin má tá tú folamh nó má tá teaghlach beag agat, is féidir é seo a roinnt ina 4 chuid agus é a reoite amach anseo - béile foirfe réidh agus ag fanacht!
Beidh grá ag do theaghlach ar an gCaiséar Cabáiste Neamhlíonta seo agus beidh grá agat ar chomh héasca agus atá sé! Baile, ‘holesome’, croíúil agus sláintiúil – an sainmhíniú nua ar 4-H! Beidh sé go tapa a bheith ina is fearr leat teaghlaigh!
4.84ó106vótaí LéirmheasOideas Casserole Rolla Cabáiste Neamhlíonta
Am Ullmhúcháinfiche nóiméad Am Cócaireachta25 nóiméad Am IomlánCeathair. Cúig nóiméad Freastaluithe8 riar Údar Holly Nilsson Is fíor-bhia compord é Casserole Cabáiste Neamhlíonta. Ní dhéanfaidh aon ní dom smaoineamh ar mo óige agus mo theaghlach níos mó ná Cabage Rolls.Comhábhair
- ▢aon púnt mairteoil talamh thrua
- ▢½ púnt muiceoil talún
- ▢aon oinniún dísle
- ▢3 clóibh gairleog mionfheoil
- ▢aon cupán anlann trátaí
- ▢aon is féidir anraith trátaí
- ▢dhá spúnóg bhoird taosrán trátaí
- ▢28 unsa trátaí diced stánaithe le leacht
- ▢aon taespúnóg dill triomaithe
- ▢3 spúnóg bhoird peirsil úr
- ▢aon duilleog bhá
- ▢salann & piobar chun blaiseadh
- ▢2 ½ cupáin rís bruite (donn nó bán)
- ▢aon spúnóg bhoird ola ológ
- ▢aon ceann cabáiste mionghearrtha (tuairim is 8 gcupán)
Treoracha
- Preheat oigheann go 350°F. Im pan 9x13.
- Mairteoil mheilte donn, muiceoil mheilte, oinniún agus gairleog go dtí nach bhfanann bándearg ar bith. Taosc aon saille.
- Cuir anlann trátaí, anraith trátaí, trátaí stánaithe, taosrán trátaí, dill, peirsil agus duilleog bhá leis. Suanbhruith clúdaithe 10 nóiméad. Bain duille bá agus corraigh i rís.
- Idir an dá linn, teas ola olóige thar teas meánach. Cuir cabáiste leis agus cócaráil go dtí go mbíonn siad brioscach.
- Cuir leath an cabáiste sa phanna. Barr le leath den mheascán mairteola/ríse. Déan sraitheanna arís a chríochnaíonn le mairteoil/rís.
- Bácáil gan chumhdach 25-30 nóiméad nó go dtí go mbíonn sé te agus go bog.
Eolas Cothú
calories:320,Carbaihiodráití:3. 4g,Próitéin:fiche haong,Saill:a haon déagg,Saill Sháithithe:3g,Cholesterol:55mg,Sóidiam:548mg,Potaisiam:1055mg,Snáithín:5g,Siúcra:a haon déagg,Vitimín A:700IU,Vitimín C:62.1mg,Cailciam:110mg,Iarann:4mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaCasserole
