Na Prátaí Mashed IS FEARR

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Is iad seo prátaí brúite IS FEARR, thar a bheith ime agus uachtair, éasca le déanamh agus cuireann siad go foirfe le gach béile.

Chuir mé mo chuid go léir san áireamh leideanna is fearr thíos chun a chinntiú go bhfuil siad foirfe gach uair!

Is breá linn na prátaí brúite seo (agus mar sin beidh tú)!

Prátaí mashed (agus líonadh ) an chuid is fearr d’aon bhéile saoire agus an taobh foirfe le beagnach rud ar bith! Téann siad go han-mhaith le anlainn, gravy nó rudaí mar Stéig Salisbury , leideanna mairteola , nó Stéig na hEilvéise .

litir bhuíochais as airgead a bhronnadh

• Anseo thíos tá mo chuid is fearr leat a roinnt leideanna agus cleasanna le haghaidh prátaí mashed uachtair agus clúmhach gach uile uair.
• Tá siad mar sin imeartha agus creamy, ní féidir le duine ar bith cur i gcoinne (agus is féidir le duine ar bith foirfe iad)!
• Tá siad go hiontach ina n-aonar agus ar ndóigh, le turcaí agus gravy, béilí saoire nó díreach chomh maith le bia chompord.

Na Prátaí is Fearr le haghaidh Prátaí Mashed

Is iad na prátaí is fearr le haghaidh prátaí mashed Prátaí Russet nó Idaho mar gheall ar a n-ábhar ard stáirse. Is rogha maith eile é prátaí óir Yukon, tá uigeacht óir Yukon beagán níos mó ime agus níl sé chomh stáirse.

Má úsáideann tú prátaí óir Yukon, is féidir leat cuid den chraiceann a fhágáil ar aghaidh le haghaidh beagán uigeachta. Tá craiceann dian ar phrátaí Russet nó Idaho ar chóir é a scafa ar dtús.

Comhábhair i bPrátaí Mashed

Tá an t-oideas seo le haghaidh prátaí brúite clasaiceach mar sin níl aon bhreiseáin cáiseanna nó spíosraí ann ach ar ndóigh, is féidir leat iad sin a chur leis más mian leat (níos mó éagsúlachtaí thíos).

• Im – Seo áit amháin nach bhfuil aon ionadaigh ann i ndáiríre. Bain úsáid as im fíor do na spuds creamy, agus neart de. Is fearr liom saillte má tá sé agam ach oibreacha gan salann agus is féidir na prátaí a shailleadh chun blas a chur orthu.
• Uachtar/Bainne – Úsáidim bainne gan bhearradh san oideas seo, ach oibríonn uachtar freisin má tá sé ar láimh agat. Cuimhnigh ar teas an déiríochta do na prátaí is fearr.
• Blastáin – Arís, agus an t-oideas seo á choinneáil simplí, ní chuirim ach salann agus piobar leis. Más mian leat beagán gairleog, gearr cúpla clóibh agus lig dóibh boil leis na prátaí. Tá síobhais go hiontach san oideas seo freisin (cuir leis an im).

Leideanna Pro do Prátaí Foirfe

Drain go maith:De ghnáth ligim dóibh suí ar feadh thart ar 5 nóiméad nó mar sin chun draenáil iomlán a dhéanamh nó fiú draenáil go maith agus iad a chur ar ais sa phota te ar feadh cúpla nóiméad chun a chinntiú go bhfuil an leacht ar fad galaithe. Mash de Láimh:Úsáid a masher láimhe nó a ricer prátaí do na prátaí is uachtaraí. Is féidir le meascthóir láimhe, meascthóir seastáin nó próiseálaí bia oibriú ach is féidir leis na stáirsí sna prátaí a bhriseadh síos agus uigeacht gummy a chruthú. Cuir IM leis!Tá áiteanna inar féidir leat skimp ar an im agus nach bhfuil sé seo ar cheann acu. Is maith liom im saillte agus go leor de a úsáid (ach is féidir leat séasúr neamhshaillte a úsáid tú féin). Cuireann im uigeacht creamy agus ... go maith, im. Teas an Uachtar:Teas do bhainne/uachtar roimh chur leis. Coinníonn sé seo na prátaí te agus súnn níos fearr. Cuir uachtar/bainne isteach beagán ama chun an comhsheasmhacht ceart a fháil.

Conas Prátaí Mashed a Dhéanamh

Tá Prátaí Mashed thar a bheith simplí a dhéanamh le fíorbheagán comhábhair. Is féidir leat iad a dhéanamh sa Crochphota nó Pota Meandaracha freisin.

ceanglófar faoi bhás linbh

Peel the Potatoes:Peel na prátaí ( in aghaidh an t-oideas thíos ).
1. Gearr isteach i gceathrúna agus cuir isteach in uisce fuar saillte (cabhraíonn uisce fuar lena chinntiú go bhfuil siad ag cócaireacht go cothrom).

Boil the Potatoes:Cook prátaí i fiuchphointe uisce go dtí go tairisceana. Braitheann an fad ama is gá duit na prátaí a fhiuchadh ar cé chomh mór agus a ghearrtar iad. Gearrann mé mo phrátaí i gceathrúna agus boil iad ar feadh thart ar 15 nóiméad. Le seiceáil an bhfuil do phrátaí réidh, bain úsáid as forc chun an práta a bhrú agus féach an bhfuil sé bog!

