Oideas Gumbo Sicín Éasca agus Ispíní

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Seo Éasca Gumbo sicín Tá oideas cosúil le cóisir do do bhéal! Tá blas bríomhar, spicy suanbhruith chun foirfeachta, tá an meascán seo de sicín, ispíní, okra, agus veggies cócaráilte i brat spíosrach creole creamy nach bhfuil ach compord íon.

Tá muid anois i dtromluí an gheimhridh le laethanta fada, dorcha agus gaoth fhuar….ag iarraidh orm gach anraith agus stobhach a thaitníonn le mo mhuintir, ár rogha féin san áireamh. Stobhach Mairteola . Agus cé go breá liom clasaiceach maith sicín crogall agus núdail , tagann an t-oideas éasca Sicín Gumbo seo le chéile go tapa agus go héasca ar mo sorn. Rogha iontach don dinnéar nuair nach raibh an phleanáil pleanáilte go maith….agus bíonn oícheanta seachtaine craiceáilte.

Is breá liom triail a bhaint as spíosraí dána, bríomhara agus dinnéir sciobtha á ndéanamh agam nach mbeidh ag suanbhruith an lá ar fad, mar a bhí i mo mhóréileamh. Anraith Taco agus Cluiche Tacos Éisc Éasca . Clasaiceach blastanas creole atá foirfe d'oidis mar go meascann siad go maith isteach i anraithí agus stobhach a chuireann an blas ar fáil gan a lán spíosraí eile a chur leis. Sin go díreach a rinne mé leis an oideas gumbo sicín agus ispíní seo chun é a fháil ar an mbord gan uaireanta a chaitheamh ag hovering thar phota.

Cad as a ndéantar Anraith Gumbo?

Is Gumbo sicín piobar nó stobhach feola atá coitianta i gcócaireacht Creole. Tá sé tiubhaithe le okra agus roux clasaiceach , ar meascán plúir donn é a thugann tonna blas don bhrat.

Cad é an Difríocht idir Gumbo agus Jambalaya?

Cé gur cosúil i blas agus breiseán-orlach sicín , ispíní nó bia mara, Jambalaya is mó de mhias paella nó go príomha mias ríse. Ar an láimh eile, is oideas anraith nó stobhach é Gumbo atá tiubhaithe le roux.

Cad a Sheirbheáiltear go Traidisiúnta Le Gumbo?

Is breá liom mo anraith Gumbo sicín a sheirbheáil leis rís bán simplí , ach bhí mé chuig bialanna i Louisiana a fhreastalaíonn ar a n-oideas gumbo le sailéad prátaí. Fuaimeann sé aisteach ach is cinnte go bhfuil sé blasta agus cuireann sé tonna corp leis an anraith. Cinnte ní mór triail a bhaint as má tá tú ag mothú eachtrúil sa chistin!

conas a insint an bhfuil mála lv fíor

Cad iad na Comhábhair atá i Easy Chicken Gumbo?

Cé nach bhfuil liosta socraithe comhábhar ann le haghaidh gumbo, is maith liom mo ghumbo sicín agus ispíní a dhéanamh le okra. Feidhmíonn an okra mar ghníomhaire ramhrú breise don anraith gumbo, rud a fhágann go bhfuil sé níos uachtaraí agus níos croíúla.

Tá na comhábhair don oideas Easy Chicken Gumbo seo simplí go leor agus is dócha go mbeidh an chuid is mó acu i do chistin cheana féin. Tá go leor blas ar an oideas seo ó aramatacha agus spíosraí. Cuirimid piobair, oinniúin agus soilire le haghaidh glasraí agus tagann an próitéin san oideas seo ó ispíní andouille agus sicín araon.

Tá na comhábhair go léir coitianta go leor sa chócaireacht laethúil agus is féidir liom a ráthú duit, má chuireann tú blastán creole leis an liosta, beidh tú ag iarraidh é a chur ar gach rud.

Cad is Féidir Leat a Fhreastal In éineacht le do Ghumbo Sicín agus Ispíní Éasca?

Is breá linn na taobhanna éasca seo dár gumbo ispíní sicín:

conas comhrá a choinneáil ag dul

An Sailéad Prátaí Briste IS FEARR ...Seo é a bhí agam sa bhialann Louisiana sin
• Rís Im Gairleoige le haghaidh oomph breise de bhlas!
• Oideas Arbhair Baile - chun an gumbo sobhlasta seo a súpáil!
• Rís Salach, clasaiceach bayou

Tuilleadh Oidis a Thaitneoidh Leat:

• Gumbo Bia Mara Éasca
• Greens collard
• An t-oideas Gumbo is fearr linn
• Pasta sicín Cajun
• Oideas Piseanna Súile Dubha (le Liamhás)
• Linguine Shrimp líomóide
• Anraith Turcaí Cócaire Mall (Cajun Bean)

Oideas Gumbo Sicín Éasca agus Ispíní

Comhábhair

• ▢5 spúnóg bhoird im
• ▢4 spúnóg bhoird plúr
• ▢aon cupán oinniún milis mionghearrtha
• ▢aon cupán piobar clog dearg mionghearrtha
• ▢aon cupán clog piobar buí mionghearrtha
• ▢dhá gais soilire mionghearrtha
• ▢1 ½ cupáin ispíní andouille deataithe slisnithe timpeall 3 nasc
• ▢dhá clóibh gairleog mionfheoil
• ▢aon taespúnóg mustaird talún
• ▢aon taespúnóg piobar cayenne
• ▢1 ½ taespúnóg paprika
• ▢aon taespúnóg púdar gairleog nó gairleog gráinnithe
• ▢aon taespúnóg blastán creole nó cajun seasoning
• ▢4 cupáin stoc sicín
• ▢2 ½ cupáin mionghearrtha cíche sicín bruite
• ▢aon duilleog bhá
• ▢aon cupán okra reoite (gearrtha)
• ▢aon taespúnóg salann kosher
• ▢aon taespúnóg piobar dubh úrnua
• ▢dhá cupáin rís bán bruite roghnach, le haghaidh fónamh

Treoracha

• Leá an t-im in oigheann mór Ollainnis nó i bpota stoic thar mheánteasa/ardteas.
• Cuir an plúr isteach agus lean ar aghaidh ag guairneáil go dtí go dtosóidh an meascán ag casadh donn órga agus boladh nutty, thart ar 3-4 nóiméad. (Ná stop ag guairneáil nó dófaidh an roux.)
• Corraigh an oinniún, an clog piobar agus an soilire isteach. Lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad, ag corraigh i gcónaí, go dtí go dtosaíonn na glasraí ag maolú.
• Cuir an ispíní leis an bpota agus corraigh chun cur le chéile. Cook ar feadh 1 nóiméad níos faide.
• Corraigh isteach an gairleog, an mustaird, an cayenne, an paprika, an púdar gairleog agus an blastán créólach. Cook ar feadh 1 nóiméad níos faide, corraigh i gcónaí agus scríobadh suas aon giotán donn ar bun an uile.
• Go mall cuir an stoc sicín leis an bpota corraigh le cur le chéile. Cuir an sicín leis agus tabhair an t-anraith chun boil.
• Cas an teas go híseal. Cuir an duilleog bhá, okra, salann agus piobar leis an anraith agus corraigh le chéile. Suanbhruith ar feadh 10 nóiméad nó go dtí go dtosaíonn an anraith ag tiús.
• Freastal ar an gumbo sicín thar rís, más mian leat. Sprinkle le oinniúin glas mionghearrtha agus peirsil le haghaidh pop dath breise.

Nótaí Oideas

Eolas Cothú

(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Ar Bheagán Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh