thairiscint Soy Oidis plúr roghanna níos mó le haghaidh a chruthú bianna saor ó ghlútan am céanna ag soláthar na sochair sláinte breise Pónairí soighe. An easpa glútan, ar ndóigh difear, conas na Láimhseálann plúr agus na bealaí inar féidir é a úsáid.
Ag baint úsáide as Plúr Soighe
Agus plúr soighe á úsáid agat, ba cheart duit a chinntiú ar dtús go bhfuil sé saor ó ghlútan. Tá plúr soighe sábháilte go nádúrtha, áfach, d’fhéadfadh tras-éilliú a bheith mar thoradh ar na modhanna próiseála a úsáidtear ina mhonarú. Bob Red Mill Uile Grán Soy Plúr, mar shampla, nach bhfuil saor ó ghlútan mar is féidir a soláthraí nach ráthú go bhfuil an táirge sábháilte ó ábhar salaithe. Is é an chéad tasc atá agat ansin lipéad an táirge a athbhreithniú go cúramach lena chinntiú go bhfuil sé sábháilte don chistin saor ó ghlútan.
Ailt Ghaolmhara- Oideas Pancóg Saor ó Ghlútan
- Oideas Brownie Saor ó Ghlútan
- Glútan Saor ó Banana Arán
Láimhseáil Soy Plúr
Cosúil le plúir eile saor ó ghlútan, tá uigeacht gráin mín ag plúr soighe. Déantar plúr soighe as pónairí soighe talún a chuireann saill leis an táirge plúir. Tá riar agus ¼ cupán-120 calories a bhfuil beagán níos mó ná 40 faoin gcéad atá díorthaithe ó saille. Is féidir seo a mheas go tábhachtach má tá tú ag iarraidh an cion saille i do réim bia a laghdú.
cad a chiallaíonn sé tuar ceatha a fheiceáil
De ghnáth ní úsáidtear é ina aonar i mbácáil agus i gcócaireacht, mar sin b’fhéidir go bhfaighidh tú amach go bhfuil níos mó ná cineál amháin plúir saor ó ghlútan i d’oidis plúir soighe. Tá próitéin ard ann, áfach, agus cuireann sé luach cothaithe le do chócaireacht ar fad. Mar gheall ar a cion saille, beidh ort chun plúr soy stóráil i refrigerator chun cosc a chur ar an táirge ó rancid dul.
Ciallaíonn an cion ard saille freisin go bhfuil do oidis d'fhéadfadh donn níos tapúla. Beidh ort súil ghéar a choinneáil ar d’oidis agus iad ag bácáil. In ainneoin a cion saille, níl aon cholesterol sa phlúr soighe.
Is Oidis Plúr mé
Má bhíonn a fhios agat conas a láimhseálann plúr soighe is féidir leat an fhaisnéis riachtanach a thabhairt duit chun é a thriail i do chuid oidis. Is féidir buntáiste a bhaint as a tréith don donnú le h-oidis ag éileamh modhanna cócaireachta friochta. Is féidir leat úsáid a bhaint plúr soy i do oidis fuidrimh chun cabhair a laghdú ar an méid saille absorbed de bharr cion saille an soy ar. A uile te friochadh beidh donn go tapa ar an taobh amuigh den filets iasc nó cutlets sicín.
meán-airde do bhuachaill 16 bliana d’aois
Is féidir leat plúr soighe a úsáid freisin i d’oidis pancóg nó crepe le haghaidh torthaí comhchosúla. Cuirfidh a blas cothaitheach nuances blasta ar do oideas gan a lán carbaihiodráití a chur leis. Is féidir leat plúr soighe a úsáid chun an cion carbaihiodráite sna bianna is fearr leat a laghdú, mar shampla:
- crusts pizza
- Aráin
- Muffins
- Fianáin
Tá A duine-cupán ag freastal ar plúr soy ach 32 gram de carbaihiodráití. Déan comparáid idir an méid seo leis an 88 gram de carbaihiodráití in plúr cruithneachta ar fad-gráin nó an 95 gram in plúr bán.
Samplaí de húsáidí
Chun an leas is fearr a bhaint as oidis plúir soighe, is féidir leat leas a bhaint as a cháilíochtaí. Mar shampla, is féidir leat a blas cothaitheach a fheabhsú trí é a thósta i scillet tirim sula n-úsáidtear é. Is féidir le Soy plúr add a blas deas ar do oidis arán milseog ar nós arán banana nó arán zucchini.
conas ríomhphost agallaimh a fhreagairt
Cosúil le go leor plúr saor ó ghlútan, is gníomhaire ramhraithe maith é plúr soighe. Is féidir leat é a úsáid chun thicken anlann bán saor ó ghlútan nó anlainn nó gravies eile. Tabharfaidh an t-ábhar saille bailchríoch mhaith ar d’oideas a thabharfaidh uigeacht bhreá do do anlann.
Is féidir leat airíonna uathúla plúr soighe a úsáid chun do chumasc plúr uilechuspóireach, saor ó ghlútan a dhéanamh. Is féidir leat a mheascadh le plúir níos troime ar nós plúr ríse donn a Éadromaigh an dlús de do plúr nó le chéile le plúir neodrach ar nós taipióca plúr a thabhairt do chumasc subtle, blas nutty.
Cócaireacht Sláintiúil
Cuirfidh d’oidis soighe-bhunaithe plúr roghanna níos sláintiúla ar fáil le haghaidh sneaiceanna agus do chócaireacht ar fad. Tá 20 faoin gcéad den liúntas laethúil molta le haghaidh próitéine i seirbhísiú cupán. Má tá tú mheascadh plúr soy le plúir sláintiúil eile cosúil le quinoa nó plúr ríse donn, beidh do earraí baked bhfuil foinse iontach de snáithín cothaithe.
Féadfaidh tú thart ar aon trian den phlúr rialta a chur in ionad plúr soighe i do chuid oidis. Cuireann plúr soighe taise le d’oideas, ionas gur féidir leat ubh amháin a chur in ionad 1 spúnóg bhoird de phlúr soighe agus 1 spúnóg bhoird uisce.
Cuireann oidis a úsáideann plúr soighe gné nua le do chócaireacht saor ó ghlútan a sholáthraíonn, ar a uain, snáithín agus próitéin shláintiúil do do bhianna. Is iad na buntáistí cothaitheacha seo ceann de na buntáistí iomadúla a bhaineann le roghanna a iniúchadh maidir le bácáil agus cócaireacht saor ó ghlútan mar chuid de stíl mhaireachtála saor ó ghlútan.