Mash the Potatoes:Nuair a bheidh siad draenáilte go maith, mash leis na prátaí le masher láimhe agus le im leáite, bainne téite, agus salann & piobar. in aghaidh an t-oideas thíos .

Chun Prátaí Mashed a Dhéanamh Roimh Am

Lean an t-oideas thíos agus lig do na prátaí mashed fuarú go hiomlán. Nuair a bheidh sé fuaraithe, stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir go dtí go mbeidh tú réidh le húsáid.

Chun na Prátaí a Théamh le Freastal

Scaip iad isteach i bpanna casserole greased, ponc le im más inmhianaithe agus clúdach. Bácáil ag 325°F go dtí go leáigh an t-im agus go bhfuil na prátaí téite tríd, thart ar 35-40 nóiméad. Más mian leat screamh dhonn, bácáil gan clúdach.

Rudaí le Cur le Prátaí Mashed

Is féidir leat iad seo a fhágáil mar phrátaí clasaiceacha im nó aon cheann díobh seo a leanas a chur leis:

• Uachtar géar, iógart Gréagach, nó cáis uachtair
• Cheddar, parmesan, nó gouda
• Gairleog rósta nó púdar gairleog, oinniúin caramelized
• Meascán feirm , luibheanna úra, brat sicín

Fuílleach Reo

Is féidir leat biatais a reo agus aththéann siad go maith san oigheann le beagán bainne. Scoop iad isteach i mála plaisteach reoiteora agus brúigh árasán (cabhraíonn sé seo leo leá go tapa). Nuair a dhéanann tú iad a aththéamh, cuir thart ar spúnóg bhoird bainne in aghaidh an chupáin prátaí agus cuir san oigheann iad chun iad a aththéamh (nó corraigh micreathonn ó am go chéile).

Is mias taobh éasca iad agus téann siad go foirfe leo Stéig Muisiriún Salisbury , Sliseanna Muiceola Crock Pot , agus ar ndóigh a turcaí rósta !

cad iad na dathanna a bhreathnaíonn go maith ormsa

An bhfuil fágtha agat?

Tá ceithre focail agam duit. Cácaí Prátaí Mashed Luchtaithe .

• Rollaí Uibheacha Prátaí Mashed Luchtaithe
• Pióg Aoire - Teaghlaigh is fearr leat!
• Oideas Colcannon (Cabáiste agus Prátaí)
• Casserole Prátaí Bácáilte faoi dhó Luchtaithe - mhias taobh iontach
• Anraith Prátaí Bácáilte - Uachtar agus iontach!

Ar thaitin an t-oideas éasca seo leat? Bí cinnte trácht agus rátáil a fhágáil thíos!

Na Prátaí Mashed is Fearr

Comhábhair

• ▢4 punt prátaí russet nó Yukon ór
• ▢3 clóibh gairleog roghnach
• ▢⅓ cupán im saillte leáite
• ▢aon cupán bainne nó uachtar
• ▢salann a bhlaiseadh
• ▢piobar a bhlaiseadh

Treoracha

• Peel agus ceathrú prátaí, cuir i bpota uisce saillte fuar.
• Cuir gairleog leis (má tá sé in úsáid) & tabhair chun boil, cócaráil gan chumhdach 15 nóiméad nó go dtí go mbeidh forc tairisceana. Taosc go maith.
• Teas an bainne ar an mbarr sorn (nó sa mhicreathonn) go dtí go te.
• Cuir im leis na prátaí agus tús a chur le mashing. Doirt isteach bainne téite beagán ag an am agus úsáid á baint as masher prátaí chun comhsheasmhacht inmhianaithe a bhaint amach.
• Séasúr le salann agus piobar. Freastal te.

Nótaí Oideas

Drain go maith:Ligeann mé dóibh suí thart ar 5 nóiméad nó mar sin chun draenáil iomlán a dhéanamh, nó fiú draenáil go maith agus iad a chur ar ais sa phota te ar feadh cúpla nóiméad chun a chinntiú go bhfuil an leacht ar fad galaithe. Mash de Láimh:Úsáid a masher láimhe nó a ricer prátaí do na prátaí is uachtaraí. Is féidir le meascthóir láimhe, meascthóir seastáin nó próiseálaí bia a bheith ag obair, ach is féidir leis na stáirsí sna prátaí a bhriseadh síos agus uigeacht gummy a chur faoi deara. Cuir IM leis!Tá áiteanna inar féidir leat skimp ar an im agus nach bhfuil sé seo ar cheann acu. Is maith liom im saillte agus go leor de a úsáid (ach is féidir leat prátaí neamhshaillte agus séasúr a úsáid chun blas a chur air). Cuireann im uigeacht creamy agus... bhuel, im. Teas an Uachtar:Teas do bhainne/uachtar roimh chur leis. Coinníonn sé seo na prátaí te agus súnn sé níos fearr. Cuir uachtar/bainne isteach beagán ama chun an comhsheasmhacht ceart a fháil.

Eolas Cothú

(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)

Áireamhán Caloria

Urlár:

Aois:

Fás (I Cm):

Meáchan (I Kg):

Leibhéal Na Gníomhaíochta Coirp: Íosta Ar Bheagán Ar An Meán In Airde An-Ard

Ríomh

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh