Anraith Prátaí Bácáilte tógann sé gach sólás compordach a bhaineann le práta bácáilte atá luchtaithe go hiomlán agus é a dhéanamh ina anraith téimh bolg!
Anraith saibhir agus uachtar le luchtaithe le cáis cheddar agus barr gach barráin is fearr linn a chuireann muid le traidisiúnta Prátaí Bácáilte !
Anraith Prátaí Bácáilte Luchtaithe
Uachtar uachtar, brionglóideach brúitín cuirtear iad le bonn brat sicín blasta agus mar thoradh air seo tá an anraith prátaí cáise seo. Cuirimid barr an anraith prátaí luchtaithe seo leis na barráin prátaí bácáilte is fearr linn lena n-áirítear bagún crispy , cáis cheddar, uachtar géar, agus oinniúin glasa. Is é an toradh atá air ná anraith prátaí saibhir saibhir a bhfuil blas air díreach cosúil leis na prátaí bácáilte sin atá luchtaithe go hiomlán agus is breá linn go léir an oiread sin!
Tá prátaí ar cheann de na veggies is fearr linn, tá siad saor, ilúsáideach agus tá blas iontach orthu! Tá a lán bealaí ann chun prátaí a ullmhú… Fries Fraincis, Prátaí Mashed Feirm Gairleoige , prátaí rósta, Casserole Prátaí Bácáilte Dhá uair luchtaithe ... ainmníonn tú é. Ceann de na rudaí is fearr linn ná taitneamh a bhaint as mar anraith slurpable!
Conas Anraith Prátaí Bácáilte a Dhéanamh
Tá an t-oideas anraith prátaí bácáilte luchtaithe seo luchtaithe le blas ó bhagún, oinniúin agus cáis, déantar gach rud a leá le chéile chun anraith saibhir uachtar a dhéanamh! Is furasta é a dhéanamh, seo mar a leanas:
- Fry bagún go dtí go briosc (yum!).
- Déan oinniúin a chócaráil sna triomaithe bagúin go dtí go dtairgtear iad. Cuir brat agus prátaí mashed leis agus suanbhruith.
- Cuir splancscáileán bláthach leis agus ar ndóigh cáis cheddar géar.
Barr leis na barráin is fearr leat lena n-áirítear oinniúin glasa, uachtar géar, bagún briosc agus cáis!
Na Prátaí Foirfe don Anraith
Cé go bhfuil an t-oideas seo cách cosúil le práta bácáilte, bainimid úsáid as prátaí mashed (nó smashed) i ndáiríre. De bharr úsáid prátaí mashed tá sé gasta agus furasta agus cruthaíonn sé uigeacht uachtar (agus is bealach iontach é le bialann a úsáid).
Anraith Prátaí Bácáilte an bealach iontach é chun prátaí mashed atá fágtha a úsáid (más rud é prátaí mashed atá fágtha?!). Mura bhfuil fuílleach agat is féidir leat mashed a dhéanamh ort féin (oideas thíos) nó fiú roinnt a dhéanamh éasca Prátaí Measca Pota Meandaracha . Agus prátaí mashed á ndéanamh agam don oideas seo, is fearr liom an uigeacht a bheith beagán níos smideadh (nó smutach) ionas go mbeidh uigeacht ag an anraith.
Staple Delicious
Is stáplacha iad prátaí mashed ar chúis mhaith, tá siad saor, blasta agus furasta a dhéanamh! Tá siad an bonn foirfe do gravies agus anlainn nó le haghaidh barr Stéig Salisbury nó arbhar uachtar!
filíocht faoi chailliúint linbh
Níl de dhíth ar phrátaí mashed ach prátaí, im, agus uachtar (nó bainne) le séasúrú. Ag brath ar a bhfuil mé ag freastal orthu, cuirim oinniúin glasa, gairleog nó fiú uachtar géar isteach freisin. Cuir na prátaí mashed seo leis an anraith nó is féidir leat iad a úsáid prátaí mashed fágtha má tá aon agat!
Na Prátaí Mashed Foirfe a Dhéanamh
Comhábhair:
- Prátaí russet 4 lb.
- 2 clóibh gairleog úr (roghnach)
- 1/4 cupán im
- ½ go 3/4 cupán bainne iomlán (nó uachtar), téite
- salann & piobar chun blas a chur air
Treoracha:
- Nigh, craiceann & prátaí ciúb. Boil na prátaí (agus an gairleog má tá tú á n-úsáid) agus i bpota mór uisce saillte go dtí go mbeidh an forc tairisceana (thart ar 15 nóiméad).
- Taosc go han-mhaith agus cuir ar ais sa phota te é.
- Mash beagán le masher prátaí. Cuir im, bainne téite, salann agus piobar leis. Mash chun comhsheasmhacht inmhianaithe.
An féidir leat anraith prátaí bácáilte a reo?
Ath-théitear an t-oideas anraith prátaí bácáilte seo go maith agus féadfaidh sé maireachtáil thart ar 5 lá sa chuisneoir.
