Stobhach Uain Is oideas blasta agus sásúil é ina bhfuil smután bog uaineoil, prátaí agus cairéid. Is é an t-Earrach an t-am le deireadh a chur leis na traidisiúin saoire earraigh sin go léir agus ní deir aon rud traidisiún mar Stobhach Gaelach .
Is breá linn an t-oideas stobhach uaineola baile seo a sheirbheáil in éineacht le roinnt screamh arán sóide .
Stobhach Uain (Stobhach Eireannach)
Más maith leat traidisiúnta maith Oideas Stew Mairteola , beidh an oiread céanna grá agat don stobhach blasta Éireannach seo! Tá meascán de cairéid, prátaí, oinniúin, (is féidir a dhéanamh i ndáiríre le haon éagsúlacht feola) suanbhruith i brat Guinness mairteola.
Chabhraigh mo chairde maithe Lew & Val liom an t-oideas seo a chur i gcrích agus má tá bia maith Éireannach ar eolas ag éinne, is cinnte go ndéanann! Tá clú agus cáil ar na hÉireannaigh as a gcuid cócaireachta tuaithe, taitneamhach don slua agus tá a fhios acu conas é a choinneáil simplí!
Cén cineál uaineoil le haghaidh stobhach? Ullmhaítear an stew Uain Éireannaigh seo le gualainn uan, arb é an chuid is tairgí den uan le blas mín ar a bhfuil sprigín tíme ar blas! Níl uait ach stocphota trom, gualainn úra uaineola agus rogha beag de fhréamh-glasraí & luibheanna.
Conas Stobhadh Uaine a Dhéanamh?
- Séasúr na píosaí uaineola go réidh agus donn i stocphota leis an ola.
- Saute oinniún. Cuir plúr agus im leis roux a dhéanamh . Cuir brat agus beoir Guinness beagán ag an am.
- Suanbhruith go dtí go bhfuil uaineoil bog (thart ar 90 nóiméad)
- Cuir cairéid & prátaí leis agus cócaráil go dtí go bog é. Tiubhaigh níos mó más mian.
Bí cinnte na píosaí donn a scríobadh as bun an uileáin tar éis don uan/oinniún a dhonnú. Cuireann sé seo an oiread sin blas! Is féidir Stew Lamb a bhácáil freisin san oigheann ag 325 céim.
Cad Le Freastal le Stobhach Uain
Béile croíúil croíúil ann féin, is beag an gá atá ag stobhach uain, más rud ar bith taobh leis. Is minic a sheirbheáiltear Stobhach Uain Brúitín . Más mian leat, séasúr an stobhach seo le pinch de phúdar curaí chun beagán teasa a chur leis.
Builín croíúil de Arán Soda na hÉireann nó riar briosc, fuar de sauerkraut nó fiú pickles homemade Is comhpháirt blas iontach iad seo stobhach tiubh, hearty. Freastal air le pionta (nó dhó) de Guinness Beer géar chun a chinntiú go mbeidh beagán ádh ar gach duine nuair a thagann siad chuig an mbord!
Is stáplacha bliantúil é Irish Stew, nó Guinness Stew, le linn mhí an Mhárta, go háirithe ar Lá Fhéile Pádraig, nuair a bhíonn súile na hÉireann ag aoibh gháire, agus gach duine réidh le haghaidh béile croíúil! Mar sin féin, tá an mhias seo chomh blasta, beidh tú ag iarraidh é a dhéanamh ar feadh na bliana!
carbs i gloine fíona
Tuilleadh Oidis Anraith Cosy
- Stobhach sicín – an t-oideas is fearr leat!
- Stobhach Mairteola Pota Meandaracha
- Anraith Hamburger Éasca - Coitianta!
- Chowder Bia Mara Uachtar
- Anraith Eorna Mairteola - Oideas 5 réalta!
4. 93ó13vótaí LéirmheasOideas Stobhach Uain (Stobhach Eireannach)
Am Ullmhúcháincúig déag nóiméad Am Cócaireachtaaon uair 40 nóiméad Am Iomlánaon uair 55 nóiméad Freastaluithe4 riar Údar Holly Nilsson Is stáplacha bliantúil é Stew Uain na hÉireann le linn mhí an Mhárta, ach chomh blasta sin, beidh tú ag iarraidh taitneamh a bhaint as ar feadh na bliana ar fad!Comhábhair
- ▢dhá punt ghualainn uain gearrtha i bpíosaí 1 ½ '
- ▢salann & piobar
- ▢dhá spúnóg bhoird ola plandúil roinnte
- ▢aon mór oinniún slisnithe
- ▢dhá spúnóg bhoird im
- ▢dhá spúnóg bhoird plúr
- ▢aon buidéal Guiness beoir
- ▢3 cairéid gearrtha i 3 'píosaí
- ▢dhá mór prátaí thart ar 1 ½ punt
- ▢4 cupáin brat mairteola
- ▢dhá sprigeanna tím nó ½ teaspoon triomaithe
- ▢¼ cupán peirsil
Treoracha
- Séasúr uan le salann agus piobar. Teas 1 spúnóg bhoird ola thar teas meánach agus uaineoil donn i mbaisceanna beaga.
- Cuir uaineoil ar leataobh agus cuir oinniúin leis an bpota leis an ola atá fágtha. Cook go dtí tairisceana, thart ar 5 nóiméad.
- Cuir thart ar 2 spúnóg brat leis chun díghlasú a dhéanamh agus scriobh aon giotáin dhonn ón mbun. Cook go dtí go mbeidh an brat galaithe.
- Cuir im agus plúr leis. Cook nóiméad amháin. Cas ar an teas go híseal. Cuir beoir leis agus ansin brat méid beag ag an am a mheascadh go dtí go réidh tar éis gach breise. Beidh an meascán cuma pasty agus tiubh ar dtús. Lean ar aghaidh ag cur leacht beagán ag an am go dtí go réidh.
- Cuir uaineoil ar ais isteach sa chuaille agus suanbhruith ar feadh 90 nóiméad nó go dtí go bhfuil an t-uan bog bog. Cuir prátaí, cairéid agus tím leis agus suanbhruith 25 nóiméad nó go dtí go bog.
- Corraigh i peirsil agus riar le Arán Sóid na hÉireann.
Nótaí Oideas
Chun Titim: Más fearr leat stobhach níos tibhe, comhcheangail 2 spúnóg bhoird de stáirse arbhair le 2 spúnóg uisce. Cuir leis an stobhach fiuchphointe beagán ag an am agus corraigh go dtí go sroicheann sé comhsheasmhacht inmhianaithe.Eolas Cothú
calories:537,Carbaihiodráití:37g,Próitéin:39g,Saill:24g,Saill Sháithithe:14g,Cholesterol:106mg,Sóidiam:645mg,Potaisiam:1896mg,Snáithín:6g,Siúcra:3g,Vitimín A:8160IU,Vitimín C:32.3mg,Cailciam:105mg,Iarann:9.2mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaEntree, Anraith BiaMeiriceánach, Éireannach© SpendWithPennies.com. Tá ábhar agus grianghraif cosanta ag cóipcheart. Spreagtar agus bítear buíoch as an t-oideas seo a roinnt. Tá cosc iomlán ar oidis iomlána a chóipeáil agus/nó a ghreamú ar aon mheáin shóisialta. .
