Sicín BBQ grilled Ní mór oideas a bheith agat le haghaidh oícheanta te an tsamhraidh! Tá píosaí sicín meaty slathered i blasta anlann bbq agus grilled go dtí go tairisceana agus juicy le craiceann delicious crisp greamaitheach!
Is é seo an t-oideas sicín barbequed foirfe do chócaráil a sheirbheáil taobh le sailéad prátaí clasaiceach nó an t-oideas sailéad pasta is fearr leat. Sin é rí na mbróg samhraidh!
Cé chomh fada le sicín BBQ
Úsáideann an t-oideas seo cnámh i sicín (cíche, thighs, cosa) a thógann beagán níos faide ná breasts cearc grilled boneless . De ghnáth tógfaidh sé thart ar 35-45 nóiméad le sicín Cnámh Isteach chun cócaireacht a dhéanamh.
Tá an fheoil costasach agus ba mhaith liom a chinntiú i gcónaí go bhfuil sé cócaráilte ceart (gan a bheith caite agus gan a bheith thíos). Molaim go láidir a teirmiméadar feola chun a chinntiú go bhfuil sé bruite agus chun a chinntiú nach ró-chócaireacht tú é ionas go bhfanann sé bog agus súiteach! Agus an teocht sicín á ghlacadh agat, bí cinnte an teirmiméadar a choinneáil ar shiúl ón gcuas nó in aice le cnámha ar bith le haghaidh léamh cruinn.
Teocht sicín BBQ: Tá an FDA molann go sroicheann sicín BBQ 165°F ag an bpointe is tiubh.
Conas Sicín BBQ a Dhéanamh
Tógann sé níos faide ná sicín grilled a dhéanamh nó a chnámh a dhéanamh Breasts Sicín Bácáilte Oighinn ach tá na torthaí tairisceana agus juicy!
Sa oideas sicín barbeque seo, déanfaidh an chéad 15 nóiméad an craiceann seachtrach a dhonnú agus críochnóidh an chéad 20 go 30 nóiméad eile an próiseas cócaireachta. Is féidir le siúcraí a dhó ar theas ard agus mar sin má chuirtear an t-anlann níos déanaí ní bheidh an sicín ag dó ar an grill agus ag táirgeadh craiceann milis greamaitheach grilled!
Déan an grill a réamhthéamh go meánteas chun a chinntiú go bhfuil sé réidh le cócaireacht go cothrom sula gcuirfidh tú d'éan leis. Scuab an gráta le hola (úsáidim ola olóige ach déanfaidh aon cheann) ionas nach gcloíonn an craiceann. De ghnáth doirtim beagán ola ar thuáille páipéir agus úsáidim tlúnna chun an ola a chuimilt go tapa ar an gráta.
Sicín BBQ le Grill:
- Séasúr do sicín le salann agus piobar.
- Barbecue an sicín leis an taobh craiceann síos ar feadh thart ar 15 nóiméad. Tiontaigh anonn é agus baste le Anlann Sicín BBQ (déan do anlann barbeque homemade féin nó úsáid réamhdhéanta).
- Cook ar 20 go 30 nóiméad breise, i gcónaí basting leis an anlann.
Le fios an bhfuil sicín BBQ críochnaithe…
Seiceáil i gcónaí an teocht inmheánach ag baint úsáide as a teirmiméadar feola (165°) agus cinntigh go ritheann na súnna soiléir agus nach bhfuil bándearg. Nuair a bheidh sé déanta, bain do sicín BBQ agus lig dó luí ar phláta ar feadh cúpla nóiméad roimh é a sheirbheáil.
An bhfuil fágtha agat?
Má tá aon cheann fágtha, mairfidh do sicín BBQ 3-4 lá sa chuisneoir nó cúpla mí sa reoiteoir!
Ná déan dearmad, is féidir leat sicín BBQ atá fágtha a úsáid chun barr a sailéad caesar , chun práta bacáilte , a dhéanamh wrap nó ceapaire nó fiú ar nachos le roinnt guacamole , uachtar géar agus cheddar mionghearrtha!
Go néirí go geal libh!
- Muiceoil grilled Teriyaki - ach 3 comhábhair!
- Sliseanna Muiceola grilled - blasta agus tairisceana!
- Asparagus grilled Parmesan – grill laistigh de 10 nóiméad!
- Sicín Mustard Meilte Meilte – an ceann is fearr liom riamh.
- Zucchini grilled – zesty agus flavorful.
5ó18vótaí LéirmheasOideas Sicín BBQ grilled
Am CócaireachtaCeathair. Cúig nóiméad Am IomlánCeathair. Cúig nóiméad Freastaluithe6 riar Údar Holly Nilsson Slathered in anlann barbeque, tá an sicín BBQ grilled seo éasca le séasúr, grill agus riar!Comhábhair
- ▢aon sicín iomlán gearrtha i bpíosaí (3-4 punt)
- ▢dhá spúnóg bhoird ola ológ
- ▢salann & piobar chun blaiseadh
- ▢dhá cupáin anlann barbeque
Treoracha
- Preheat grill go teas meánach.
- Cuimil an sicín le hola olóige agus cuir salann agus piobar chun blas.
- Cócaráil taobh craiceann sicín síos ar ghráta oiled ar feadh 15 nóiméad.
- Tiontaigh, baste le anlann barbeque. Cócaráil 20-30 nóiméad breise ag leanúint ar aghaidh ag scuabadh le anlann (ba chóir go sroichfeadh an chíche 165 °F agus ba chóir go sroichfeadh na pluide 175 °F).
- An chuid eile 5 nóiméad roimh ag freastal.
Eolas Cothú
calories:478,Carbaihiodráití:39g,Próitéin:24g,Saill:24g,Saill Sháithithe:6g,Cholesterol:95mg,Sóidiam:1068mg,Potaisiam:461mg,Snáithín:aong,Siúcra:32g,Vitimín A:390IU,Vitimín C:2.6mg,Cailciam:Ceathair. Cúigmg,Iarann:1.7mg(Is meastachán é an t-eolas cothaithe a thugtar agus athrófar é bunaithe ar na modhanna cócaireachta agus na brandaí comhábhar a úsáidtear.)
CúrsaPríomhchúrsa