Is féidir le anraithí ina bhfuil prátaí athrú ar uigeacht nuair a bhíonn siad reoite agus mar sin is fearr liom é a dhéanamh úr nuair is féidir liom. Má shocraíonn tú an anraith seo a reo, beidh tú ag iarraidh é a théamh thar teas íseal chun cuidiú leis an uigeacht réidh agus réidh a choinneáil!
Cad is Féidir Leat a Chur le Anraith Prátaí?
Tá bagún, cáis, uachtar géar agus oinniúin glasa ar an oideas anraith prátaí bácáilte seo cuid de na meascáin is fearr liom le haghaidh prátaí!
Tá Anraith Prátaí Bácáilte thar a bheith ilúsáideach agus mar sin is bealach iontach é chun aon chomhábhair atá fágtha i do chuisneoir a úsáid.
Cuir aon cheann díobh seo a leanas leis:
dánta faoi bhás máthar
- Prátaí Scalloped agus Ham - An t-oideas is fearr leat don teaghlach!
- Prátaí Scalloped Pot Crock - Taobh iontach le freastal ar liamhás
- Prátaí Au Gratin Foirfeacht cáise
- Prátaí Rósta Oighinn Éasca - Simplí, iontach le freastal ar steaks
- Prátaí Bácáilte Dhá uair - Téigh ar aghaidh agus reo!
- ▢6 slisní bagún mionghearrtha
- ▢ceann beag oinniún diced
- ▢a dó spúnóg bhoird plúr
- ▢a dó clóibh gairleog mionfheoil
- ▢3 cupáin brat sicín sóidiam íseal
- ▢½ teaspoon salann
- ▢¼ teaspoon piobar
- ▢3 cupáin brúitín
- ▢1 ¼ cupáin cáis cheddar géar stiallta agus roinnte
- ▢½ cupán bláthach
- ▢⅓ cupán uachtar géar móide breise le haghaidh garnish
- ▢a dó oinniúin glasa mionghearrtha go mín
- Fry bagún i bpota mór go dtí go mbeidh sé briosc. Bain bagún agus cuir i leataobh é ag fágáil na dripteanna sa phota.
- Laghdaigh an teas go meánach íseal agus cuir oinniún diced le dripteanna. Cócaráil go dtí go tairisceana, thart ar 5-7 nóiméad.
- Cuir gairleog agus plúr leis, cócaráil 1 nóiméad agus tú ag corraigh. Whisk i brat sicín, a thabhairt chun boil thar mheán teas ard agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
- Corraigh i bprátaí mashed. Suanbhruith 5 nóiméad breise. Cuir an bláthach leis agus corraigh le chéile chun ligean don mheascán teacht díreach chun boil.
- Bain as an teas é agus corraigh 1 cháis cupáin, leath an bagúin, agus ⅓ uachtar géar cupán.
- Garnish le dollop de uachtar géar, reamining bagún, oinniún glas agus fónamh te.
Tuilleadh Oidis Prátaí Is breá leat
Seo go hionraic an anraith prátaí is fearr dá bhfaca mé riamh, agus tá sé foirfe do bhéile seachtaine.
Tógann an anraith seo thart ar 30 nóiméad ag tosú ag críochnú. Le linn dó a bheith ag cócaireacht, chuir mé sailéad mear tossed le chéile agus cuirim roinnt aráin crusty isteach don bhéile foirfe teaghlaigh. Nuair a dhéanaim an anraith seo do mo theaghlach, is maith liom é a sheirbheáil ach fág an uachtar géar, an oinniún glas, agus an bagún ar an taobh. Freastalaíonn mé ar na barráin mar a dhéanfainn le gnáth-phráta bácáilte. Is breá le gach duine a gcuid barráin féin a chur leis!
4.96ócaogavótaí AthbhreithniúOideas Anraith Prátaí Bácáilte
Am Prepcúig déag nóiméad Am Cócaireachtacúig déag nóiméad Am Iomlán30 nóiméad Servings4 servings Údar Holly Nilsson Glacann Anraith Prátaí Bácáilte gach maitheas compordach a bhaineann le práta bácáilte atá luchtaithe go hiomlán agus é a iompú ina anraith téimh bolg!Comhábhair
Treoracha
Eolas faoi Chothú
Calraí:528,Carbaihiodráití:Ceithre. Cúigg,Próitéin:19g,Saill:30g,Saill Sáithithe:14g,Colaistéaról:72mg,Sóidiam:1469mg,Potaisiam:844mg,Snáithín:3g,Siúcra:4g,Vitimín A:585IU,Vitimín C:51.6mg,Cailciam:344mg,Iarann:1.5mg(Is meastachán é an fhaisnéis faoi chothú a chuirtear ar fáil bunaithe ar mhodhanna cócaireachta agus brandaí na gcomhábhar a úsáidtear.)
CúrsaLón, Príomhchúrsa, Anraith
