seo Oideas Gravy Tuirc a bheith i do ‘arm rúnda’ an séasúr saoire seo! Tá sé chomh furasta é a ullmhú agus is é an toradh atá air ná gravy saibhir, blaistithe a sháraíonn turcaí rósta .
Ag baint úsáide as bonn/brat gravy réamhchócaráilte atá thar a bheith éasca agus chomh maith leis na sileadh turcaí seo a bhfuil an-donn orthu, is é an gravy turcaí is fearr a bhlais tú riamh! Más mian leat é seo a dhéanamh níos gasta, is féidir leat turcaí ceannaithe sa siopa nó brat sicín a úsáid.
Conas Gravy Tuirc a Dhéanamh
Ná bígí buartha faoi gravy a dhéanamh d’fhéile na féile i mbliana! Líonadh Crock Pot, Casserole Bean Glas , agus Ní Boil Cócaire Mall Prátaí Mashed mar chuid de mo threalamh marthanais saoire a choinníonn sláine agus áthas orm agus mé i mo óstach do líon tí! Tá oideas éasca turcaí gravy ag teastáil freisin!
Tosóidh tú le bonn de brat turcaí nó stoc (úsáid oideas ó scratch nó ceannaigh siopa). Má tá aon drippings turcaí agat cuir leis an mbonn iad le haghaidh blas. Déantar bonn an turcaí a thiús chun gravy a dhéanamh, de ghnáth le meascán de stáirse arbhair nó plúr díreach roimh é a sheirbheáil.
Conas Gravy a Dhéanamh as Drippings Tuirc
Nuair a bheidh turcaí rósta agat, cuireann na píosaí donn sin agus na sileadh i mbun an rósta a lán blas. Bí cinnte go gcuirfidh tú bonn gravy te nó uisce leis chun cabhrú leis na píosaí blasta sin go léir a ardú!
- Casserole Prátaí Milis
- Oideas Pie Pumpkin - An milseog saoire foirfe!
- Liamhás bácáilte le Gloine Siúcra Donn
- Brúitín
- Oideas líonta Éasca
- Spatchcock Tuirc - An Tuirc le haghaidh slua i am ar bith!
- ▢4 cupáin brat turcaí nó stoc measctha le sileadh
- ▢23 spúnóg bhoird luibheanna úra peirsil, tíme, saoi
- ▢⅓ cupán stáirse arbhar
- ▢⅓ cupán uisce fuar nó brat fuar
- ▢23 cupán plúr
- ▢23 cupán uisce fuar nó brat fuar
- Cruthaigh sciodar trí ⅔ plúr cupán a chomhcheangal le ⅔ cupán uisce fuar i jar. Croith go dtí go réidh. Tabhair faoi deara go mbeidh ort ⅓ cupán plúr do gach 2 cupán brat.
- Tabhair brat (nó stoc) in éineacht le drippings chun boil. Agus é ag greadadh cuir leis an sciodar beagán ag an am go dtí go sroicheann an gravy comhsheasmhacht inmhianaithe. Níl cead agat an sciodar ar fad a úsáid.
- Corraigh i luibheanna úra agus séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air roimh é a sheirbheáil.
- Cruthaigh sciodar trí stáirse arbhair agus uisce a chomhcheangal i mbabhla beag.
- Tabhair brat agus drippings chun boil thar teas meánach. (Cócaireacht mé an gravy ceart sa phanna rósta turcaí ar mo bharr sorn).
- Agus tú ag greadadh, doirt an sciodar cornstarch isteach go mall i gravy fiuchta beagán ag an am. Lean ort ag cur go dtí go sroicheann gravy comhsheasmhacht inmhianaithe. Seans nach mbeidh an sciodar ar fad uait.
- Corraigh i luibheanna úra agus séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air roimh é a sheirbheáil.
Conas Gravy a Dhéanamh Gan Sileadh Turcaí
Dóibh siúd agaibh a cheannaíonn turcaí réamhchócaráilte b’fhéidir nó atá ag iarraidh an gravy, NÁ teastaíonn sileadh turcaí uait chun gravy blasta a dhéanamh! Nuair a thosaíonn tú le iontach Stoc Tuirce (nó Broth) , níl uait ach do rogha gníomhaire ramhrú agus tá tú socraithe!
Lean na treoracha chun gravy a dhéanamh agus fág amach an chuid faoi na sileadh a chur leis. Beidh an gravy delicious díreach mar an gcéanna.
Conas Gravy a Thiús
Is féidir leat stáirse arbhair nó plúr a úsáid chun do gravy a thiús. Seans go mbeidh beagán níos mó nó níos lú de dhíth ort ná mar a iarrtar san oideas bunaithe ar cé mhéad sileadh atá i do phanna.
Le ceachtar ceann beidh ort cruthaigh sciodar , ní chiallaíonn sé seo ach an tiúsóir a mheascadh le huisce/brat sula gcuirtear leis an gravy. Is é an rogha pearsanta a úsáideann tú.
Le plúr, plúr le chéile le huisce nó brat isteach i jar, croith go han-mhaith chun deireadh a chur cnapáin. Cabhróidh sé seo le cinntiú nach bhfaigheann tú cnapáin i do gravy!
Le stáirse arbhair, meascán codanna comhionanna cornstarch agus uisce nó brat. Gabh isteach i brat fiuchta/bualtrach chun an chomhsheasmhacht inmhianaithe a bhaint amach.
Le ceachtar cornstarch nó plúr, lig gravy boil ar a laghad 1 nóiméad a bhaint blasanna stáirse. Séasúr chun blaiseadh le salann, piobar, agus luibheanna úra.
Ceanáin Saoire Eile:
5ó13vótaí LéirmheasOideas Gravy Tuirc Éasca
Am Ullmhúcháin10 nóiméad Am Cócaireachta10 nóiméad Am Iomlánfiche nóiméad Freastaluithe12 riar Údar Holly Nilsson Is furasta gravy turcaí blasta saibhir a dhéanamh agus déantar é a sheirbheáil go foirfe thar phrátaí brúite!Comhábhair
Bonn Gravy
Le haghaidh Thickening
NÓ
Treoracha
Chun Gravy a Ullmhú Le Plúr
Chun Gravy a Ullmhú Le Cornstarch
Nótaí Oideas
sciodar: Seans go mbeidh ort níos mó sciodair (starch arbhar nó meascán plúir) a chruthú bunaithe ar an méid sileadh / brat agus an comhsheasmhacht atá uait. Chun Roux a Dhéanamh: Chun gravy roux-bhunaithe a chruthú, bain an saill as drippings. Comhcheangail ½ cupán saill le ½ cupán plúr do gach 3-4 cupán leacht (brat nó súnna). Cócaigh saill agus plúr thar teas meánach ar feadh 1 nóiméad. Cuir brat beagán ag an am ag guairneáil tar éis gach suimiú. Luibheanna: Díolann an chuid is mó de na siopaí grósaeireachta mar phacáiste luibh 'éanlaith chlóis' rud atá iontach san oideas seo. Mura n-iompraíonn do stór é, is féidir leat aon luibheanna úra is mian leat a úsáid. Úsáidim meascán de peirsil, rosemary, thyme, agus saoi. Cothú: D’fhéadfadh go n-athróidh cothú go mór bunaithe ar an méid saille, sileadh, srl i do gravy.Eolas Cothú
calories:36,Carbaihiodráití:3g,Saill:dhág,Sóidiam:dhámg,Potaisiam:12mg,Vitimín A:210IU,Vitimín C:0.2mg,Cailciam:dhámg,Iarann:0.1mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaMhias taobh
